首頁 美食 2025/08/30 22:49:34台東「東岸舖食節」登場! 全台首創跨域點數折抵機制地方中心/綜合報導臺東縣"東岸舖食節"邁入第五個年頭,週六在市民廣場拉開序幕,這次特別的是台東縣政府APP"TTPush"結合虛擬貨幣"台東金幣",讓民眾集點換好康,以科技與永續為主題,打造全臺唯一科技市集盛會。2025/08/30 22:48:31米其林必比登曾推薦 士林夜市藥燉排骨飄香近一甲子生活中心/孟嘉美、嚴文謙 台北報導最近每天都是30多度高溫,但士林夜市這間藥燉排骨店,生意仍是好到座無虛席!其實這間店,已經開業近一甲子,曾獲得米其林必比登的推薦,老闆今年69歲,是二代接班。從爸爸、叔叔手中接管店面沒多久,卻遇上SARS疫情,不過他化危機為轉機,苦撐開店,反而創下單月35萬好業績。2025/08/29 18:39:49迴轉台上的米粉湯好吸睛 大骨湯結合海味大融合生活中心/綜合報導吃過迴轉壽司,不過,您吃過放在迴轉台上的米粉湯嗎?台北有餐廳,把米粉湯結合鱸魚、蛤蜊和鮮蚵等海味,味道如何一起去品嚐。2025/08/29 17:55:09移民署桃園站舉辦泰國文化體驗活動 學員製作異國美食圖、文/桃園電子報為推廣多元文化及促進民眾對異國文化的認識,移民署北區事務大隊桃園市服務站日前舉辦「泰國文化體驗活動-泰好玩」。活動內容從參訪泰國寺廟、探索東南亞商店街,到親手製作泰國美食一應俱全,並邀請泰國新二代何學義擔任導覽及桃園市新移民女性關懷協會理事長吳秉蓉親自帶領烹飪,讓參與民眾一次感受到泰國宗教、人文與美食的多重魅力。2025/08/29 17:33:56魯肉飯老闆設內用200元低消!1個月後竟公布「結束營業」再掀熱議生活中心/黃君珮報導物價逐年攀升,就連國民美食「魯肉飯」也難逃漲價命運,價格不再那麼親民。就有一位網友在社群分享,一間魯肉飯小吃店,因原物料持續上漲,老闆決定設定內用低消,大人一位200元、小孩一位100元。貼文曝光後,引發網友熱議,不過才相隔一個月,這間小吃店就在臉書粉專宣布將結束營業,再度引發網友熱烈討論。2025/08/29 15:47:15張麗善當網紅 與劉至翰.梁佑南直播帶貨賣''綠金''財經中心/陳妍霖 劉毓琦 新北報導雲林是台灣農業大縣,才剛歷經風災,農民心血全毀,在尋求復耕的同時,雲林縣政府宣布,和民視合作,共同架起平台,推出「揪愛雲林‧全民農LIVE秀」,透過線上線下同步開賣,雲林縣長張麗善更化身直播主,和八點檔男神劉至翰、女神梁佑南現場直播帶貨。2025/08/28 16:45:19豬肉價格狂飆漲!學校營養午餐改用雞肉應變圖、文/品觀點近期因颱風豪雨、夏季高溫及疫病干擾等因素,毛豬短期供應略有不足,導致豬價上漲。為確保中元節及中秋節等重要節慶的民生需求,農業部已啟動多元調節措施,透過「台糖公司增供、肉品市場共同休市、冷凍廠減少購豬」三管齊下,確保豬肉供應無虞。2025/08/28 11:20:50酪梨有「森林奶油」的美稱 除了口感迷人 更是健身餐盤上的營養好油代表圖、文/品觀點酪梨切片,沾點哇沙米和醬油,入口滑順綿密淡淡奶香,竟然超像在吃生魚片!