民視新聞／蕭之晴 綜合報導中國壽司郎出現食安疑雲，這個月初，位於北京的門市，顧客發現鮪魚壽司上出現疑似白色寄生蟲卵，店家原想退錢了事，被投訴後才稱願意賠償1000元人民幣，如今遭到當局立案調查，也造成壽司郎日本母公司股價一度大跌14%。

即時中心／林韋慈報導雖然中日關係因日本首相高市早苗的「台灣有事」論而陷入低點，但日本最大連鎖迴轉壽司品牌「壽司郎」（スシロー）在中國市場依然人氣旺盛，北京門頭溝區長安天街店經常大排長龍。然而，近日該店爆發食安風波，一名消費者3月1日排隊3小時用餐後，在生魚片上發現疑似寄生蟲卵的白色異物，事件重創品牌形象，甚至影響到日本母公司的股價。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導糕餅被加料！？有民眾日前到宜蘭知名糕餅店「奕順軒」，買了"切達乳酪餅"，吃到一半，突然有一片類似"塑膠膜"的物品，上網詢問這樣是正常的嗎？PO文一出，衛生局立刻前往稽查，責令業者立刻下架同批商品，店家也立刻向該位顧客致歉，並進行補償。

即時中心／林耿郁報導檢查一下！宜蘭知名糕餅店「奕順軒」驚傳食安危機；有網友貼文稱，該店糕餅出現疑似塑膠膜的不明物品；衛生局今（3）日展開稽查，要求下架同批次產品，並改善作業環境。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導來自香港、連續多年獲得米其林推薦的老牌「佳佳甜品」出包！食藥署今（3）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中經營「佳佳甜品」的「塞席爾商堯熙股份有限公司台灣分公司」從中國進口的一批「黑芝麻」檢出重金屬鎘超標，總重1000公斤在邊境必須退運或銷毀。食藥署統計，該公司在去年9月也有一批來自中國的「白芝麻」殘留農藥違規，因此，針對該公司提高抽驗比率為100%逐批查

即時中心／温芸萱報導台南市有民眾於社群媒體反映，當地某油條業者作業環境不佳，衛生局3月1日即刻前往稽查。現場廢油已提供回收資訊，油炸用油檢測合格，但仍發現地面髒亂、食材未離地放置、機具及作業場所清潔不良，廢棄物堆置混亂，且缺少食材來源及從業人員健康證明。衛生局已責令限期改善，複查未改善將依法開罰6萬元以上至2億元以下，情節嚴重可停業或廢止公司登記。

南部中心／綜合報導　有民眾到高雄知名的鴨肉飯用餐，結果卻發現瓷碗下方碎裂，而且碎片還混入餐點中，還好自己沒把碎片吃下肚，但他也發文提醒其他消費者要注意，業者也坦承，因為瓷碗是重複使用，可能因此損壞，將全面檢視把有問題的瓷碗丟棄，避免類似狀況發生，而衛生局稽查後，也依食安法對業者開罰。

社會中心／李明融報導嘉義縣東石鄉以「烤蚵吃到飽」聞名，春節連假期間不少遊客到訪用餐，不過一間餐廳竟爆出食物中毒事件，多達10人出現嘔吐、發燒及腹瀉等症狀。餐廳自19日至24日陸續有民眾在Google評論留負評「初三去吃當時就感覺蚵殼洗不乾淨，同行大人吃完後全數上吐下瀉掛急診，所幸小孩沒吃才躲過一劫」等，對此，嘉義縣衛生局23日接獲2件通報，衛生局已派員前往稽查。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍　嘉義縣報導嘉義東石鄉一間烤蚵吃到飽餐廳爆發大規模食物中毒！餐廳網頁評論區湧入大批民眾留言，說過年期間全家來吃烤蚵，結果回家下吐下瀉、發燒、全身痠痛，經醫生評估為諾羅病毒，人數約數十人。業者立即停業清消，承諾都有食安保險，會負起責任。嘉義縣衛生局也前往稽查。

