生活中心／張瑋珊報導中秋將至，許多商家已經開始宣傳為中秋活動做準備。提到中秋節，柚子是必不可少的話題之一，但你對於柚子的了解有多少呢？何采璇營養師在臉書專頁《好食課》整理了關於柚子的四個常見問題，以及每日建議攝取量，幫助大家更了解柚子的正確吃法。

生活中心／杜子心報導甘藍俗稱「高麗菜」，是台灣重要的蔬菜之一，除了是家中最常見的菜色外，在便當店或熱炒店也是必吃之一，高麗菜的清脆口感深受國人喜愛，高麗菜的營養非常豐富，不過營養師夏子雯則指出有2種人，並不適合食用高麗菜。

生活中心／杜子心報導台灣是水果大國，隨著夏季的到來多種鮮甜多汁的水果，是每個台灣人的消暑聖品，一不小心就容易吃太多，造成血糖飆升。營養師張益堯就在臉書發文分享「夏天吃水果不怕胖」4大秘訣，以減緩血糖上升的速度，幫助控制體重。

生活中心／綜合報導你時常吃外食嗎？長期缺乏營養，小心大腦會加速衰退！營養師根據衛福部國民營養健康調查，點出國人在維生素跟礦物質長期未達建議攝取量，可能進而再影響大腦功能，醫師建議民眾飲食要均衡，也可適時補充營養品。

生活中心／綜合報導你時常吃外食嗎？長期缺乏營養，小心大腦會加速衰退！營養師根據衛福部國民營養健康調查，點出國人在維生素跟礦物質長期未達建議攝取量，可能進而再影響大腦功能，最新研究指出，綜合維他命有助延緩大腦認知功能的衰退，醫師建議民眾飲食要均衡，也可適時補充營養品。

影音中心／鍾如婷報導營養師Sunny（黃君聖）日前與父母忠義葛格、安媽，還有阿嬤阿環小姐一同入鏡，祖孫三代一起前往老街逛街，Sunny希望能帶已屆91歲高齡的阿環小姐遊歷全台的老街，而最近一家人來到苗栗南庄老街，除了品嚐當地的客家美食外，忠義葛格還與安媽在南庄吊橋，重溫當年恩愛的氛圍，不過正當兩人手牽手走在吊橋上時，忠義葛格突然搞笑唸起破壞氣氛的順口溜，讓安媽瞬間無言以對，連網友都笑虧：「求生慾在

影音中心／呂聿茹報導大賣場販賣的牛奶和奶粉，品項琳瑯滿目，同樣是乳製品，卻有許多人，會擔心奶粉的營養價值較差，而不選擇奶粉購買。對此，營養師品瑄分析兩者差異，指出同樣熱量條件下，奶粉跟牛奶的營養價值「沒有差」，反而有機會比牛奶更營養。

生活中心／李世宸、陳聖翰　台北報導癌症關懷基金會調查，國小生5成沒吃夠蔬果，高達8成每天都不吃豆製品，而新竹縣是國小生肥胖比率最低縣市，研判和營養均衡有關，也研判竹科背景家長比較多，因此更注重健康。

財經中心／陳妍霖　嚴文謙　台北報導高溫轟炸，就怕熱中暑，但躲在冷氣房，吹著吹著，也會''冷中暑''，尤其頭暈噁心、全身''虛累累''，都是冷中暑現象，開不開冷氣，都會中暑，對民眾來說好困擾，有醫師說，多喝水、溫度調26度以上，固定時間動一動，就能預防''冷氣病''上身。

娛樂中心／周孟漢報導知名外科醫師江坤俊過去給人愛家、專業的好形象，節目、代言接不完，沒想到近日卻傳出他與護理師曖昧，還性騷營養師、女主播，完美形象一落千丈。而在沉默6天後，今（9）日江坤俊也終於在社群平台發聲，先是對大眾致歉，並表示將暫停演藝圈的工作，但也強調「不回覆是不想引起筆戰」，針對所有不實的指控，將保留法律追訴權。

