生活中心／杜子心報導日本便利商店Lawson再度挑戰味蕾極限，這回把經典熱炒料理麻婆豆腐直接變成「用喝的」，一上市立刻在社群平台掀起洗版討論。這款新品屬於Lawson自2019年推出的「喝的系列」第31彈，主打冷藏就能飲用，杯中還看得到豆腐塊與肉末，強調完整還原麻婆豆腐的麻與辣，希望滿足消費者想喝「不是甜點的飲料」，同時又能有些飽足感，每杯售價298日圓（約新台幣60多元）。

圖、文／CTWANT日本連鎖超商品牌羅森（LAWSON）近期推出「飲む◯◯系列」第31彈新品「喝的麻婆豆腐」，自1月13日起於全日本門市販售，每瓶售價298日圓（約新台幣61元），主打將料理做成可飲用形式，並標榜冷藏後飲用，可同時感受麻婆豆腐的辛辣風味、花椒的麻感，以及絹豆腐滑順口感。產品上市後引發話題，評價卻十分兩極。

論壇中心/綜合報導輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳27日無預警返台，受訪時更透露，他特地前往探望摯友台積電創辦人張忠謀，還開心分享：「他狀態超好！」！對此，財經專家徐嶔煌指出，這兩人的感情好到，會彼此慶生，張忠謀甚至讓黃仁勳挑一張妻子張淑芬的畫作當禮物，張淑芬也會親自下廚做「會辣的麻婆豆腐」給黃仁勳吃。

生活中心／綜合報導西餐常見的戰斧牛排，也能變粵菜，台北有餐廳，戰斧牛用紅蔥醬醃漬六天，再經過法式舒肥，味道如何一起去品嘗。

生活中心／綜合報導軟嫩的先知鴨通常用火烤，不過，台北有餐廳，用紅、白兩種胡椒醃漬先知鴨、再清蒸，讓辛香喚醒味蕾，就連麻婆豆腐也能吃到三種口感，味道如何一起去品嘗。

財經中心／唐詩晴、嚴文謙　台北報導義大利人又要崩潰嗎了？過去台灣不斷把豬血糕、臭豆腐、大腸麵線等做成奇特的披薩，每每創造話題，現在業者又發揮奇想，把披薩的邊邊餅皮，改良成蔥花肉鬆麵包，讓不少民眾覺得很特別！

生活中心／綜合報導義大利麵也能結合川菜原素，台北有餐廳，把經典的千層麵，內餡換成了麻婆豆腐，充滿麻辣滋味，另外，義式麵餃也能變身紅油抄手，味道如何一起去品嘗。

財經中心／陳守溱、林大帷　台北報導越來越多新奇口味披薩上市，像是麻婆豆腐披薩或是草莓珍珠披薩，但現在有業者推出香菜肉羹披薩，在披薩餅皮上鋪滿肉羹＋香菜，讓消費者很意外！

論壇中心/綜合報導眷村料理，其實就是台灣各地方眷村媽媽的拿手菜！雖然眷村已經不在了，但是屬於「眷村文化」的「眷村料理還」是存在於台灣各地喔！來看以下的報導！

生活中心／綜合報導經典川菜麻婆豆腐，台北有飯店，麻婆豆腐融合龍蝦一起燒，讓麻婆豆腐多了海味鮮甜，味道如何一起去品嘗。

日本在疫情中百業蕭條，但卻有連鎖甜點店業者，因為民眾想要靠著吃蛋糕解悶，業績逆勢成長創下新高。另外由於現在正是草莓盛產季，各路店家也爭相推出各式草莓料理，甚至有飯店舉辦了草莓自助餐盛宴，將草莓放入咖哩、披薩甚至麻婆豆腐等菜色內，新鮮的組合讓人一吃就上癮。

天氣冷，不少人愛吃酸菜魚，不過，台灣常見的都是白湯，新北市有餐廳，來自四川的老闆娘，用麻辣湯煮酸菜魚，吃來熱辣燙，甚至還有陳年豆瓣炒的麻婆豆腐，味道如何一起去品嘗。

悶熱天氣，很多人喜歡吃辣逼出一身汗，台北有川菜餐廳，在下飯的麻婆豆腐中，加入牛肉丸，香氣更濃，辣子雞多了雞軟骨，口感如何一起去品嘗

吃川菜常常要呼朋引伴，不過台北有飯店把川菜做成一人份套餐，麻婆豆腐結合龍蝦，甚至還有魚香和牛臉頰，川菜西吃，味道如何一起去品嘗

天氣冷，不少人愛吃麻油雞暖身，新北市有餐廳將麻油雞佛結合乾拌麵，充滿酒香，甚至還有麻油豆腐麵，味道如何一起去品嚐。

宴會菜色中，常見的高檔食材南非鮑魚是許多老饕的最愛。台北有餐廳業者，竟然將麻婆豆腐淋在鮑魚上，川麻香味和鮑魚鮮甜一拍集合，味道如何？帶您一快來品嚐。

吃膩普通早餐店蛋餅了嗎？高雄有店家發揮創意，把泰式綠咖哩、酸菜鹹豬肉，甚至麻婆豆腐包進蛋餅裡，不只餡料豐富，蛋餅皮還有番茄、培茶等，每天不同口味，店家還搭上髒髒包熱潮，推出髒髒蛋餅，一份就要價一個便當的價格，每天限量，還是吸引不少顧客來嚐鮮。