超大塊豆干聞起來鹹香味美，還有切塊大蘿蔔彷彿洗溫泉一般，浸泡在滷汁裡面，熱騰騰的滷味冒出陣陣白煙，讓民眾暖暖身子。
滷大豆干攜帶便利，受蛋白質愛好者青睞。（圖／民視新聞）
超商公關部資深經理許宜茹說：「結合秋冬溫補商機，所以將中藥材融入在滷汁裡面，熟食區整體業績表現，已經提高約3成。」
滷白蘿蔔鎖定素滷味商機。（圖／民視新聞）
再看看這鍋香噴噴的滷味，不只常見的豬血糕、杏鮑菇，還有韓式辣味魚糕、芋頭燒等豐富食材。想要酸辣口感，還有這鍋南洋酸辣燙，紅通通的泰式湯底，嚐起來暖胃又開胃。
超商公共事務經理田乃文說：「南洋酸辣燙料理是使用泰式冬蔭功湯底，是世界三大名湯之一，預估帶動相關品類業績成長1到2成。」
超商搶攻一年300億元的滷味商機。（圖／民視新聞）看準天氣越來越涼，超商業者各自出招，搶攻一年上看300億元的滷味商機，OKmart推出分量十足的大豆干和白蘿蔔，7-ELEVEN攜手新加坡米其林業者，新推出大豆干、韓式辣味魚糕、香濃芋頭燒等滷味，全家則將魚卵棒、韓式魚板棒和魚板等10種海味食材，加入冬蔭功湯底，各式滷味強調重口感，讓消費者在寒冬暖暖胃。
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