生活中心／杜子心報導一直以來速食漢堡都被民眾認為是垃圾食物，許多人對漢堡的健康價值抱持著懷疑態度，認為漢堡沒營養。不過，近日一位網友在網路論壇《Dcard》發文，分享自己對漢堡的全新認知，引發熱烈討論，原PO表示，過去受到媽媽影響，認為速食店的食物都不健康，所以她理所當然認為漢堡也不健康，一直到她近日在新聞上看到一份美國美食網站《Delish》公布的「全美最健康漢堡」榜單後，才讓她大改觀，表示「完

圖、文／鏡週刊飲食習慣深刻影響健康，更是延緩老化的關鍵。營養醫學專家劉博仁分享，某些不良飲食習慣不僅會加速身體老化，還可能對健康帶來多重威脅，透過改變飲食方式，避開以下8種不良習慣，能有效延緩衰老，維持健康。

生活中心／林靜芬報導每到過年期間常有親朋好友送禮，常見的禮盒內容物如肉乾、蛋捲以及米果餅乾，因其高油、高鹽、高糖的特性，引起李婉萍營養師的關注。她提醒，這些美味零食雖然適合作為下午茶點，但需注意攝取份量並妥善規劃餐食代換，尤其糖尿病患者更應謹慎換算主食比例。

現代人生活過於忙碌，雖然知道外食對健康不好，卻又沒有辦法避免三餐老是在外。營養師建議民眾，其實外食，只要懂得調配，像是泡麵加些青菜、便當不要淋滷汁、奶茶換成鮮奶，一樣可以吃出營養與健康！

生活中心／杜子心報導早餐作為一天的活力起點，卻可能因選擇不當反而損害健康。近期營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文，揭露六種常見的早餐「地雷」，包括煎餃、燒餅油條、飯糰、鐵板麵、奶酥厚片和玉米脆片加牛奶。她指出，這些食物雖然便利且美味，卻暗藏高油、高碳水化合物及高升糖指數（GI）的危機，長期攝取恐損害健康。

生活中心／杜子心報導台灣近日氣溫驟降，讓許多人感到疲憊，早晨更難起床，整天都有想睡覺的感覺。冷空氣來襲後，許多人表示無法適應氣溫變化，身體變得沉重無力，特別是工作或上課時容易分心，注意力難以集中。對此，陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢就分享，透過補充4種食材就可以解決這種情況。

生活中心／林靜芬報導每天都在吃「健康食品」，卻怎麼也瘦不下來嗎？李婉萍營養師告訴大家，要小心！你可能已經深陷胖胖危機，營養師列出10個看似無害，其實是熱量地雷的健康食品！包括運動健身的人常常吃的能量棒，以及看似低熱量又富含蛋白質的百頁豆腐，還有上班族喜愛的三合一咖啡，十種熱量地雷食物一次看清楚。

民視新聞／綜合報導營養保健食品廠商預計在10月下旬登錄興櫃，週四特別舉辦法說會，董事長與總經理親自出席，說明對公司的未來展望。

生活中心／林靜芬報導你每天吃的早餐真的健康嗎？長期吃錯早餐會對身體造成負擔，營養師李婉萍就在臉書揭露6種常見的早餐地雷，讓民眾清楚知道哪些食物在悄悄破壞健康！另外，早餐怎麼吃得健康，營養師建議要記得4大原則。而均衡營養的早餐，讓你有良好的新陳代謝，還能幫助思緒清晰、精神滿分！

生活中心／林靜芬報導市面上有許多標榜「無加糖」的飲品，仔細看營養成份卻發現含有「糖」，難道是不肖業者偷偷加糖嗎？什麼是「糖」？李婉萍營養師表示，衛福部的法規中表示，營養標示上的「糖」是指單醣與雙醣的總和，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖，除了額外添加甜甜的糖，其實還有食物天然的糖。這樣一來，那些標榜「無加糖」的飲品，其實是沒有額外添加糖 ，食物本身還是有糖！