生活中心／綜合報導年後開學第一天，台東縣政府從這學期開始，正式實施「全縣公立國中小學生營養午餐全面免費」政策，縣長饒慶鈴特別前往光明國小視察營養午餐供應情形，也加入打菜行列，關心孩子們的用餐品質、與安全。

（生活中心／綜合報導）全台最大「我家牛排」旗艦店上月底進駐高雄市三民區同盟三路，主打百道自助吧料理，開幕後吸引大批人潮。不過近日卻傳出衛生爭議，有民眾在春節期間前往用餐，卻在用餐過程中發現店員於座位旁掃地，引發不滿；高雄市衛生局22日前往稽查，業者坦承影片內容屬實，衛生單位已要求限期改善。

即時中心／廖予瑄、陳治甬報導吃年夜飯竟中毒！日前有民眾表示，除夕夜16日當晚與家人前往台北市「紅豆食府」天母店吃年夜飯，沒想到回家後，竟陸續出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀。今（18）日衛生局也派員前往現場稽查，發現該餐廳有多項食安缺失，「已於今日上午通知停業」。衛生局強調，若業者未在期限內改善，將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬元到2億元罰鍰；如果未經許可擅自營業，最重也會開罰300萬元罰鍰。

圖、文／CTWANT春節期間親友團聚頻繁，年菜一桌接一桌，剩菜幾乎成為家家戶戶的日常。衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓提醒，年節期間最常被忽略的食安風險之一，就是「反覆加熱」，也是導致腸胃不適與食物中毒的常見原因。

【健康醫療網／記者陳靖安報導】春節期間親友聚餐頻繁，年菜一桌接一桌，剩菜幾乎成了家家戶戶的日常。衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓營養師提醒，年節期間最容易被忽略的食安風險，就是「反覆加熱」，也是導致腸胃不適與食物中毒的常見原因之一。

即時中心／黃于庭報導台美關稅談判日前正式拍板，稅率調降為15%且不疊加，另也將開放30月齡以下美牛的頭骨、腦、脊髓、眼睛等部位，以及全齡的絞肉、心、肝與腎進口，引發國人關注。對此，衛福部長石崇良今（14）日表示，本次談判並未開放敏感項目，對於某些部位有限制；食藥署則詳細列出禁止進口項目，以保障民眾健康。

圖、文／引新聞（記者陳志仁／新北報導）農曆春節將近，家家戶戶忙著採買年菜與食材，冰箱往往一夕之間塞得滿滿，卻也暗藏食材變質與細菌滋生的健康風險；衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓營養師提醒，年節期間常見的腸胃不適、腹瀉甚至食物中毒，往往不是出在餐桌，而是從採買與冰箱管理階段就已埋下隱憂。

圖、文／CTWANT台美正式完成「對等貿易協定（ART）」簽署，衛福部指出，美牛、美豬輸入管理以國人健康優先為前提管理，萊克多巴胺的殘留容許量（MRL）對齊國際標準，並堅守敏感品項禁令不變、原產地標示不變、校園午餐優先採購國產不變、食安管理機制不變等。衛福部明指，美國牛維持禁止進口肺臟、胰臟、脾臟、子宮、毛髮等敏感品項。

圖、文／CTWANT菲律賓51歲美食網紅艾瑪阿米特（Emma Amit）疑為拍攝社群影片，食用俗稱「惡魔蟹」的有毒螃蟹後中毒身亡。地方官員已對外發布警示，提醒民眾切勿食用該類高風險海洋生物。

南部中心／洪明生、陳芷萍  屏東報導又有攤販業者違法販賣未經核准輸入的中國零食，屏東縣衛生局日前到恆春夜市進行年節食安稽查時，發現攤位上出現好幾款中國網紅零食，要求業者下架，最高恐遭罰三百萬元。

圖、文／CTWANT農曆春節將至，衛福部食藥署今天（11日）公布「115年春節複合式規劃案」稽查結果，共查核498家食品相關業者，其中2家製造業者違規遭裁罰。其中，知名雜糧麵包品牌「馬可先生」台南工廠被查獲2件逾期麵包粉，遭罰6萬元；高雄其祥食品則因產品包裝標示製造廠地址錯誤，挨罰4萬元。

