綜合外媒報導,曾在SpaceX工作5年,替公司火箭和衛星設計電池系統的蔡姓台裔工程師(Benson Tsai),在2019年時和另外2名同事離開公司,並創立了「恆星披薩」 (Stellar Pizza)。Benson Tsai更是找來23名曾在馬斯克公司工作過的夥伴,包括工程師和廚師,一起打造一台可以安裝在卡車上的「披薩機器人」。
「披薩機器人」全部自動化,不需人力接觸,甚至能在5分鐘內完成製作餅皮、添料、烘烤等步驟。如果事先備好麵糰,只要放入醬汁、食材,再送進高溫烤箱烘烤,最快「45秒」1個披薩就出爐了。Benson Tsai表示,雖然他們是在賣披薩,但本質上這是一個來解決送餐效率的科學團隊。
由「披薩機器人」所製作的披薩最快只要45秒就能出爐。(圖/翻攝自「@TeahCartel」推特)
他認為現有的送餐系統存在問題,不僅消費者付出太多金錢、餐廳無法賺錢,作為第三方的外送業者也沒有真的獲利,「我們想用專業知識來解決這個問題,那就是建立一個自動化且不須人力的行動廚房」。「恆星披薩」採用App點餐,讓顧客自選披薩配料、口味,預計明年春天這款披薩機器人行動餐車就會先在洛杉磯街頭問世。
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