娛樂中心／綜合報導營養師高敏敏以亮麗外型，獲封「最美營養師」稱號，在網路擁有超過27萬粉絲追隨的高敏敏，常於社群分享日常生活，日前他更曬出一系列「比基尼度假照」，絕佳身材比例在陽光底下大解放，超狂身形吸引超過4千名網友到場朝聖，留言告白：「謝謝敏敏用心拍照讓大家賞心悅」。

生活中心／林于蓁報導微波爐是現在家裡必備的電器用品，讓我們可以快速又方便的享受到美食，不過並非所有的食物都適合放進微波爐裡，有些食材加熱之後可能會影響健康，甚至微波過程中造成爆炸。美國一個網站就整理8樣不能放進微波爐的食物，避免廚房變成一團亂。

娛樂中心／張予柔報導有「最辣營養師」、「氣質女神」稱號的高敏敏，近期再度以亮眼外型掀起網友熱議。繼日前在IG分享烏來溫泉泳裝照後，近日又曬出與家人前往泰國度假的一系列美照，引起網友瘋狂轉發。畫面中，她身穿細肩帶泳裝，肌膚透亮、身形緊實，完全看不出已是兩個孩子的媽，粉絲大讚：「這樣的營養師誰不想預約諮詢！」。

財經中心／陳妍霖  莊柏驊  台北報導「亞洲台灣商會聯合總會」主辦的''2025全球台商經濟論壇''，16日在台北南港盛大登場，從7月16日到7月18日一連三天還推出「台灣優勢產業暨品牌展」，其中，參展的保健生技品牌「娘家大紅麴」不僅大秀AI機器人技術，還特別和「康博診所」合作，推出「三高健檢 紅麴保養」專案，希望為國人打造一站式的健康管理。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導減肥不再靠節食、爆汗運動，現在只要問AI？近日網路興起一股用AI擬定飲食計畫、達到健康減重的潮流，一名瑞士網紅就分享，她每天只要向ChatGPT語音回報吃了什麼、希望控制多少卡路里，AI就會給出完整建議，實測下來，1個月瘦了7公斤，台灣也有人跟進嘗試，一個月掉了2公斤。

生活中心／江姿儀報導近日連續高溫達30度以上，紫外線指數超過7以上，防曬沒做好容易曬黑又曬老。除了物理或化學防曬，平時食用的蔬果也會影響防曬效果。營養師高敏敏在臉書提醒民眾避免「愈吃愈黑」，點出曬前少吃10種「高感光食物」，還提到多補充4大「營養素」，可以幫助曬後恢復。

生活中心／于士宸報導因應每個人飲食習慣和口味不同，現在許多餐飲店都會有醬料區，像是火鍋、燒烤店等等，都能讓顧客選擇自己喜愛的配料搭配主食，日前有網友好奇大家都會在醬料區選擇什麼佐料吃，並表示自己超愛重口味食物，看到有「蔥、薑、蒜、香菜」就想來一點，看到香菜也會很開心，讓原PO不禁好奇「想問大家看看喜不喜歡吃？」，話題一曝光後立刻引發兩派網友熱議。

生活中心／李世宸、談駿豪　台北報導端午佳節應景吃粽子，但家醫科醫師提醒，千萬別配西瓜或哈密瓜等生冷的水果，因為可能讓糯米在胃裡結塊，更難消化，引發嘔吐甚至急性腸胃炎，營養師也提醒，糯米本來就是人體難消化的澱粉形式，也不建議吃粽子又喝像是珍珠奶茶這類的含糖飲料。

生活中心／周孟漢報導端午連假第一天，不少民眾家中都開始吃粽子應景，但幾乎每年都會出現，在端午節過後，家中還屯了滿滿粽子的窘境。近日就有網友發文，請大家務必珍惜今天的早餐，因為未來「很可能每天三餐，通通都是粽子！」，文章曝光後，立刻引發眾多網友共鳴。

娛樂中心／鍾昀軒報導擁有「最美營養師」稱號的高敏敏，在社群網站上擁有超過80萬粉絲。長相亮麗的她，近日被網友翻出一張12年前的舊照，只見照片中的她穿著白袍，讓不少網友看暈了，直呼：「根本是校花等級！」而高敏敏事後也轉發這張照片，害羞表示，「太稚嫩了吧！」。

