酪梨沾哇沙米像嚐生魚片　男大生笑喊：不用改名也可以吃了
大學生YouTuber「dinner lin」，嘗試用低成本將酪梨變成生魚片口感的方法，成果讓他大為震驚。（圖／翻攝「dinner lin低能林」YouTube）

影音中心／沈容玉報導

2021年日本知名連鎖壽司來台開分店，曾舉辦姓名有鮭魚兩字，就能享有免費的行銷活動，引發「鮭魚之亂」，當時一名男大生改名「林高價鮭魚」，連續瘋狂去吃兩天，一年後還稱自己不後悔改名，不但賺到11萬台幣，也賺到了無可取代的人脈，不過近日他分享一招，低價吃生魚片的方法，甚至連素食的人都能享用，讓他笑說：「不用改名也可以吃鮭魚了。」

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學生福音！男大生曝低成本酪梨吃法　口感秒變鮭魚生魚片
dinner lin將放熟的酪梨切塊，並表示要像牙膏一樣軟爛才好吃，否則味道會苦澀。（圖／翻攝「dinner lin低能林」YouTube）
男大生dinner lin來到連鎖超市，購買熟成酪梨，將其切塊後，並倒上薄鹽醬油，依照個人喜好加芥末，無須複雜程序，便輕鬆完成料理。試吃時，他一口咬下，露出驚訝的表情，不停發出讚嘆，表示和吃生魚片真的一模一樣，完全沒有差別，笑稱：「不用改名也可以吃鮭魚了。」低成本的食材，讓網友們躍躍欲試，他也和大家分享挑酪梨的方法，要選擇圓潤且軟爛，捏起來像牙膏一般的酪梨，而非細長且堅硬，才不會放起來熟度不一、味道苦澀。


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