影音中心／王子璇報導        網上流傳著，因台灣水果甜度太高，吃無法減肥還容易胖各種影片與文章，營養師Ricky日前特別拍攝影片說明，體重的上升，主要是依照熱量的盈餘，並不是在特定時間內，吃了水果就會胖，不過每個時段吃不同營養價值與糖分的水果，的確會對身體造成一定的影響，晚上吃水果，要注意避免攝入過量含糖量和水分高的，主要是會影響睡眠品質，以及血糖控制

影音中心／甘政國報導現代人生活忙碌，許多人沒時間開火，餐餐外食，又因外面的伙食通常高油、高鹽，長期下來容易造成身體負擔，也有人為了吃得健康，親自下廚，不過黃君聖營養師就表示，三菜一湯的簡單家常料理，還是有可能會營養不均衡，他透露媽媽常煮兩道蛋白質料理，因而缺乏膳食纖維，他也靠1食材補足其營養。

影音中心／甘政國報導衛福部國民健康署指出，糖尿病是國人十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，且每年以2萬5千名的速度持續增加，糖尿病及其所引發的併發症，影響國人健康的問題不容小覷，對國家醫療負擔也相當龐大，除了控制飲食外，黃君聖營養師表示，多喝醋可以有效降低患者血糖，也能改善胰島素敏感性，甚至還有助於減重和促進消化，他也找來患有糖尿病的爸爸，以及一名普通的健康人實測，驗證了蘋果醋對身體的益處。

生活中心／鄭筑勻、郭水城、梁駿樂　新北報導近來食安風波頻頻發生，連保健食品都可能出包！江欣樺營養師指出，保健食品成分複雜，只要一個環節出錯，就可能釀成問題，建議消費者選購保健食品時，要具備產品規格書，製造廠也要有合格認證，並取得第三方最終產品檢驗報告，才能確保沒有疑慮，盡可能獲得保障。

影音中心／陳瑞婷報導肌萎縮性脊髓側索硬化症（Amyotrophic lateral sclerosis, ALS），又稱為漸凍症，是一種不可逆的神經退化性疾病，主要影響中樞神經系統中的運動神經元，導致肌肉逐漸萎縮和無法控制，最終喪失肌肉功能。日前營養師「高敏敏」就在YouTube上，與漸凍人「老楊」進行對談，讓大家更加了解漸凍症，期間老楊提到，自己是在壯年時，發現走路經常跌倒，隨後花了3年才確定是

生活中心／台北－屏東綜合報導一般市售乳品，分為鮮乳、長效鮮乳、保久乳以及牛乳四種，不少民眾不懂其差異性和營養價值，營養師表示，其實鮮乳、長效乳、保久乳都是採用100%生乳，營養價值雷同，但因製作過程不同，而會產生不同風味、保存期限也不同，但乳品開封後，建議消費者在一週內喝完，以免產生細菌。

生活中心／陳致帆報導端午節吃粽子是傳統習俗，但由於粽子一大串，不少人過完節仍吃不完，為避免浪費，許多民眾會放在冰箱冷凍，保存許久，不過就有人好奇，「端午節粽子能放進冷凍庫冰多久？」對此，營養師也給出解答，並提醒民眾「1做法」恐導致危險。

影音中心／陳瑞婷報導定期的健康檢查，是確保身體健康的重要措施，尤其是對於老年人來說，及時發現與治療潛在的健康問題至關重要，不過現代人飲食及生活習慣改變，一些好發於中老年的疾病，也開始有年輕化的現象。剛邁入40歲的營養師「Sunny」，曾和家人一起做健康檢查，平常有在控制飲食及健身的他，卻仍有一些數值未達理想狀態，對此Sunny坦言，這都和1個原因有關，所以「算是高風險族群」。

生活中心／綜合報導台灣步入高齡化社會，長者的營養照護也相當重要，國健署自106年開始規劃"社區營養推廣中心"，目前全台有43個據點，國健署署長吳昭軍表示，希望未來能在全國368個鄉鎮市設立據點，提供長輩們更完善的營養照護。

娛樂中心／陳冠達　新北報導白家綺節目宣布新改版，要帶給觀眾更有趣更活潑的醫學新知，身為四寶媽的他，更希望可以幫助觀眾朋友，改善家中長輩的一些迷思和錯誤觀念，只是近日地震頻傳，白家綺也透露節目上會教大家更多防震知識。

