營養師高敏敏分享地震包準備守則，還有該準備哪幾類食物。（圖／翻攝自高敏敏營養師）7.2強震剛發生，花蓮市有多棟建築物倒塌，還有民眾受困其中，也有人不幸罹難。對此，許多民眾也開始著手準備地震包，以備不時之需，營養師高敏敏在臉書分享，準備地震防災包要遵守「6大準則」，分別為：耐存放食物、常溫保存、清淡食品、不需烹煮、方便攜帶、不易引起過敏。高敏敏表示，簡單來說就是要準備「打開即食」的食物，而且要準備3天以上的量，並定期檢查食物是否過期。
地震包建議可以準備吐司、麵包當作主食，補充體力。（示意圖／翻攝自pixabay）
地震包的食物也要兼顧營養，高敏敏點出，準備的食物要包含主食、蛋白質及蔬果，還要有充足的水分。她表示，主食可以優先準備吐司、麵包、蘇打餅乾，次要選擇為泡麵、玉米罐頭、麥片。另外，蛋白質可以鞏固免疫力、維持人體機能，在防災時相當重要，建議優先準備豆乾、保久乳，次要可以準備冷凍毛豆、調理包、鮪魚罐頭。
地震包也可以準備水果，像是香蕉、蘋果，或是蔬果汁。（示意圖／翻攝自Pexels）
另外，高敏敏提醒，富有膳食纖維、維他命C的蔬果也要記得準備，可以幫助抗發炎，可以優先選擇小黃瓜、香蕉、蘋果、蔬果汁，次要選擇蘑菇罐頭、番茄罐頭、鳳梨罐頭。除了食物外，也要記得補充水分，每人每天至少要補充3公升的水，另外也可以在地震包放上巧克力、堅果棒、小包的鹽巴、糖果。高敏敏最後提醒，如果家中有長輩、小孩，也要考慮到他們的咀嚼能力、飲食禁忌，準備正確的防災食物。
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