首頁 蒜頭 2026/04/26 18:00:33雲林蒜頭進豐收期! 北上舉辦市集 將雲林農產實力推向全台生活中心/陳致帆、胡崇恩 台北報導占全台9成以上,雲林縣蒜頭進入豐收期,今年雖受天氣影響,產量縮減一到三成,不過雲林縣府和農會,也趁著周末假期北上推廣,舉辦市集,不過雲林除了蒜頭,更是養豬的第一大縣,規模超過159萬頭,現場開放試吃,要將雲林在地的農產實力推向全台。2026/04/21 17:02:29載蒜頭兜風?駕駛「車頂曬蒜頭忘了收」一路開 熱心騎士救蒜頭中部中心/李文華 彰化報導彰化縣花壇鄉有民眾行車時拍到有趣畫面!一輛轎旅車,車頂上,竟然載了一盤蒜頭出來"兜風",應該是急著出門忘記取下來,熱心民眾趁停等紅燈時,趕緊提醒駕駛,救下一盤坐車曬日光浴的蒜頭。2026/04/12 18:21:42買蒜頭遇詐! 高雄男買150元險被騙60萬元南部中心/陳姵妡、劉安晉 高雄報導買蒜頭也能詐騙?一名莊姓老翁,在網路上買了一大箱150元的蒜頭,不料對方聲稱,貨物被海關查扣,得支付60萬報關費用,老翁到郵局打算匯款,轉帳失敗後,又打算用一次一萬的分次匯款,讓行員發現不對,立即報警,才讓這詐騙手法曝光。2026/04/10 13:17:34高麗菜「口感最差部位」才是精華?營養師揭「這樣煮」營養價值秒升級!生活中心/尤乃妍報導高麗菜無論在家常料理或便當菜色中都相當常見,許多人在料理前習慣先將外層葉片剝除並直接丟棄。不過營養師提醒,其實高麗菜的「外葉」反而是營養最集中的部位,丟棄相當可惜,並分享只要掌握正確料理方式,高麗菜外葉也能美味又健康。2026/03/12 17:26:54很心酸!蒜頭「結球期」遇蟲害 雲林蒜農收成恐減半中部中心/陳嫈其、蔡松霖、林韋志 雲林報導蒜頭準備採收,本該是農民最期待的時刻,但今年雲林縣不少蒜農卻笑不出來。正值蒜頭"結球"關鍵期,蒜田枯黃,蒜球長不大、產量剩過去一半。初步研判與病蟲害有關,地方民代到場會勘,希望中央除了提供防治協助外,還能評估保價收購,別讓農民一年心血付諸流水。2026/02/14 17:08:59小年夜習俗一次看…開運快吃「這2物」 誤觸「5禁忌」恐衰一整年!生活中心/江姿儀報導今(14日)不只是西洋情人節,也是春節連假首日,不少民眾把握好天氣出遊、返鄉。在迎接農曆春節前,小年夜會先到來,這天又稱「灶王節」、「二九暝」,古時人們通常會在這天祭灶,而身在異鄉的遊子們也會提早歸家團圓,部分民眾則趕在拜天公前大掃除與完成貼春聯。想要平安迎接新年,小年夜的習俗與禁忌可別輕忽,提醒大家務必多加留意,避免不小心誤觸禁忌,影響整年運勢。2025/11/15 17:28:51走私蒜頭4.6噸闖金門 6台籍私梟遭訴CNEWS匯流新聞網記者張孝義/台北報導以董姓男子為首的6名金門籍民眾竟扮起私梟,今年9月間利用2艘不明船舶由大陸走私,經海巡署第九海巡隊發現行跡可疑進行攔查時,2艘船舶還拒檢逃逸,海巡人員追緝攔查後,在密艙內查出300袋、重達4600多公斤的大陸大蒜,金門地檢署偵查後,依違反兩岸條例、國安法、及懲治走私條例等罪嫌起訴6人,並分別對其中3名私梟求處1年10月到2年6月不等徒刑。2025/06/01 18:08:01桃園熱炒店「整箱大蒜」遭竊 失智翁遭逮、贓物全送親友地方中心/周秉瑜 桃園報導桃園觀音區一間開放式的熱炒店,在端午節當天一早,遺失了一箱大蒜,店家調閱監視器發現,是一名老伯未經店家同意,進到廚房置物區把整箱大蒜搬走,讓店家氣到把監視器畫面PO網。