生活中心／林靜芬報導大家有吃過「颱風麵」嗎？小時候遇到颱風天不能出門，都會在家煮麵條+罐頭、全家一起吃，營養師李婉萍分享提到，童年回憶中的那些罐頭，大家有注意過營養標示嗎？罐頭食物的熱量和營養價值因食物種類和加工方式而異。通常來說，罐頭食物可以提供與新鮮食物相當的營養價值，但某些情況下可能會因為加工過程而受到影響。以下是營養師分享的有關罐頭食物熱量和營養價值的參考。

生活中心／林靜芬報導現代人的飲食習慣，尤其是在快節奏的生活中，往往缺乏營養均衡。加工食品、快餐和高糖、高脂肪的食物普遍存在，而新鮮蔬果、全穀類、蛋白質等營養豐富的食物攝入不足。這樣的飲食模式容易導致人體缺乏某些維生素、礦物質和其他重要營養素。健康食品，如維生素補充劑、礦物質片和特定功能性食品，能幫助填補飲食中的這些營養空缺。

即時中心／高睿鴻報導學童的營養條件，與下一代國民的健康息息相關，因此相當受到政府重視。日前，農業部、教育部推動「班班喝鮮乳」政策，但本學期已進行約4週，政策卻仍未正式上路，引發部分民眾質疑。對此，農業部畜牧司長李宜謙透露說，9月23日就已在網路上架訂購資訊，各縣市也陸續下單，預計最快從今（27）天開始，部分班級就能開始供應鮮奶。

民視新聞／綜合報導為了讓孩子能夠健康成長、高人一等，許多家長總是希望，能為發育中的孩童打下基礎。因此有生醫業者找來氣質女神－簡嫚書，她以為人母的身份分享自身經驗，現場更是聊起「育兒經」。

生活中心／杜子心報導甘藍俗稱「高麗菜」，是台灣重要的蔬菜之一，除了是家中最常見的菜色外，在便當店或熱炒店也是必吃之一，高麗菜的清脆口感深受國人喜愛，高麗菜的營養非常豐富，不過營養師夏子雯則指出有2種人，並不適合食用高麗菜。

根據衛生福利部國民健康署2017~2020年國民營養健康狀況變遷調查顯示，7-12歲孩童多有營養不均的問題，造成過胖問題外，也衍生出許多對健康的危害。NISORO宣布推出全新研製的課後即時餐，由NISORO主廚與營養師聯手打造，專為孩子們設計，提供營養均衡、加熱快速的健康餐點，同時解決忙碌父母白天上班下班後來不及下廚的困擾，同時也培養孩子獨立操作的能力，讓孩子在課後享受美味又健康的飲食，又能增加父

生活中心／綜合報導你時常吃外食嗎？長期缺乏營養，小心大腦會加速衰退！營養師根據衛福部國民營養健康調查，點出國人在維生素跟礦物質長期未達建議攝取量，可能進而再影響大腦功能，醫師建議民眾飲食要均衡，也可適時補充營養品。

生活中心／杜子心報導每年夏天4到8月是西瓜的盛產季，許多民眾喜歡在夏天大啖西瓜消暑，每一口水分充足的西瓜，微甜的汁液在口中爆發出來，讓人感受到炎熱中的一絲涼意。不過你是否知道其實比西瓜含水量高的蔬菜還有很多喔！國民健康署邀請營養師在臉書粉專「食在好健康」發文分享，6種含水量比西瓜還高的蔬菜。

民視新聞／綜合報導經過多年疫情，民眾越來越重視自己的健康和生活狀態，除了平常飲食均衡、多運動外，也會適時補充營養。根據統計，疫情後台灣保健食品市場，已經成長到台幣1600億元規模。

中部中心/蔡松霖雲林報導根據統計資料，國人最常食用的肉品，就是豬肉，一年全台要吃掉大約九十萬噸！豬肉價格上漲，上下游產業，甚至連顧客，恐怕都會受到影響！不過，也有消費者表示，就算暫時不吃豬肉，改買白肉類雞鴨或是魚，一樣能補充蛋白質！

影音中心／陳則元報導現代人越來越注重身材，除了規律運動還得搭配適當飲食，才能長期維持良好體態。曾分享兩個月減重10公斤的人妻YouTuber戴妮塔，近日在頻道分享「自煮減脂餐」，透露兩個月吃下來成效驚人，吃飽後不僅不會復胖，沒有運動還可以瘦10公斤。

