當季小玉西瓜對半剖開，水多到滲出來，用勺子挖出一球球果實備用。
一半果肉打成綿密冰沙，一半堆在西瓜上頭，排成小金子塔，這樣還不夠，堆上火龍果，鳳梨吧噗冰，已經很澎派。
第三種吃法，老闆附上一碗，自製鳳梨糖水的清冰，甚至還有秘密武器。客人很訝異，西瓜灑上玫瑰鹽，吃法超多，賣相也超浮誇！其實新北市蘆洲這家冰店，開店三年，研發許多創意冰品，夏天一到常高朋滿座。
招牌還有這道，清冰、鳳梨糖水、梅子粉，層層堆疊。小番茄跟蜜餞，切成小塊，豪邁放上去，再擠上一圈圈、甜蜜蜜的煉乳，看似衝突搭配，意外和諧。
誰說夏天只能吃芒果冰？西瓜冰、番茄冰也很對味，清爽無負擔，讓你一口接一口。
（民視新聞／陳盈竹、姚家鼎 新北市報導）
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