餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/29 17:03:07總期待吃美食!移美山東妞指「台灣食安管控嚴格」:能生存都是頂尖的影音中心/鍾如婷報導近期台北市信義區餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒事件,至今接獲18例通報,造成2死,因在死者血液中驗出「米酵菌酸」,成為台灣首次「米酵菌酸中毒事件」,此事件也導致食安管控問題也受到民眾關注。而台灣在外國遊客眼中,一直有「美食王國」的美譽,移美山東妞Iris日前在來台時,才提及她覺得台灣食安管控嚴格,認為「在台灣能生存下來的餐廳都是頂尖的」,這也讓她每次到台灣時總會期待吃美食。2023/08/06 11:30:37台灣百年老店日本再展店 櫻花妹初嚐5品項驚豔:好難抉擇影音中心/鍾如婷報導基隆1家以芋頭系列產品為主打的糕餅店,自日治時代創始,至今已有百年的歷史,在台灣是有名的芋泥專賣店,去年打入日本甜點市場,在東京日本橋人形町,開設了第1家分店,當時消息一出,讓不少在日台人前往購買,一嚐懷念的家鄉味,近日在日本發展的台灣YouTuber施鈺萱,透露該店家於6月時又悄悄展店,她也特地購買了店內5款經典品項,邀請日本好友尾台彩香來試吃,沒想到從未吃過芋頭產品的彩香一2023/01/08 18:53:14堪稱「全台南最難買到」 百年蝦仁肉圓店今年首開張就漲價民視新聞/林俊明、蘇晟維 台南市報導台南一間堪稱「最難買到的蝦仁肉圓」,店家因為堅持使用野生火燒蝦,近年來經常因為貨源不足或品質不穩,就直接歇業休息,有時候一關就是一整個月,今年終於首度開張;不過,民眾卻發現,肉圓價格也跟著漲價,業者大吐苦水,但有民眾力挺,說漲價沒關係,只求美味不要消失。2022/11/13 16:51:14老字號早餐隱身市場內!網紅帶路6家嘉義古早味 限地限量還大排長龍影音中心/鍾如婷報導隨著時代變遷,大量西方文化引進,人們的飲食習慣改變,像是在早餐的選擇上,年輕人多會選擇漢堡、三明治等西式早餐,傳統的中式早餐也越來越少,不過仍然有些道地古早味,至今依然人潮絡繹不絕,甚至店家還需要限量購買,以免後面的來客向隅。時常在頻道分享美食的YouTuber雁靈,最新一期的古早味早餐系列,介紹了6家嘉義市場內的古早味早餐,除了每家都是難得的好味道,還相當有特色,像是顧客會在2022/10/31 12:43:23台灣美食米粉的一生!百年老店堅持古法製作 網驚嘆:原來這麼費工影音中心/鍾如婷報導新竹市為推廣新竹的傳統產業「米粉」,日前才於米粉寮公園盛大舉辦「2022新竹米粉節」活動,現場還有米粉大曬場讓民眾認識米粉文化,不過人們卻鮮少親眼看過米粉的製程。YouTube頻道「Food Visual 吃了就上」日前就分享,新竹百年老店「東德成米粉廠」製作米粉的過程,畫面中,店內人員從洗米、磨米漿、油壓脫水成粿粉、蒸熟壓絲、到最後的曬乾,一步步的過程,都必須全程緊盯不能馬虎2022/09/08 18:08:58長壽麵有多長?百年老店拆解後近100公尺!民視新聞/林俊明 陳姵妡 台南報導很多人生日祝壽都會吃麵線,麵線有長壽的意涵,8/15中秋節,也是福德正神聖誕,台南有間百年老餅舖,做出大型手編麵線塔來替神明祝壽,就有民眾好奇,麵線塔使用的麵線到底有多長,店家找了40多人一起來"拉麵線",原來這麵線塔攤開來的麵線,有將近100公尺這麼長,真的符合意涵,呷百二!2021/12/13 21:02:00屏東夜市郭家愛玉冰 差一年就邁入百年的老店屏東夜市美食~真的很多老店可以吃一輪噎在屏科大讀書時光,除了土魠魚羹、黑白切、牛肉爐、肉粽、肉燥飯、再來最常買的就是這家老店 郭家愛玉冰2021/10/24 15:42:21狂吃台中美食!中國人妻尋訪百年老店 「米其林級美味」秘訣大公開影音中心/鍾如婷報導台灣在地美食令人回味無窮,各地都有屬於自己的特色食物,有的甚至跨越百年的歷史,濃厚的古早味,讓老饕們趨之若鶩,嫁來台灣一陣子的中國人妻Beili近日探訪台中5間百年餐廳,與傳承人們大聊心路歷程,其中1間曾獲得在連2年被米其林餐盤(Michelin the Plate)推薦的「茂川肉丸」,還大方與Beili分享他們家肉丸好吃的秘訣之一,讓Beili直呼:「是不是透露太多了!」2021/02/13 13:52:39萬華最後一家「打鐵仔店」!百年鐵鋪遵循古法 老師傅淬鍊一甲子工夫早期農業時代,打鐵可是很重要行業,但現在已經難得一見。像萬華西昌街早期有10多家打鐵舖,現在只剩一家已經快100年的老店還沒熄燈。店內74歲的老師傅張秀榮,12歲投入打鐵這一行,從原本做農具轉變到幫建築工地修工具,還是不願不退休,只為繼續傳承這份鋼鐵意志。2020/06/12 14:26:25不敵肺炎疫情...大阪地標「大河豚燈籠」吹熄燈號日本大阪和「螃蟹道樂」齊名的百年河豚老店(ZUBOLAYA),不敵武漢肺炎疫情確定吹起熄燈號,等同地標的「大河豚燈籠」恐怕也要走入歷史。2019/06/28 12:32:33正式接任中華郵政董座 吳宏謀否認是肥缺中華郵政5月爆發智慧物流園區招租案爭議,董事長、總經理雙雙下台,今天由前交通部長吳宏謀正式接任董事長。去年底他卸任部長時說想休息,今天又接任中華郵政董座,他致詞時以「人生的劇本很難偷看」來解釋。2017/11/11 18:40:23百年油飯熄燈 老闆不藏私親傳秘方給他們桃園一間百年知名油飯老店,老闆因為年紀大體力不堪負荷,上月底(10月)宣布歇業,但他仍希望美味傳承,今天(11月11日)特別邀請附近高中餐飲科學生進自家廚房,一起合力製作油飯,將製作秘訣毫不藏私全部公開。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字