警方循線追查發現,這名老翁疑似失智,但找到他時,整箱大蒜都已經被分送給親友。2025/04/29 12:31:22雲林大蒜年種植面積4700公頃 鮮香嗆辣風味獨特中部中心/蔡松霖 雲林報導不少人吃香腸、炸物、炒菜、沾醬,總是喜歡來幾顆蒜頭提味,國內最大的蒜頭產區,就位在雲林縣,年種植面積高達4700公頃,產量穩居冠軍,每年四月前後,也是雲林鮮蒜盛產期,正值選購最佳時機,雲林縣長特別邀請名廚張家憲,示範兩道特色料理,現場也飄散著鮮、香、嗆辣的迷人風味。2025/04/13 16:07:04雲林蒜頭採收旺季! 產量較去年多1至2成、品質佳中部中心/蔡松霖報導雲林縣作為全台大蒜主要產地,產量占全國九成,目前已進入大蒜採收旺季。受惠於氣候穩定,雖然種植面積比起去年少了200公頃,不過單位面積產量,較去年提升一至兩成,整體產量與去年相當,品質也相當穩定。2025/03/11 13:38:09雲林莿桐蒜頭田被竊賊「提早收割」 看田犬也遭割喉喪命中部中心/蔡松霖 雲林報導手段實在太兇殘!雲林莿桐鄉甘西村,有一塊蒜頭田,還沒成熟,卻在這個月7日深夜遭人偷竊,損失一萬多元,但想不到,嫌犯為了偷竊,竟然還將隔壁農地飼養的看田犬,割喉殺害,等到飼主一早到場,才發現愛犬早已斷氣,現在警方也要擴大偵辦,全力追緝凶嫌!2025/03/10 21:21:53忠犬為守護蒜頭田遭賊「割喉殺害」倒臥血泊亡!手法殘忍農民崩潰了政治中心/周孟漢報導雲林縣有一半人口務農,是國內的農業大縣,更是國內蒜頭的重要產地之一,其中又以「莿桐蒜頭」最廣為人知,不過近來進入採收期,就有小偷趁人不注意,到田裡偷蒜頭,隨即被農民們養在附近護田的忠犬發現,並對著他吠叫,沒想到小偷竟直接將狗狗割喉殺害,手法相當殘忍,讓農民氣到不行,目前虎尾分局已介入偵辦,將全力追緝這名殺死忠犬的竊賊。2025/02/25 19:09:07台義聯姻!義大利丈夫愛相隨 陪伴回鄉打造藝術人生南部中心/鄭榮文、陳芷萍 嘉義縣報導嘉義縣六腳鄉蒜頭村有一個「義樹呷工作室」,主人是一對台義聯姻的夫妻,六腳鄉出生的侯淑臻,在中國上海工作時,結識了當時在上海世博會辦個展的義大利藝術家沙沃,進而結婚。後來侯淑臻為了照顧長輩,回到家鄉定居,沙沃也為愛相隨。夫妻倆把已故母親以前炊粿的廚房改造成畫室,為鄉間帶來藝術。2024/11/12 14:38:07快新聞/全國農業損失破20億!康芮颱風重創台灣 近3萬頃農作物受害即時中心/高睿鴻報導11月初挾強風豪雨襲台、造成多地災情嚴重的「康芮」颱風,讓我國蒙受驚人損失;農業尤其遭受重創,根據農業部今(12)天更新的災損報告,全國農損已正式躍上20億大關,高達20億218萬台幣。雲林、台中、花東地區等地,損失尤其慘重。農業部估計,全國農作受害面積達29774公頃,損失金額前5多的縣市,分別為台東縣、雲林縣、台中市、花蓮縣、嘉義縣。2024/10/30 17:04:57德國人夫愛上「台灣1小吃」狂嗑3支喊:是奇蹟!網看完笑了:宇宙無敵娛樂中心/周孟漢報導台灣美食眾多,不論路邊小吃或是高級餐館,各式各樣的餐點不僅豐富,也深受國人喜愛。而在近日,1位人妻發文,透露德國籍的老公吃到台灣「這1道街頭小吃」後,直喊是奇蹟,更1次吃了3支,文章曝光後,立刻掀起網友們熱烈討論。