肥美的黑鮪魚，一字排開。潮濕的空氣中，激烈的叫賣競價聲再度響起，日本築地市場，同樣的黑鮪競標，移師豐洲再度上演。
搬家後首次開春，傳統競標也出現新紀錄。前一晚才從青森縣的大間港捕撈上岸，重達278公斤的黑鮪魚，5日居然標出3億3千360萬日圓的天價，相當於台幣9千6百多萬，創下史上新高，價格足足是過去最高價的2倍以上，得標者倒是同樣的老面孔。
壽司三昧社長木村清表示：「肥美的外型看起來就很好吃，鮮度超群，相當棒的黑鮪，就不小心標太高了，標到這高品質的黑鮪，將分配給全國的連鎖店，讓顧客多少都能品嚐一下。」
壽司三昧社長木村清這家本店位於築地，知名的壽司連鎖業者，幾乎年年新春競標，都會標下最高價的黑鮪，財力相當驚人。木村清說：「說到壽司就是壽司三昧！」
全新場地，全新的開始，東京都知事小池百合子，這天也現身市場，主持競標開賣。小池百合子表示：「希望豐洲市場今後能生意興隆，讓我們一同打造更優質的市場環境。」
東京都知事小池百合子築地走入歷史，豐洲接棒成為新的日本廚房，持續將美味海鮮，端上民眾的餐桌。
（民視新聞／綜合報導）
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