影音中心／廖國安報導現代人有些會有越睡越累的情況，有時候可能是疾病所導致，但也有可能是沒有做讓大腦、身體能好好休息的動作。有營養師指出，一般腦力工作者如果覺得累，光是睡覺可能不夠，還有可能會越睡越累，並區分出三種疲累狀況，個別曝光適合的休息方式。

娛樂中心／徐詩詠報導網紅團體《反骨男孩》人氣成員蕾菈，先前迎來寶貝兒子後，便捲入大麻風波而重挫形象，近期開始在社群上開始恢復貼文的她，也積極健身調整體態。近期她再度曬出苦練成果，極瘦水蛇腰加上拉丁豐臀，火辣模樣吸引大量觀看，更有人詢問她是如何做到。

娛樂中心／巫旻璇報導日本暗黑女神七森莉莉（七ツ森りり，）外型清純甜美，同時又有著火辣好身材，讓她深受大批粉絲喜愛，未來前景可說是一片看好。日前來台舉辦攝影會的她，被發現相較於去年參加TRE台北國際成人展時，瘦了大約5、6公斤。對此，她坦言因為心血來潮想減重，所以一天只吃一頓午餐，且是不忌口的大胃王模式，沒想到意外怎麼吃都吃不胖。

生活中心／林孟蓉報導台灣花蓮外海昨（3）日上午7點58分發生規模7.2大地震，全台各地都能感受到明顯搖晃，後續更是大小餘震不斷，讓不少地區都傳出嚴重災情。氣象署預告，未來3、4天還會有餘震發生，民眾千萬得要小心留意。營養師高敏敏分享，關於地震防災包的6大準備守則，要放進包包裡的食物，建議要能夠「打開即食」，而且無須其他工具加熱，才能在危急時刻發揮作用。

即時中心／李昶毅報導準總統賴清德，選舉時拋出「健康台灣」政策，上週起於全台各地開跑，30日於彰化基督教醫院舉行。共同與會的成大醫院營養部主任、營養師公會全國聯合會理事長郭素娥表示，「營養是健康的基石」，很開心可以透過賴清德的健康論壇，讓健康飲食的聲音讓更多人所聽見。

生活中心／陳致帆報導不論在夜市或是吃火鍋經常都能看見章魚、魷魚的蹤影，但不少民眾對於它們也傻傻分不清楚，日前營養師高敏敏就整理了，章魚、魷魚的外觀及營養價值，他們從外型上就差了不少，營養價值程度也不一。

生活中心／黃笙報導違法添加蘇丹紅的風暴越演越烈，從辣椒粉延燒至咖哩粉、沙茶醬等，掀起政府一波從嚴檢驗的追查，不少知名的老牌食品業者紛紛中槍，也引得餐飲店家人人自危，紛紛澄清絕無使用相關原料。事件爆發後許多在意健康的民眾，開始盤點起家中的食品與調味料成分，營養師吳映澄也在社群特地提醒，其實還有一項料理產品容易被忽略，那就是各式加工食品中常見的棕櫚油。

生活中心／高子涵、宮仲毅　台北報導迎接新生兒，孕婦都會進行定期產檢，確保寶寶健康。國健署發現台灣每6位孕婦就有一位患有妊娠糖尿病，可能會造成胎兒過大、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等風險，甚至增加剖腹產率。營養師提醒，孕期飲食更應注意控糖，健康飲食才能降低妊娠風險。餐餐外食族的孕婦，更要特別小心。

財經中心／唐詩晴、梁駿樂　台北報導過年大魚大肉、聚餐不斷，想必不少人都跟著幸福肥了起來，年後想快點恢復體態，除了正常飲食、別低於基礎代謝率，也要加強運動，有健身教練就傳授幾招，在家搭配簡易器材，就能鍛鍊腹部和核心肌群的動作。

生活中心／謝孟潔報導上班、上課除了讓人感到壓力滿點，也會格外疲累，疲累可能是出自不良飲食習慣。營養師程涵宇日前就在臉書列出8種容易讓人越吃越累的食物，提供大家參考，拒絕踩雷。同時也提供8種有助提升元氣的正確飲食方式，不再被疲累感套牢！