玻璃結合鋼絲的裝飾品，兼具鑰匙架的原子筆，這是教育部從94年起，舉辦的藝術與設計菁英，海外培訓計劃的歸國學員成果展。
成功大學畢業生邱瑋晨：「可以利用握持的方式，以及它本身弓字的造型，所以它會比較難夾，也會放慢吃飯速度，而到達了一個慢食的效果。」
精緻的慢食餐具，是參加105年海外培訓的邱瑋晨，在日本武藏野美術大學培訓時，設計的作品。
教育部政務次長姚立德：「我們非常希望說，能夠把這些實務的經驗，帶回來跟老師，跟學生去分享。」
激發台灣學生，更多元的創意設計，是教育部舉辦菁培計劃，每年送20位學生出國培訓的初衷，13年來共送出237位學生，栽培出不少業界菁英，其中產品設計專業的蔡一豪，2017年8月從美國回來後，成立工作室，利用台灣古蹟元素，設計出可愛的雞蛋糕。
交通大學畢業生蔡一豪：「很多文化資產保存的團體，我們發現，他們通常都是用一種很激烈的方式在做抗爭，那我們透過小吃，讓民眾願意去靠近。」
以傳統小吃為媒介，讓民眾認識古蹟，這小小一塊雞蛋糕，背後更有歷史深度。
交通大學畢業生蔡一豪：「TR磚是在日治時代的時候，日本人在台灣建立了，台灣煉瓦株式會社，上面會刻印TR，它們的意思是Taiwan Renga，就是台灣紅磚的意思。」
蔡一豪用自身的設計專業，藉由飲食連接起文化的橋樑，讓台灣成為一個對古蹟資產保存更友善的地方。（民視新聞綜合報導）