酪梨有「森林奶油」的美稱,除了口感迷人,更是健身餐盤上的營養好油代表,但你知道它其實不是水果嗎,從營養組合來看,酪梨不屬於水果類,而是「油脂與堅果種子類」唷!2025/08/27 12:51:51普渡供品安心吃 營養師提五大要訣(中央社記者楊思瑞台南27日電)近日不少民眾準備豐盛供品參與中元普渡,營養師提醒應注意妥善保存祭拜後供品,否則可能成為細菌滋生溫床,甚至造成食物中毒,可依五大要訣安心享用「保平安」美食。2025/08/26 23:52:31熱搜/三重「五燈獎豬腳飯」店名紀念「這一事」 黃仁勳、白種元都愛吃生活中心/吳玟誼 黃柏榕 新北報導新北三重知名的「五燈獎豬腳滷肉飯」,四十多年前,從鹿港起家,因為創辦人的女兒,過去在節目"五燈獎"拿到5度5關而聲名大噪,店名因此叫做"五燈獎",不只在地人喜歡,還有不少饕客都慕名而來,包括輝達執行長黃仁勳、黑白大廚評審白種元都來吃過,黃仁勳更大讚超級好吃!2025/08/26 15:06:15養陰潤燥不怕皮膚乾癢!中醫養生菜單乾癢、濕疹、皮膚炎日常保養秘方四季線上/黃睿筌報導入秋之後,天氣逐漸乾燥,早晚溫差明顯,不僅呼吸道容易出現不適,皮膚問題也常在此時加劇。新店耕莘醫院中醫科醫師蘇郁婷提醒,秋季是皮膚乾癢、異位性皮膚炎及濕疹反覆發作的好發期,民眾應及早注意日常保養與飲食調理,以減緩不適。2025/08/26 10:11:30夏天最消暑的水果非西瓜莫屬 但西瓜一天可以吃多少?圖、文/品觀點夏天最消暑的水果非西瓜莫屬,沙甜沙甜的好好吃,但西瓜一天可以吃多少?紅肉西瓜 vs 黃肉西瓜,哪個營養價值更勝一籌?一起來了解!2025/08/25 20:12:59林口超人氣吃到飽月底歇業 老饕求別關!結束營業內幕曝財經中心/葉為襄、劉毓琦 新北報導海鮮吃到飽越來越難做!一間宜蘭起家的海鮮吃到飽餐廳,經營超過十年,另一間分店開在林口,沒想到近期拋出熄燈震撼彈,林姓業者無奈表示,疫情衝擊、成本飆漲,來客數下滑一半,但是有禮券的客人還是能拿到壯圍本店使用,不少消費者聽到消息,直呼可以不要關嗎?2025/08/25 17:53:28東西合併創意十足!台式刈包結合「和牛、鴨肝」 章魚玉米餅口感外脆內Q生活中心/綜合報導日式料理起家的餐飲集團,為了跨足西餐,和米其林一星主廚李皞結合,國外長大的李皞擅長自由創作,像台式刈包,包入和牛、鴨肝,還把墨西哥玉米餅,作成塔皮,味道如何一起去品嘗。2025/08/24 13:52:33在地人從小吃到大!景美50年豆花老店 第二代鐘老闆傳承好滋味生活中心/林詠琪、陳泊翰 台北報導台北市景美夜市,一間開了快50年的豆花店,是在地人的口袋名單,冰品甜湯都有賣,豆花還帶有淡淡焦香味,配料現煮,包括芋頭、花生、芋圓,都是老饕的愛,第二代鐘老闆堅持傳統味道,小時候跟著爸媽到景美夜市打拼,雖然很辛苦,但一家人甘之如飴,現在也準備傳給第三代。2025/08/24 10:50:21關稅戰掀無薪假隱憂? 達人網:這些接案最易上手財經中心/綜合報導關稅戰持續延燒,國內部分產業出現減班休息與無薪假情況。根據勞動部統計,今年4月7日至8月15日,全台製造業共有73家受對等關稅衝擊,實施減班休息,涉及勞工2,388人,合計目前全台共有191家事業單位、3,934名勞工實施無薪假,主計處22日公布今年七月份最新的失業率為3.4%,比六月份增加0.04百分點。2025/08/23 17:20:53外國客大讚「台灣6件事」全是台人日常!