生活中心／周孟漢報導「金針菇」是不少人煮火鍋、燒烤時的必備食材，且因營養豐富又平價，深受國人喜愛，但由於吃下肚後難以被消化，導致隔天如廁後，又會看見金針菇出現在馬桶理，因而被戲稱「明天見」，眼看吃完後馬上就被排出，就有許多人好奇，這樣營養有沒有吃進肚？對此，經常在臉書分享蔬菜知識的菜販廖炯程也給出答案。

生活中心／郭嘉柔報導不少女性在懷孕期間會出現孕吐狀況，也可能會改變飲食習慣，變得愛吃某項特定食物。近期，有一名人夫看見老婆害喜狀況嚴重，唯有吃泡麵才不會出現不適感，不過泡麵成分並不健康，他也因此擔心會影響到寶寶和老婆的健康狀況，對此急得向醫師求助。對此，產科醫師蘇怡寧就發文表示，讓孕婦維持愉悅心情相當重要，因此不該限制媽媽想吃什麼，並在最後冷回人夫「1句話」。貼文曝光後，隨即引發眾人熱議。

生活中心／綜合報導長年來，台灣酪農克服先天環境，打造專業團隊，努力讓台灣鮮乳品質更上層樓，像是瑞穗鮮乳連續7年獲得國際大獎，深受世界肯定，從鮮乳的源頭到販售，至少經過1039檢驗把關，也讓許多甜點、手搖飲業者紛紛選用，讓消費者吃得更安心。

生活中心／鄭筑勻、吳俊德　台北報導為了維持健康、幫助肌肉生長，許多人都會積極補充蛋白質，蛋類、肉類天天吃。不過，營養師點出3大NG行為，包括食物選擇、攝取順序和時間，都要留意，以免加重身體負擔，建議在早上喝一杯豆漿，因為含有黃金三角營養，負擔較輕，也能讓身體有效吸收蛋白質。

生活中心／李明融報導吃堅果有許多好處，有預防心血管疾病、降膽固醇、控制血糖等6大功效，減重醫師蕭捷健則提醒，儘管吃堅果是補充優質油脂的好方法，但有些堅果吃太多可能是身體發炎的隱形兇手，不僅沒吸收到營養，身體反而「著火」容易火氣大、口破口瘡。

生活中心／謝孟潔報導台灣的草莓季在11月下旬，一直到隔年的3月至4月底，草莓以紅潤飽滿的外表、酸甜可口的滋味擄獲大人小孩的心，且草莓的維生素C不僅能增強保護力，也能幫助人們對抗壓力，營養價值高的草莓被封為「水果之后」。但在草莓控們享用之前，營養師高敏敏說明，草莓屬於農藥含量較高的水果，但只要按照這3步驟清洗草莓，就不用擔心將農藥吞下肚。

影音中心／陳瑞婷報導「坐月子」是華人流傳許久的傳統習俗，讓媽媽能在產後約一個月的時間，好好休養生息，畢竟生產過程中，會耗盡大量的體力，因此在坐月子期間，媽媽可以透過吃補品來恢復元氣，但在西方國家中，並沒有坐月子的觀念，甚至從未吃過月子餐，於是法國YouTuber酷的夢，將台灣的「月子餐」分享給多位法國媽媽品嚐，每道餐點兼具營養美味，讓大家為之震驚，甚至脫口喊：「看來我們待錯國家了」。

生活中心／林庭蕷報導藍莓有著「對抗糖尿病的超級水果」的封號，可以直接單吃，或是配著優格、沙拉等其他食品一起享用，小小一顆含有豐富的營養，也被稱為「森林裡的藍寶石」，不過，從超市買藍莓回家，會發現表面都有一層滑滑的白粉，不少人就擔心能否直接吃下肚，對此，食安專家韋恩就透露，白粉是藍莓天然的保護蠟，不需要特別洗掉。

民視新聞／唐詩晴、蘇郁森 台北報導周二是秋天的最後一個節氣霜降，營養師建議，漸漸邁入冬天，可以溫補養生，提升身體免疫力。而受東北季風減弱影響，全台將呈現多雲到晴的好天氣，僅有北部、東北部出現零星短暫雨，不過週四起水氣將增加，甚至週五開始變天，北部、東半部會再轉為濕涼的天氣型態。