生活中心／于士宸報導泡麵已成為全球不少家庭中的必備糧食，台灣的賣場也可見各個國家不同的泡麵品牌。每個人對於泡麵喜歡的口味都不盡相同，「泡麵之神」Hans Lienesch自2002年起，開始評論世界各地的泡麵，並每年選出世界前10名美味泡麵，日前他再次公布2025全球前十大泡麵排行榜，第一名更是連續10年死守王者寶座，而台灣也有1品牌穩住前三名的位置。

圖、文／周刊王近日，又有網友在社交平台Threads上掀起話題，「台灣是一個有全世界最好吃高麗菜的地方」，意外掀起網友超熱烈迴響，不少居住在國外或是有外國友人的網友紛紛回文，分享在世界各地嘗過當地高麗菜的經驗，表示對台灣改良品種高麗菜的讚賞。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南牛肉湯，標榜新鮮溫體牛肉，街頭巷尾都吃得到。不過最近有人氣店家，相繼盤讓，或是暫停營業，讓一些老饕錯愕。身經百戰的老店強調，還好有固定客人支撐，只要顧好品質，競爭激烈的市場下，還是有生存之道！

生活中心／綜合報導早餐常吃的鬆餅，居然搭配干貝，台北有餐廳混搭各國料理元素，就連酥脆日本最中餅，不包紅豆沙，而是海鮮，味道如何一起去品嘗。

財經中心/綜合報導位於日本最南端、隸屬沖繩縣的「石垣島」，擁有碧海藍天與亞熱帶島嶼風光，被譽為「日本的馬爾地夫」。近年來因交通便利及自然景觀獨特，成為深受旅人喜愛的度假勝地。築間餐飲集團此次特別推出「吃燒肉、抽機票」的限時活動，讓消費者在享用美食之餘，也有機會實現出國度假的夢想。

生活中心／綜合報導西餐常見的戰斧牛排，也能變粵菜，台北有餐廳，戰斧牛用紅蔥醬醃漬六天，再經過法式舒肥，味道如何一起去品嘗。

台灣美食展將於8月1至4日於台北世貿一館登場，以「海鮮－鮮味款待」為主題，打造從產地到餐桌的海鮮饗宴，集結全台頂級海鮮食材、人氣名店、精選伴手禮，更有展場超值優惠。現挑、現吃、現買全方位享受鮮味體驗，把全台美味打包回家！

【健康醫療網／記者趙正瑋報導】腎臟疾病患者在日常飲食控制上，普遍意識到「鈉」的攝取應加以限制，以減輕腎臟負擔。營養師陳怡婷指出，她在營養諮詢門診中曾遇過腎友主動調整飲食，甚至特地選購市面上的低鈉鹽、薄鹽醬油，並全面汰換家中調味料。然而，這樣的做法雖具良好初衷，卻未必對腎臟健康帶來正面效益，反而可能隱藏潛在風險。

財經中心／綜合報導第四屆「KK Bar 金酒吧」，從7/19到9/14，快閃台北華山文創園區，今年以「時空釀造場」為主題，融合文化、科技與品酩體驗，打造全台最具話題性的高粱主題酒吧，還集結6款冠軍系酒單，並導入AI技術打造互動策展體驗，啦啦隊女神邊荷律也來共襄盛舉。

生活中心／綜合報導您吃過油淋牛排嗎？台北有餐廳，牛排上桌後，淋上白蘭地、和滾燙奶油，讓奶油和牛排香氣交織，味道如何一起去品嘗。

圖、文／中央社冰品是仲夏消暑首選，台北市衛生局今天表示，為確保衛生，4月下旬在北市便利超商等門市抽驗118件飲冰品及配料，限期改善後仍有4件不符合微生物衛生標準，不合格率3.39%。

財經中心／綜合報導現代人日常壓力大，會靠小酌放鬆，全球烈酒公司旗下低酒精飲品品牌，攜手人氣早午餐店和咖啡店，打造期間限定商品，近年作品不斷的林柏宏，也驚喜現身，分享自己的私房獨家喝法，就是把白色沙瓦加入白葡萄微醉，再加入檸檬片和冷凍藍莓，做成適合夏天的清爽特調。

圖、文／周刊王生魚片，可以說是日本料理中代表性的文化符號，即使傳播到世界各地，也能擄獲不少饕客的心。不過在生魚片的擺盤中，常常會附上一團切好的白蘿蔔絲，近日一名日本網友就發文表示，自己把白蘿蔔絲吃光光後，竟然引來朋友「很窮酸、沒教養」的嘲笑，讓他非常困惑。貼文曝光，引發網友熱烈討論。甚至有已退休的日本料理大廚出面回文，表示這些白蘿蔔絲都是經過精心選購以及處理，是料理人希望呈現料理美味中的一部分，「

地方中心／李育翰　台東報導吃仙人掌不用到澎湖，台東都蘭也能吃到！農民林忠洲5年前，一頭栽進仙人掌的世界，本來只是試種的他，卻種出了興趣，不只利用東台灣得天獨厚的地理環境，培育多種仙人掌，還開發出多種仙人掌產品，從吃的到用的，通通都是「仙人掌」牌。

財經中心／綜合報導國內知名連鎖牛排品牌「貴族世家」宣布旗下全新業態「貴族世家 mini 店」將於7月19日在台灣北、中、南三大都會區同步開設三間全新分店，正式展開品牌年中拓點計畫，期望以更靈活的店型、更親民的價格，搶攻都會區小型商圈與年輕消費族群。

娛樂中心／巫旻璇報導「2025江蕙演唱會 高雄場」今（18日）舉行第四場，天后江蕙（二姐）大讚高雄是「美食之都」。她笑說，工作人員特地準備了知名的「北港蔡三代筒仔米糕」和「前金肉燥飯」，讓她吃得非常滿足，上週她才自曝胖了2公斤，今天又幽默補充「又多了半公斤」，並打趣表示：「不能隨便說要節食，我宣布收回『絕對節食』這句話！」。