2024/05/30 18:11:07煮飯殘留蒜頭異味洗不掉 生活達人曝摸「廚房1物」秒除臭超神奇生活中心/簡叔萱報導國人下廚經常會用辛香料調味,更偏愛用「蒜頭」提味,醃漬、油煎、快炒時幾乎都會使用到蒜頭,雖然蒜頭爆香讓食物更美味,但備料過程中手總會碰到蒜頭,就算洗手也洗不掉殘留的蒜頭異味,讓許多人都很困擾。一名女網友就在Threads上以「有人知道怎麼讓手上蒜頭味消失嗎?」發問,許多網友也湧入貼文分享自身經驗,其中還有超神奇的「去味妙招」。2024/05/11 11:54:07點鹹酥雞要配蒜頭還是洋蔥好?一票網友點名「它」才是最佳搭檔!生活中心/杜子心報導國民美食鹹酥雞是不少人的宵夜首選,炸的鹹香酥脆的鹹酥雞通常會再搭配一些配料,來豐富鹹酥雞本身的香氣,隨著配料的不同多少都會影響到鹹酥雞的味道。一名網友發文好奇「大家覺得鹹酥雞的好朋友是蒜頭呢?還是洋蔥?」,貼文曝光後,掀起一票網友討論,究竟和鹹酥雞最搭配的佐料到底是什麼?2024/04/17 06:33:53單親媽媽務農獨撐經濟 苦盡甘來獲頒模範母親民視新聞/綜合報導越南新住民阮麗娟25歲嫁來臺灣,先生早逝,留下年邁的長輩及兩個兒子需要照顧。為了不讓小孩輸在起跑點上,除了農事,他兼做各種雜工增加收入,含辛茹苦把孩子帶大,苦盡甘來的他,2020及2021連續兩年,榮獲雲林縣元長鄉模範母親肯定。2024/04/01 17:55:45小偷摸黑田裡偷蒜頭 員警鎖定竊嫌.人贓俱獲中部中心/蔡松霖報導雲林縣是蒜頭重要產地之一,最近開始進入產期。有宵小就摸黑到田裡偷蒜頭,蒜農氣到不行。警方接獲報案,比對路口監視器,找到一名黃姓嫌犯,除了在他的腳踏車上,查獲兩袋偷來的蒜頭,還有一批,他到肉品公司偷來的贓物。2023/10/29 13:24:4726個素食便當「蒜頭爆香」遭客人罵!老闆討拍嗆「奧客」網全不挺生活中心/林孟蓉報導現代人飲食習慣多元,有一部分民眾基於宗教信仰或是自身理念,會選擇吃素,而每位素食者的飲食習慣也不盡相同,還分為五辛素、蛋奶素、鍋邊素等等。最近有位便當店老闆發文抱怨,他接到一筆素食便當訂單,不過因為料理有用蒜頭爆香,讓他被客人破口大罵,老闆也發文反嗆「奧客真的永遠不會知道自己就是奧客」。結果這則貼文一出,網友非但不挺老闆,還反過來酸他。2023/09/10 22:35:03鹹酥雞絕配「九層塔」逐漸消失?「慘被2物取代」老饕親曝關鍵原因生活中心/林庭蕷報導「美食王國」台灣擁有眾多知名小吃,其中「鹹酥雞」食材選擇多元、價格又親民,是不少台灣人、外國旅客的最愛,一名網友發現,鹹酥雞的重要配料「九層塔」近期越來越少出現,逐漸被其他配料,像是蒜頭或洋蔥取代,好奇問說「九層塔將成為時代的眼淚嗎...」,貼文一出,有老饕點出關鍵原因,引起討論。2023/08/02 17:00:47她買蒜頭回家剝開竟變「巨大柑橘果肉」!網笑「橘子裝蒜」…農業專家解答了生活中心/曾郁雅報導烹煮料理總是不能缺少辛香料增添食材的風味,許多人習慣運用有著濃厚香氣的蒜頭,作為熱鍋之後的爆香前鋒,近日就有一位網友貼出從市場買來的蒜頭出現「異狀」,不只嚴重變色,還從原本不透明的模樣變成「剔透果凍狀」,見此情形的原PO趕忙發文向網友提問背後原因,這顆「奇異蒜頭」的照片在網路上曝光之後,也吸引大批網友到場了解真相,其中就有內行網友出面解惑,讓眾人終於能解開心中謎團。