拿出前幾天剛買的烏魚子，周先生說他回家烤來吃後，發現不但不彈牙，口感還像是在吃豆干，讓他懷疑買到山寨烏魚子。
當事人周先生：「如果是真的烤成這麼乾會粒粒分明，因為乾化了如果是烤得半熟會彈牙，再怎麼樣口感都不應該是這樣，12片1250元。」
周先生在興達港市場旁的小攤子，買了一斤小包裝烏魚子，平均下來一片只要100多元，口感卻和平常吃到的烏魚子不太相同。是真是假？我們請老字號的烏魚子業者鑑定看看。
周先生買的烏魚子，在太陽底下透光出線血絲，業者研判這些應該是養殖烏魚子，不算是假貨。可能是製作過程沒有處理好，才會影響口感。
業者說野生和養殖烏魚子價格差了1/3，味道和口感也有落差。建議民眾購買前烏魚子前，貨比三家，避免踩到雷。
（民視新聞南部綜合報導）
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