生活中心／郭嘉柔報導43歲台灣女星曾莞婷，過去在八點檔大戲中，以反派惡女角色奪得觀眾目光，被網友封為「台劇女神」。近幾年，曾莞婷不僅將副業打理得有聲有色，不忘同時在戲劇圈打拼，還會到各大綜藝節目上作客，積極經營自己的演藝生活。日前，曾莞婷透過社群平台分享自己與家人出外旅行，並附上了自己的美照，大方露出性感好身材，讓眾人一飽眼福。

財經中心／陳妍霖  陳威余  台北報導台灣被列入最適合移居的國家，吸引不少外籍人士來台居住，其中，日本正妹、也是音樂經紀人的志於里（Shiori）因為熱愛台灣美食及文化，為了學中文，當空中飛人，來台多次，今年還拿到就業金卡，立志當台灣人，一起來看看她的故事。

圖、文／引新聞（記者蔡函錚／綜合報導）日圓狂貶引發換匯潮，但暑期高漲的機票價格與出國需特別規劃時間，讓不少高端消費族轉而在台灣追求「在地奢食」體驗。從餐廳氛圍到餐桌菜色，都講究如置身海外的細節，而以職人和食為核心的莞固和食，也順勢推出季節限定「鰻三味極上刺身御膳」，主打源自日本「土用丑日」的夏日滋補文化，吸引講究飲食健康與儀式感的中產與熟齡客層。

財經中心／陳妍霖  陳威余  台北報導台灣人熱愛日本文化、愛吃日式美食，日系飯店看準暑假商機，趁著四周年慶，推出''日本美食祭''，不僅有來自日本的哈密瓜甜點，還大推和牛餐吃到飽，預估這一檔期，營收成長20%起跳。

生活中心／綜合報導天氣熱，台北有拉麵店，把冰磚變成容器，經過冰鎮的麵條，吃來清涼口感更Q彈，味道如何一起去品嘗。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導薄荷巧克力醬抹在麵包上常見，但當它和生菜、炸雞一起出現在漢堡裡，還真讓人忍不住多看兩眼！日本近期掀起薄荷巧克力風潮，早餐店從可頌、貝果一路延伸到重口味漢堡，也有連鎖速食店，推出珍珠奶茶漢堡、美式熔岩起司排雙牛堡，挑戰民眾接受度。

圖、文／食力foodNEXT對不少人來說，乍看「生」這個詞彙會聯想到未經烹煮、新鮮等印象，像是生魚片、生牛肉或生啤酒等食物類型。然而，近年來從日本來的職人烘焙店、甜點小鋪到飲料品牌，創造了像是「生吐司」、「生甜甜圈」與「生可樂」這些帶有「生」之名的產品，影響了消費者嶄新的認知與購買意願。

圖、文／享民頭條  編輯/鄭欣宜撰文炎炎夏日，誰不想來點清涼又美味的抹茶點心呢？超喜歡手作料理和茶飲的小編，要來介紹5道專為女孩們設計的夏季抹茶點心食譜，讓妳在享受美味的同時，也能保持清爽和優雅。這些食譜不僅很容易做，還能讓妳在朋友圈中成為「抹茶達人」！準備好了嗎？讓我們一起開啟這場抹茶盛宴吧！

圖、文／食力foodNEXT近年來隨著健康意識的提高，許多啤酒品牌推出零糖或低熱量版本，以滿足運動族群和血糖控制者的需求。要成功釀造這類啤酒，需掌握以下3個重要因素：糖化、麥芽與酵母。

生活中心／李世宸、陳聖翰　台北報導八點檔演員宮美樂，超愛牛肉麵，過去為了吃員工餐，還跑去牛肉麵店打工，今天她也特地出席台北國際牛肉麵節，擔任「好食圓滿」餐廳的推廣大使，熱愛美食的她，近期也嚐試不少吃播，最新影片更創下近期流量新高，讓她也大方承認對美食是真愛。

圖、文／周刊王台灣手搖飲店品牌眾多，老字號的50嵐至今仍是許多人買飲料的首選之一。50嵐先前推出的「重焙烏龍拿鐵」造成排隊搶購風潮，最近有民眾發現50嵐有門市悄悄上架古早味「麵茶系列」飲品，目前只有少數門市試賣。許多網友得知此消息，有的人想盡快嘗鮮，也有人大讚「小時候超愛」。

財經中心/綜合報導暑假旺季的關係，各種「吃、喝、玩、樂」相關個股夾帶著「暑假概念」題材廣受市場關注，加上即將每人發一萬塊現今的利多刺激，相關餐飲旅遊類股可望受惠不少，包括王品(2727)、瓦城(2729)、王座國際(2753)、八方雲集(2753)、揚秦(2755)、等連鎖餐飲集團，持續拓點展店搶攻商機。另外飯店業者和旅行社也趁機，搶攻業績。

地方中心／陳崇翰　基隆報導新北萬里出現一棟造型奇特的白色建築，正面像花生、側面像螞蟻窩，這棟名為「渡咕屋」的建築，不但外型特別，更是全台唯一，取得使用執照的合法綠建築，利用物理風洞結構，不裝冷氣也能冬暖夏涼，另外，更搭配藝術裝置與在地農漁特色，打造出萬里嶄新的觀光亮點。

中部中心　／中部綜合報導苗栗縣三義鄉山區一處老宅三合院，屋主將老宅重建後改成民宿，還準備了道地的客家菜，在三合院裡辦桌，讓來訪的住客，覺得新奇，又充滿回憶。