財經中心／綜合報導食安又出包了嗎？近日有民眾，到台北的晶華酒店鐵板燒慶生，怎料吃了幾口，突然一隻小強爬上餐盤，讓原po瞬間食慾全無，但是跟餐廳反映後，服務生竟然說昨天才消毒，「難免會遇到」，似乎習以為常，讓消費者很傻眼！今天晶華發聲明，說後續會加強消毒，不過北市衛生局已經到場稽查，要釐清衛生問題。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導喜愛異國風味點心的消費者注意了！食藥署今（10）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，一口氣就有多達六批來自印尼的「香蕉餅」、「木薯餅」以及「調味豆」分別被檢出有甜味劑跟真菌毒素不合格，數量重達3406公斤，不合格產品全數得依規定在邊境退運或銷毀，不准流入台灣市面。

即時中心／黃于庭報導農曆春節將至，不少民眾計畫假期出國旅遊，並選購當地特色食品作為伴手禮；不過也得特別留意法規，免得一不小心掃了出遊的興致。食藥署特別提醒，民眾從國外帶回的食品，除須符合限量規定外，僅能供個人自用，嚴禁在國內轉售、網路販售。

即時中心／徐子為報導知名連鎖速食業者再爆食安事件，一名消費者前往高雄市摩斯漢堡某分店用餐，竟發現雞塊「長毛」，疑為廚房菜瓜布，讓民眾當場胃口全無。高市府衛生局今（5）派員稽查，表示店內的販售雞塊是上游廠商提供的半成品，開封後油炸，今現場隨機拆封抽檢，未發現未有異物，貯存及作業環境符合規定。

中部中心／綜合報導台中一家新開幕壽喜燒店，疑似傳出食安問題！有民眾用餐回家後出現腹瀉及發高燒症狀，經與同桌2名友人確認，才知道他們也都出現相同狀況！店家事後出面說明，疑似是雞蛋相關產品，未做好製程把關，目前食安處已經到場稽查，若是檢驗不合格，將會予以重罰！

圖、文／上報知名連鎖飲料品牌「得正」及「一芳水果茶」，遭爆原物料供應商「茗宏企業有限公司」將室外停車場當成倉庫，把糖漿、奶精等手搖飲原料放在戶外曝曬，引發食安疑慮。台中市食安處前往稽查，認定食品原料有不當保存疑慮、及冷凍設備溫控不足等缺失，將列入高風險名單無預警稽查。

圖、文／CTWANT位於新北市新莊宏匯廣場的義式連鎖餐廳「Bellini Pasta Pasta」，近日傳出疑似食物中毒事件。多位顧客用餐後出現發燒、腹瀉等身體不適症狀，其中一名年僅3歲的女童更因熱痙攣送醫治療，引發社會關注。餐廳今（4）日宣布，宏匯店自主停業一天，進行全面清潔與消毒作業。B

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導國中、國小午餐吃的團膳，製作環境居然這麼髒亂！食藥署今（4）日公布「114年度供應校園午餐團膳業者稽查專案第二階段稽查結果」，儘管抽驗午餐成品及半成品、豬肉原料，均合格，卻發現新竹縣「泰和食品有限公司」及台南市「卡多利亞食品股份有限公司」、「頂旺團膳便當工廠」三家團膳業者，設備設施不潔，甚至紗窗破損有病媒入侵的可能，分別開罰12萬或8萬元。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導知名店家使用中國進口的餐盒、紙袋，全出包！食藥署今（3）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中就有貳樓合作廠商進口的中國「紙袋」溶出試驗不符規定，恐在正常使用狀態之下，溶出殘渣；另外，連鎖的玉津咖啡，合作廠商進口的中國「餐盒」，也檢出不得使用的螢光增白劑，違規產品都必須依規定在邊境退運或銷毀。

民視新聞／綜合報導一年一度的迪化年貨大街在31日盛大登場，為期1週的採買盛事開跑，長期深耕開發芝麻產品的品牌，今年也選擇進駐設攤，希望在百年市集裡，讓民眾品嘗到芝麻的溫潤香氣。