2023/01/28 13:08:00想做年夜飯驚見大蒜變綠 網疑惑「這還能吃嗎?」食藥署解答了生活中心/周孟漢報導過年到了,許多家庭都會準備整桌年夜飯,期待家人回來團圓,而在做菜時,許多人會加上大蒜來調味,但就有網友買了大蒜後,回家切開或打成蒜泥,沒有及時食用,變成了「綠色大蒜」,讓她相當好奇「這樣還能吃嗎?」對此,食藥署公布解答,表示其實是因為異蒜胺酸量不足的關係,民眾可以放心食用。2022/10/28 11:56:26加爆!他點100元鹹酥雞驚見「整袋好料」愣了…老饕全暴動:求店址生活中心/周希雯報導說到台灣宵夜,就不得不提深受國人喜愛的鹹酥雞,外酥內嫩的雞肉搭配各種小料,讓人一口接著一口吃不停。不過有網友抱怨,日前他點了約100元的鹹酥雞,沒想到裡面卻鋪了滿滿蒜蓉,讓他傻眼說:「是吃肉還是吃蒜頭?」然而畫面曝光後,網友紛紛羨慕起原PO,更敲碗佛心店家的地址,「我要用新台幣抵制他」。2022/08/19 11:14:56開山刀殺雞、切蒜頭 越南暴力討債集團睜眼說瞎話移民署南區科技偵查隊,在高雄破獲越南討債集團,一對越南籍阮姓兄弟檔,對同鄉進行暴力討債,還不出錢,就持棍棒毆打,警方循線找到嫌犯住處,搜出兩把開山刀,嫌犯竟然還狡辯,開山刀只是用來剁蒜頭,讓警方聽了傻眼。2022/07/14 14:43:28中國老字號菜刀「拍蒜頭」竟斷兩截!客服稱「刀是用來切的」:不能拍蒜國際中心/林庭蕷報導菜刀只能切不能拍蒜?中國廣州一名王姓女子購買老字號刀具店「張小泉」的菜刀,拿來拍蒜後菜刀卻直接斷成兩截,事後向客服投訴,對方竟然回應「菜刀不能用來拍蒜頭」,讓她相當傻眼,將對話PO上網後,網友也相當不滿,要求店家退貨。2022/05/03 17:59:38剛偷就失「蒜」!偷蒜賊做案車拋錨遭警活逮正值蒜頭生產季節,雲林不少蒜農,都會在自家門前曬蒜頭,卻因此遭宵小覬覦!一名吳姓慣竊,因為缺錢花用起貪念,從四湖鄉偷蒜偷到東勢鄉,得手177台斤的蒜頭,結果回程途中,車子拋錨,當場被埋伏員警活逮,賊星該敗!2022/04/17 16:13:36她點鹹酥雞求蒜多!「嘴甜1備註」老闆秒送半包蒜 網狂讚:學起來生活中心/林孟蓉報導最近外送服務方便,只要點點手機就能輕鬆享用美味餐點,但點餐原來也有「小撇步」。1名女網友分享,自己透過外送平台點了份鹹酥雞,由於自己超愛吃蒜,原PO就在備註中寫上「帥哥老闆,蒜可以多一點嗎,跟你的顏值成正比即可」。結果餐點送來時,老闆真的送上了滿滿的蒜頭,特殊點餐法曝光後,不少網友也笑說「學起來了」。2022/04/02 13:08:31陳吉仲同場陽性確診者 急快篩出爐「陰性」雲林縣蒜頭產量佔全國90%,目前採收期但受到大雨影響,造成蒜頭災損,農委會主委陳吉仲南下勘災,也宣布雲林的蒜頭產區都是災損區,農民都可以向公所申請災害救助補助。只是疫情延燒,陳吉仲參加農委會活動和陽性確診者同場,接獲通知緊急快篩,結果出爐,快篩陰性。2022/03/31 17:22:29採收遇連日豪雨 雲林蒜頭水傷、咖啡果實裂雲林地區蒜頭,產量約占全國9成以上,只是3月下旬正逢採收季,卻碰上連日豪雨,讓蒜頭受到水傷,損失約有3成;而大草嶺地區的咖啡豆,耐不住低溫產生裂果現象,部分損失超過6、7成。 1234 目前頁數 :1/4 熱門新聞 熱門關鍵字