雞蛋一打驚見在流血！驚嚇度滿分「血蛋」釣神人幫解答

生活中心／翁語岑報導　

雞蛋可以做出許多不同變化，是煮菜好幫手，變換不同的方式搭配多樣配菜，可以做出不少驚喜，可謂是飯桌上很常見的料理食材。近日有網友在臉書社團中發文，曬出一張圖片，雞蛋打出來竟呈血紅色的，驚嚇詢問「它怎麼了？」，貼文吸引許多網友圍觀，也釣出內行人解答。

原PO在臉社團「家常菜」發文，曬出一張將雞蛋打在鐵碗中的照片，不過和一般雞蛋不同的是，原PO打出來的雞蛋，蛋白的部分竟呈現血紅色狀態，旁邊還散著2團明顯的小血塊，讓他驚嚇發文表示「真是處處有驚喜」，並好奇向廣大網友提問「誰能告訴我，它怎麼了」。

貼文引發不少人圍觀，有網友笑稱「你敲太大力，他流血受傷了」、「不敢吃ㄟ，怕有陰影」、「血塊，冰的吃太多」、「受驚蛋..要去收驚」，也有內行人解答道「輸卵管的瘀血被一起包進去而已，不用緊張」、「這是生命的奧祕」。曾有專家解釋過類似事件，可能是母雞在產卵過程，微血管破裂，造成血液流至蛋清裡，才呈現出「血蛋」，如果打開都是紅色，建議就別食用了，可能是母雞月經快來或蛋快孵化成雞，才出現地現象。

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