台灣趴趴走/超豪華火鍋!麻辣、養生雙湯底配「超大肉片頂級海鮮盤」!
吃火鍋點油條,是要來吸油,看這油油亮亮都是油,當然是要吃進肚子裡啦!(圖片來源/魚夫提供)

論壇中心/綜合報導

冷冷的冬天吃熱熱的火鍋,胃暖暖的,會有幸福的感覺!如果搭配的又是頂級火鍋料,那真的是「幸福升天」,到底什麼火鍋這麼好吃,來看以下的介紹!

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這家位在台北市信義區的火鍋店,主打是麻辣鍋,麻辣鍋「有些人喜歡,有些人不喜歡」,因為不敢吃辣,不過沒關係,這是後可以點一個「鴛鴦鍋」,一半是「麻辣鍋底」,另一半是「老火湯湯底」;麻辣鍋是什麼,大家或許比較清楚,但什麼是「老火湯」?其實就是「中國嶺南」的「養生湯」,其實就是廣東、香港常聽到的「煲湯」,白色濃郁帶點胡椒香!

台灣趴趴走/超豪華火鍋!麻辣、養生雙湯底配「超大肉片頂級海鮮盤」!
鴛鴦鍋底,左邊麻辣湯、右邊老火湯,可先喝老火湯暖胃、開胃,接著再看是要專攻單一湯底,還是兩湯都要!(圖片來源/魚夫提供)

而這家店最知名的,就是「神仙牛肉」,光服務生端肉上桌的氣勢,兩旁白煙噴起,就像雲霧繚繞,像是從天上掉下來的「頂級牛肉」,那肉的色澤與油花分佈,放入麻辣或老火湯底涮幾下,別全燙熟留一點鮮嫩,吃起來真的會想「感謝神仙」!

台灣趴趴走/超豪華火鍋!麻辣、養生雙湯底配「超大肉片頂級海鮮盤」!
來了!來了!神仙牛肉來了!看這華麗開場,有點讓人捨不得吃才怪!油花均勻、肉色鮮美,當然是先吃先贏了!(圖片來源/魚夫提供)

當然「神仙牛肉」只是上半場壓軸,接著進入頂級火鍋的下半場,另一個「王牌」要進場了,「海鮮盛宴」,大塊魚肉、大顆干貝、大隻龍蝦,看到這滿滿新鮮的食材,絕對會讓各位忘記「痛風」是什麼,先吃再說!

台灣趴趴走/超豪華火鍋!麻辣、養生雙湯底配「超大肉片頂級海鮮盤」!
「痛快」比「痛風」更真實,就只是偶爾吃一次!之後去運動就好啦!(圖片來源/魚夫提供)

本集趴趴走要帶大家北嚐牛肉鍋、吃牛肉麵、喝牛肉湯!敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔!播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。

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