將洋蔥、紅椒切丁，混入檸檬汁做成酸甜的莎莎醬，再倒入擺滿小黃瓜、木耳等五種蔬菜的米飯中，均勻攪拌，這道爽口「米沙拉」就大功告成。
由超商、農委會合作舉辦的料理王競賽，共吸引超過200名學生報名！其中備受美食評鑑家胡天蘭肯定的本屆金牌獎得主，是僅僅才16歲的陳侑章！
除了幫學生一員廚師夢，超商即日起到12月，推出「一月一青農」促銷活動，擴大「農產品」販售品項，讓青年農夫種植的成果，可以在超商被看見，現場就能買到小白菜、地瓜葉等10種蔬菜！
將在地農產品變成特色便當，超商業者關懷農民的生計，也希望透過這樣的創意連結在地青農，預計全台400個超市據點都會強打，創造消費者和超商、農民三贏的成果。
（民視新聞／簡辰丞、鍾淑惠台北報導）
更多新聞： 排骨飯名店人氣票選 你的愛店上榜了嗎？
