營養師楊婷貽列出排餐熱量,牛排則根據8盎司(226.8g)、12盎司(226.8g)列出:
肋眼牛排(台灣食品成分資料庫中,肋眼牛排被定義為沙朗牛排)→8盎司:367大卡;12盎司:551大卡
板腱牛排→8盎司376大卡;12盎司565大卡
菲力牛排(去脂)→8盎司417大卡;12盎司626大卡
紐約客→8盎司454大卡;12盎司680大卡
丁骨牛排→8盎司558大卡;12盎司837大卡
羊肋排(帶骨120g)→234大卡
烤豬排(150g) → 311大卡
雞腿排(去骨250g) → 393大卡
鮭魚排(帶骨300g)→ 487大卡
豬肋排(帶骨300g)→ 517大卡
配菜熱量:
純生菜沙拉→ 30大卡/碗
餐包→120大卡/顆
玉米濃湯→149大卡/份
布丁→ 174大卡/份
奶油薯泥→220大卡/250g
紅酒→225大卡/杯
生菜沙拉熱量超低,是牛排配菜好選擇。(示意圖/Pexels)
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