薛瑞元表示,昨晚召開的專家會議,請來多位毒物專家、以及數名臨床照顧病例的醫師,共同討論現有情況,以及彙整大家的資料。他提到,目前已經集合環境部化學局、法務部法醫研究所等相關單位,正在蒐集各方建議。
薛瑞元接著分析,食物中毒可依據毒素來源情況,主要分三個大類。第一種是由微生物引起,如一般常見的諾羅病毒食物中毒。但經專家討論後,目前已排除此類狀況,因此現在主要討論另外兩大類。薛瑞元說道,第二類是毒素源自於食材,例如目前外界熱議的米酵菌酸,其應有的毒發症狀,確實與多位病患眼下的病症相近,因此已正在積極調查食材。
但薛瑞元提到,由於台灣過去幾乎沒發生過類似情況,所以目前先向國外訂購標準品,很快就能送達並可進行檢驗、比對。然而,薛瑞元也指出,目前其實還無法排除人為下毒可能性,所以也同樣請檢調展開調查。
當記者提問道,案發後這麼多天,中央及地方政府才開始加速反應,是否因為通報太慢?薛瑞元坦承,地方單位在一開始,也是根據過往食物中毒的經驗,先對場所做基本檢測、及採檢食物和相關人員,並提到台北市政府應該是按表操課才對。然而,後來病患開始出現肝、腎衰竭等,一般食物中毒不該出現的病症,政府單位也立刻意識到,情況應該與過去的食物中毒有所不同,隨即立刻展開救援及調查。
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