圖、文／周刊王不少人買完生鮮蔬果回家，便會把所有食物往冰箱裡塞，營養師高敏敏就在臉書發文示警，有些食物放冰箱其實會變質、影響口感，甚至滋生細菌，反而使冰箱成為｢食物的墳墓｣，而她也特別點名7種常見食材，包括番茄、柑橘類水果、白飯等等，提醒民眾要特別注意。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導速食方便快速，但總給人不健康的刻板印象，營養師就建議，其實選對內容物和烹調方式，也能好好享用，像是火烤就比油炸熱量少300大卡，平常嚴格飲控的台鋼獵鷹球員谷毛唯嘉也說，賽後就算吃包了火烤牛肉的華堡，也沒負擔。

生活中心／周孟漢報導在萬物皆漲、薪水不漲的年代，能以銅板價吃到營養美味兼具的一餐確實不容易，因此菜色豐富的「自助餐」就成了不少人的最愛。對此，營養師夏子雯特別分享了挑選自助餐的「黃金標配」，為「飯半碗＋蔬菜3至4樣＋板豆腐＋滷蛋1顆」，並點名「這2道菜」在烹調上會使用「大量油脂」可以跳過，以免變胖。

生活中心／杜子心報導知名連鎖品牌「日春木瓜牛奶」遭資深員工爆料，多家分店用「發霉木瓜、過期牛奶」做成飲品賣給消費者喝，公司還在LINE群組傳影片教員工如何處理「把壞掉部分削掉，不是整顆丟掉」，引發食安疑慮，讓許多人開始關注發霉食物的健康風險。對此，營養師高敏敏及曾相為都明確指出，若水果已經發霉，應立即丟棄，因為霉菌的菌絲可能早已滲入內部，肉眼無法察覺，食用後可能導致腸胃不適，甚至影響肝腎功能，長期

生活中心／綜合報導春節連假，大小宴席不斷，總少不了大魚大肉，如果加上大吃大喝不忌口，容易導致體重增加。而藝人潘瑋柏經常因身材忽胖忽瘦，經常引發外界關注，過去他曾在綜藝節目上分享減肥5大秘訣，兩個月從人生巔峰93公斤瘦到7字頭；對此，營養師高敏敏對5招中最推其中，「不餓就停、飯後不坐」。

生活中心／楊佩怡報導過年是人們返鄉團圓的日子，不少民眾因為是難得的休假日，而開始無止盡的進食，導致體重過度增加。對此，張語希營養師表示，不管是年夜菜、團圓飯，或是過年期間民眾常吃的零嘴點心，都含有極高的熱量，若攝取過量確實對減重相當不利，並指出10項「高熱量」食物。

生活中心／綜合報導除夕圍爐共享團圓飯，是台灣過年最重要的儀式，一桌豐盛的佳餚，不僅能凝聚家人情感，也透過年菜的寓意，來為新年求個好兆頭，不過回家過年每天吃吃喝喝，最怕開工後腰際間會多出一圈肥肉，且許多年菜都經過油炸及加了許多調味料。對此營養師高敏敏就整理出年菜熱量表，其中最高熱量的菜餚為「筍絲蹄」，整盤熱量突破4000卡。

生活中心／杜子心報導隨著農曆春節腳步接近，除夕夜團圓飯成為每個家庭的重頭戲。豐盛的年菜象徵好運與團圓，無論是自行烹調還是預訂，家家戶戶都忙著準備各式佳餚。然而，在享受美食的同時，過多的熱量攝取也會導致體重增加。為此，營養師張宜臻特別整理了15道經典年菜的熱量數據，幫助大眾在品嚐美食之餘，更加關注飲食健康。

地方中心／李育翰　台東報導教育部體育署調查全國民眾的肥胖比率，發現台東縣的朋友，體重過重的比例最高，為了讓民眾吃得更健康，台東縣政府和地方醫療機構，都推出了減重計劃與減重餐飲，其中，台東基督教醫院減重中心，獨家研發色香味俱全的〝211健康餐盤〞，原本限量提供醫院員工訂購，沒想到一推出，就造成熱潮，吸引不少民眾打電話搶購。

生活中心／杜子心報導今（21）日是一年一度的傳統節慶「冬至」，冬至象徵一年中白天最短的一天，許多人會依習俗和家人吃湯圓，祈求團圓與幸福。湯圓以糯米製成，口感Q彈滑嫩讓人忍不住一口接著一口，不過湯圓其實熱量並不低，營養師李婉萍近日發文提醒，3歲以下的小孩、糖尿病患者、腎臟病患者、胃食道逆流者，其實並不適合吃湯圓。