點名2地「比東京有特色」:神奇生活中心/周希雯報導台灣國旅近年因住宿費高昂、品質不穩等亂象,被國人詬病「貴又不值」,寧可多花錢買機票、改飛到臨近的日本。不過,1名日本網友最近分享「首次造訪台北」驚艷,從食物、交通到當地人等6大特色讚不絕口,更稱比在日本還自在;同時也誠實抖出4大不便之處,盼望能改善,但結論依舊是滿滿好評,「無論如何,我喜歡台北的氛圍!」2025/08/22 18:31:442025台北食品暨伴手禮國際博覽會登場 五星名廚現場料理香氣四溢生活中心/高子涵、賴文軒 台北報導週末又有好去處了,2025台北食品暨伴手禮國際博覽會,今天登場,吸引不少攤商進駐,還有業者搶先引進日本美食、伴手禮,甚至還找來五星名廚現場示範料理,手作大阪燒、刈包等料理,現場香氣四溢。2025/08/22 18:08:21百萬租金繳錯十年! 行天宮美食「客家麻糬」恢復營業社會中心/黃恩琳、吳培嘉 台北市報導在台北市行天宮附近的一個「客家傳統麻糬」攤販,是非常出名的排隊小吃!公休2個月之後,今天(22日)恢復營業後,又是大排長龍的景象。不過,麻糬店近期傳出租金糾紛,他們過去10年,向大樓管委會繳了百萬房租費,但法院認定,地主其實是另一名住戶,這讓麻糬攤業者相當無奈。2025/08/22 17:20:39快新聞/鼎泰豐店員竟為青菜枯葉致歉! 網:其他餐飲業到底要不要活即時中心/蔣巧薇報導鼎泰豐以美味的料理和良好的服務態度打開知名度,昨(21)日有網友在Threads發文分享,用餐到一半服務員突然上前道歉,指出發現他們高麗菜中有枯葉,想幫忙換一盤新的,原PO疑惑的看了一下菜盤,才發現原來所謂的「枯葉」今是4公釐大小的菜葉缺角,讓他驚訝直呼,這種標準,餐飲業到底是還要不要活?2025/08/21 14:28:50食藥署開罰超毒中國「杭菊花」! 18項農藥違規還標「無農藥殘留」CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導食藥署今(21)日公布「114年5-6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」,不但包括「非常泰天母SOGO店」、「馥記烤鴨店」及「兄弟大飯店蘭花廳」等知名餐飲業者上榜,最誇張的是,在新北市 翁益祥蔘藥行抽驗到的一款來自中國的「杭菊花」竟一口氣檢出高達18項農藥違規,且業者還在產品外包裝上標示「無農藥殘留」,衛生單位已經開罰新台幣7萬元。2025/08/21 09:37:39美國雞肉烹飪講習三城開跑 專業廚師齊聚交流 強化料理創新與食安知識圖、文/引新聞(記者張芸瑄/綜合報導)美國家禽蛋品出口協會(USAPEEC)於本月12日、14日及18日,分別在高雄、台北及台中舉辦「美國雞肉業界烹飪講習」,吸引近百位來自專業主廚、餐飲業工會代表、廚藝大學講師,以及餐飲業者踴躍參與,現場交流氣氛熱烈。活動透過介紹美國雞肉的產地優勢、檢驗制度、超低溫急速冷凍技術與永續成果,協助業者在採購與菜單設計上更具依據與靈感。2025/08/21 09:10:50朝聖曼谷米其林名店!1千5蟹肉蛋捲「結帳變4千」 業者被罰了圖、文/周刊王泰國曼谷老城區街邊的「痣姐熱炒」(Raan JayFai)連續7年入選「曼谷米其林一星」,吸引不少老饕慕名前往。