Pia小學二年級接觸美國影集《功夫》後,為此著迷,大學時更學習中華文化相關課程,這份熱情讓她於80年代就決定來到台灣,追求自己的夢想。談到文化差異,Pia直呼:「太不一樣了!」,若颱風來時,台北便會氾濫,而住在旅館無法料理的她,曾收到熱心居民提供的食物,讓她備感溫馨,回想起初次品嚐臭豆腐的經驗,Pia笑說當時甚至直接吐出來,直說「豆腐壞了」,十分逗趣。這35年間,Pia也曾待過香港、廈門及菲律賓,學習中醫等,但在菲律賓期間,她卻思念起台灣,想起烏龍茶及武術老師,讓她毅然決然回台繼續學習。
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