生活中心／綜合報導在家小酌一番，適量的飲酒會讓人有愉悅的感覺，或是放下平常的拘謹。不過飲酒過量，造成相關健康造成問題，或是體重增加。不過前衛福部次長王必勝就分享，他一個禮拜喝6天的酒，體重卻在近2個半月內依然從92公斤降到7字頭，靠5步驟成功減重不增胖。

生活中心／杜子心報導早餐作為一天的活力起點，卻可能因選擇不當反而損害健康。近期營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文，揭露六種常見的早餐「地雷」，包括煎餃、燒餅油條、飯糰、鐵板麵、奶酥厚片和玉米脆片加牛奶。她指出，這些食物雖然便利且美味，卻暗藏高油、高碳水化合物及高升糖指數（GI）的危機，長期攝取恐損害健康。

生活中心／張瑋珊報導南韓女神IU，出道前還保有一絲嬰兒肥，憑藉可愛的外形被粉絲封為「國民妹妹」，不過沒過多久便甩掉14公斤，搖身一變成瓜子臉，震驚眾人。近日，營養師高敏敏近日便在臉書分享了一份改良版的「IU減重菜單」，跟著菜單吃，一天下來攝入的熱量甚至不到500大卡，且「健康不復胖」。

生活中心／邱瀅如報導台灣人主食普遍以飯麵、水餃等麵食類為主，其中餃子類不僅烹煮快速方便、口味多樣也有豐富變化，成為夜市小吃的熱門品項之一，從傳統家常味到冰花鍋貼等，都能滿足不同消費者需求，最近營養師高敏敏在臉書粉專分享一張餃子館熱量圖鑑，並指出「1口味」熱量竟位居第一，引起網友討論，也有專家大方分享吃水餃不爆卡「3祕訣」，享受美食同時也能顧及飲食均衡及健康管理。

生活中心／陳菡琳報導《醫師好辣》的常駐來賓高敏敏，有著「最美營養師」的稱號，漂亮的臉蛋與身材姣好的外型，讓她擁有不少粉絲。她畢業於中山醫學大學營養學系，是個品學兼優的美女。經常在社群媒體分享日常生活的高敏敏，近期上傳一張自己18歲的照片，青澀的模樣曝光後，引發不少討論。

生活中心／高子涵、賴文軒　台北報導有正妹在Threads上分享晚餐買水煎包、豆漿外帶，走路5分鐘回家吃。沒想到喝一口豆漿嚇得花容失色，打開來看發現豆漿竟變豆花。營養師指出，天氣熱食品容易變質，盛裝的容器若受汙染，也可能滋生細菌。

生活中心／綜合報導中秋節是一家團圓的日子，家家戶戶也有烤肉的習俗。不過營養師高敏敏就提醒，如果只是一小部分烤焦，其實剝掉之後還可以食用。但如果是過度烤焦的食材，當中含有一級致癌物，體質較弱或是有家族癌症史的民眾，最好連碰都別碰。

生活中心／詹呈彥報導中秋節即將到來，烤肉、柚子、月餅是慶祝中秋的3樣應景食物，其中月餅雖看似小小1顆，但熱量卻高得驚人。對此，營養師林世航在臉書粉專分享各式月餅的熱量，其中有1款月餅吃下肚後，竟然要跑33圈400公尺的操場才能將熱量消耗完；另一位營養師高敏敏也同樣在臉書粉專分析「如何減少吃月餅的負擔？」，並教大家4種正確的吃月餅方式。

中秋節要到了，烤肉、月餅跟柚子，都是必吃選項，不過三高患者，開心過節，也得有所節制。營養師就提醒，吃月餅以分食為原則，烤肉的話，盡量以辛香料替代醬料做調味。必要時，雖然可以吃些保健食品幫助消化，但其實，也要小心吃這些食品會跟三高藥物，交互作用。

生活中心／杜子心報導9/17即將迎來傳統3大節日之一的中秋節，相信不少民眾都已經開始邀約「中秋烤肉趴」了，不過烤肉食材的熱量往往都比較高，攝取量若沒有好好節制的話，很容易就會發胖了。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳，就分享一套「減輕油膩負擔的烤肉順序」。