不過,一名泰國網紅近日到該店用餐,點了菜單標價1500元泰銖(約新台幣1387元)的蟹肉煎蛋捲,結帳時卻變成4000銖(約新台幣3698元)。泰國內部貿易廳依稽查後,對業者開罰2,000泰銖(約新台幣1,760元)。2025/08/21 09:08:04從庶民小吃到城市品牌!台灣牡蠣如何在產業轉型中找到新價值?圖、文/食力foodNEXT牡蠣又稱蚵仔,在台灣的飲食文化中,具有高度的在地性,從蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵嗲等小吃,讓不少國際觀光客來台必定嚐鮮美食,甚至連AI教父黃仁勳都專程來吃寧夏夜市的蚵仔煎。2025/08/20 20:06:45宜蘭高檔酒店爆食安危機 飲料驚見蟑螂地方中心/黃富溢 宜蘭報導宜蘭市知名的一間五星級酒店傳出食安疑慮,一名顧客在往上發文指出,與友人用餐時在可樂中喝到蟑螂,引發關注。宜蘭縣衛生局獲報後立即前往稽查,業者也針對此事道歉,並給予當事人免單處理。2025/08/20 19:03:33上海沙拉撒上香甜餅乾屑 外型宛如小花園生活中心/綜合報導您吃過上海沙拉嗎?台北有餐廳,把30年代因為上海有很多外國人,而研發的上海沙拉端上桌,還結合甜甜的餅乾屑,讓外型彷彿小花園,味道如何一起去品嚐。2025/08/20 16:38:17高雄米其林食力大爆發 59家名店入榜 首奪最佳服務與年輕主廚獎圖、文/品觀點《臺灣米其林指南2025》最新名單揭曉,高雄美食能量全面爆發,共有四家餐廳榮獲一星肯定、一家餐廳蟬聯綠星,總計59家名店入榜,並首次奪下「最佳服務」及「年輕主廚」兩大獎項,成績亮眼。2025/08/20 13:33:00從健康飲品到犒賞甜點!日本7-Eleven打造療癒系大人風味「咖啡拿鐵冰沙」圖、文/食力foodNEXT 撰文=編輯部日本7-Eleven長年經營「SEVENCafé Smoothie」系列,主打冷凍蔬果、豆乳冷凍立方與專用即時攪打技術。該系列自2023年3月正式上市,截至2025年7月底累積銷量已突破1億5800萬杯,成為便利商店飲品市場的重要支柱。面對近年甜點型飲品在年輕族群間迅速竄紅,官方自2025年8月12日起在全國門市限量推出「咖啡拿鐵2025/08/19 22:02:28嚇死!網紅吃播一半「突遭失控汽車撞上」瞬間玻璃全碎四散 驚人傷勢曝光國際中心/周孟漢報導意外總是來得突然!在IG有著22萬粉絲追蹤的美食網紅妮娜(Nina Santiago),不時會透過社群分享各種餐廳、食記,或拍下自己用餐時的模樣,不料這天她與另1名美食網紅派翠克(Patrick Blackwood),一起拍攝用餐影片時,竟突然遭一輛汽車失控撞上,現場玻璃四碎,驚悚一瞬間也全被拍下。2025/08/19 19:14:51台灣米其林出爐!「頤宮」三星8連霸 首納入新竹、新北生活中心/綜合報導台灣米其林今天出爐,總共有53家餐廳摘星,頤宮餐廳今年再度蟬聯米其林三星,成功挑戰8連霸,雖然米其林今年首度納入新北、新竹,不過,卻沒有餐廳成功摘星,而美食之都台南,今年仍然掛蛋。 2021222324 目前頁數 :22/30 熱門新聞 熱門關鍵字 士林夜市整座被搬到中國?中國高調開「同名夜市」美食整套偷走 翻車畫面遭砲:可悲 如何分辨超好吃神店?他見「這1物」秒確認:直接坐下來吃就對了!