聽「飛機聲」長大　澎湖烏崁辦「高麗菜選美」他奪冠3連霸稱王！

生活中心／周希雯報導

澎湖縣馬公市的烏崁里近年以「巨無霸高麗菜」聞名，其產出的高麗菜甚至比人臉還大！今（30日）適逢小年夜，當地舉辦第6屆高麗菜王競賽，共有21組農戶參與，冠軍得主就是已連贏2次的修車師傅葉興國，重量高達88.82台斤，遠比一般市面上的高麗菜重上好幾倍；其餘參賽的高麗菜在現場以一字排開，同樣讓在場民眾讚嘆連連。

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烏崁里位於澎湖機場旁，產出的高麗菜幾乎個個又大又重，已成為當地最大的特色之一。由於位於機場旁邊，高麗菜可說每日都聽著飛機起降噪音長大；種植的農地還是紅色黏土層的貧瘠土地，在惡劣的環境下仍茁壯成長，可說十分珍貴。也因此，當地居民還會笑說，高麗菜能長那麼好，是因為都是聽飛機聲長大的。

雖然受天候因素影響，今年「冷的比較晚」讓高麗菜長的比較慢，不過仍不影響高麗菜王競賽的進行。今（30日）一早，菜農們就以機車、拖車載送現採高麗菜到靖海宮前廣場參賽，當民眾看見參賽的高麗菜一字排開，紛紛驚農民們的厲害；與會來賓也紛紛盛讚澎湖出產的高麗菜又大又脆又甜，品質更勝梨山種。

此次比賽共有21組農戶參加，主要以高麗菜的總重和單顆最重、單顆體積最大及外型等項目進行評選。經專業評審現場測量高度、重量後，由葉興國「三連霸」衛冕高麗菜王成功，奪下第6屆高麗菜王。至於外觀最美的高麗菜由葉朝順、李月梅夫婦奪下；最重高麗菜則是葉洪春閣20.04台斤；而體積最大的高麗菜則由張戀的64.5 立方公分拿下冠軍。

現場由烏崁社區理事長黃健忠頒發獎狀與獎金，他感謝全體參賽者為澎湖在地產業帶來振興的新力量，讓全國看見澎湖農業的潛力與生命力，也鼓勵各社區積極發展自己的主體產業與文化，讓澎湖未來遍地是亮點。