飲料這樣點也不行？醫師曝「攝取微糖=喝毒油」　恐增加患脂肪肝風險 — 許芷瑜醫師分享，喝下微糖茶，其實等於攝取了有毒的油，增加患上脂肪肝的風險。（圖／翻攝「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」YouTube）

影音中心／莊薇妮報導

不少人為了兼顧健康，買飲料時多數會選擇微糖，認為這樣能攝取較少的糖和熱量，而肥胖專科醫師許芷瑜日前分享，其實喝下微糖飲料，等於喝了有毒的油，甚至增加了患上脂肪肝、三高的風險，為此她提出日常生活中，如何慢慢戒糖的辦法，不僅能維持健康，還能達到減重的效果。

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許芷瑜醫師分享，果糖研究權威Richard Johnson曾提出一個假說，由於遠古時期大自然環境惡劣，因此人類演化出一個求生開關，透過攝取果糖引發飢餓感，讓人類去覓食並增加體重，以便累積脂肪度過寒冬；可如今人類生活便利，食物唾手可得，在這樣的情況下，遠古時代的求生開關，反而變成了肥胖觸發器。

許芷瑜醫師提到，美國內分泌學家Robert Lustig曾說，過度攝取一個含糖飲料，其實等於在喝有毒的油，許芷瑜醫師也分析，倘若每天喝下1杯微糖飲料，不到一個月就能喝完一罐果糖，平均下來1年就喝了12罐，大大增加患有脂肪肝的風險，因此她認為，如果可以的話，維持健康最好的辦法就是戒糖。

許芷瑜醫師建議，想要慢慢戒糖的話，平日三餐可以選擇自己煮，或是吃營養素、纖維質和蛋白質比例高的原型食物，平常想和「有味道的水」，可以選擇不喝手搖飲和果汁，改選無糖茶和黑咖啡；肚子餓時，建議喝無糖豆漿，或吃茶葉蛋、黑巧克力和堅果消除飢餓感，再加上適量的運動，不僅能幫助體重管理，也能減少患上脂肪肝的風險。