世足賽(影)／如何餵飽當家球星哈蘭德？挪威頂級廚師團隊有秘密武器

體育中心／丁泰祥 報導

「挪威神鋒」哈蘭德，身高195公分壯碩的身材，在球場上攻城掠地無往不利，他曾經在YT上透露，要維持他的狀態，每天得攝取6000卡路里的熱量，因此，要如何餵飽這位球場上的巨漢，好讓他能變身為進球機器，挪威代表團的3位頂級主廚，也是煞費苦心。

根據《The Athletic》的報導，3位主廚為了滿足整個代表團將近70張嘴、每天4餐的需求，還要兼顧球員的營養，因此特地從挪威空運了大約300公斤的鮭魚、北極紅點鮭、大比目魚和鱒魚等生猛海鮮，還有近200公斤的挪威起司來應付，如今隨著挪威踢進淘汰賽，主廚們已經準備訂購新一批的挪威海鮮，空運來美國。

哈蘭德是個對食物非常狂熱的球員，才能造就出他如雷神索爾般的健壯體魄，為了滿足一天6000卡路里的需求，他會在自家後花園風雨無阻地烤肉，當地肉舖購買各種肉類，包括戰斧牛排、肋眼、牛小排、菲力，甚至是牛心和牛肝，此外，還有一些生的蜂蜜和生乳，他的女友伊莎貝爾曾在影片中開玩笑說，哈蘭德滿腦子隨時隨地都只想著下一餐。

主廚之一的卡爾森，1998年就加入了國家隊後勤團隊，哈蘭德在青年隊時兩人就認識了，卡爾森說，他確實非常熱愛食物，畢竟他需要巨大的能量，來背著防守球員全場奔跑，厄林(哈蘭德)和其他一些球員非常喜歡我們用純粹簡單的烹飪方式做菜，他們甚至跟我們索取食譜。卡爾森還說，以前球員總是說，給我漢堡或披薩，我就很開心了，但現在他們都知道，自己是靠身體吃飯的，必須好好照顧自己。