520新政新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/02/29 15:54:29改良家鄉味少辣少油 中國新住民經營重慶麵店民視新聞/綜合報導一般人對於重慶美食的印象,通常都是「辣」。但有位來自中國的新住民-李燕,將重慶口味做改良,要符合臺灣人的飲食習慣,不只減少辣度,也少油,她還選擇在新北市板橋餐飲一級戰區開店,希望將飄洋過海的家鄉味,讓更多人知道。2024/02/21 08:51:50福建嫁來雲林 單親媽媽用粉漿大蛋餅翻轉人生民視新聞/綜合報導來自福建的陳函芸,與先生離婚後,獨自帶著兒子生活,生活最困苦的時候,曾經有一餐沒一餐,當時兒子童言童語告訴她:「如果妳賣吃的,我就有東西吃了!」讓陳函芸決定創業賣粉漿大蛋餅,幾經波折生活漸漸穩定,貼心的兒子在15歲時,就去考了餐飲執照幫媽媽做生意,希望能多幫媽媽分擔一點。2024/01/11 06:45:40少油少鹽不加味精 新竹東北麵食館人氣夯民視新聞/綜合報導在新竹市眷村有一家人氣東北麵食,老闆于穎是來自中國的新住民,二十多年前她為了幫忙家計選擇開麵館,賣起家鄉口味的麵食,超大size的水餃、捲餅甚至是炒飯,堅持少油少鹽不加味精,因為當年店裡就是家裡的廚房,餵飽了一家人也要讓老饕吃得健康。2023/12/28 07:20:32麻辣鮮香的湖南滷味 從家裡餐桌變成黃昏市場裡的鮮滋味民視新聞/綜合報導在桃園平鎮的黃昏市場裡,有一家滷味攤,賣的是湖南滷味,來自湖南邵陽「滷味之都」的劉余香,把這家鄉味帶到臺灣進而創業,湖南滷味不加一滴醬油,敢吃辣的記得要加上一瓢辣渣,才算是地道的鮮滋味2023/12/21 07:40:52先滷再烤不塗烤肉醬 武漢燒烤深夜食堂桃園飄香民視新聞/綜合報導這幾年臺灣很流行吃燒烤,不同於臺式燒烤喜歡塗烤肉醬,來自湖北武漢的許雅琳說,家鄉的燒烤是不塗醬只用乾式香料來醃製跟提味,過去從事美容業的她,選擇武漢風味的燒烤在桃園重新創業,希望讓更多人品嘗到她的家鄉味2023/12/08 07:37:50哈爾濱媳婦 八幅九天玄女法相雲林首度公開民視新聞/綜合報導來自中國哈爾濱的雲林媳婦宋文琪,九歲起開始學書法國畫,十年前開始創作「九天玄女娘娘」現身法像,她融入東方國畫、西方油畫以及日本的浮世繪風格,創作的八幅作品首次公開展出。2023/12/07 07:30:49桂林媳婦張水秀 讓螺螄粉美味飄香嘉義民視新聞/綜合報導最近臺灣吹起一股螺螄粉的風潮,但其實要成就這碗來自中國廣西的小吃可不簡單,從廣西桂林嫁到臺灣的張水秀,一開始是自己想解饞,後來是姊妹敲碗要她開店,她特地回到家鄉拜師當地的排隊名店,請自己的叔公傳授秘方,回到臺灣再調整口味,開店時間人潮絡繹不絕。2023/12/01 07:45:28家鄉甜酒釀發酵出創業夢 沁涼甜品滋補人心民視新聞/綜合報導湖北女孩子生產,習慣每天早上要吃一碗酒釀蛋來坐月子,這件事情讓嫁到臺灣來的劉明鳳思思念念,遍尋不著家鄉味,後來媽媽建議她,不如就帶著家裡的酒麴到台灣自己做來吃,才讓她一解思鄉之苦,沒想到劉明鳳因此做出了興趣,研發出更多的酒釀甜品,要讓更多人認識甜酒釀的好滋味。2023/10/19 07:54:50在宅保母樂在學習 考取七張證照盼回饋社會民視新聞/綜合報導來自浙江的孔躍翠嫁到台東已經有20多年,先生過世後她一個人學著獨立,發現政府有許多學習課程她就去上課並且考取證照,現在她已經擁有7張證照,未來還打算進修社工課程,她說活到老就要學到老,只要有機會回饋社會就努力去做。2023/07/19 09:49:44湖北包子詩人創作詩集 揉進人生酸甜苦辣民視新聞/綜合報導來自湖北的王紅林,從小被收養,為了給養母治病,她離開湖北到廣東及海南島求職,也因此認識台灣的先生遠嫁來台,沒想到,她接著歷經先生中年失業、自己罹癌,為了生活他開了包子店,靠著文學創作療癒自己,現在更出版了詩集《花長出了骨頭》,她將生活中的磨難與感受,轉化成向上動力,希望能鼓勵正處在生命低潮的人。2023/05/22 08:39:08經營長照據點呵護長輩 韓岳紅愛上公益喜捨利他民視新聞/綜合報導台灣邁入高齡化社會,許多社區長照據點因應而生,在新北市汐止興福里的長照據點很不一樣,因為負責人是來自安徽的新住民韓岳紅!這是她成立的第三個長照據點,對她來說駕輕就熟,但剛開始,從無到有可是費盡心力。從課程安排或師資找尋,都親力親為,到現在她能把長輩們照顧的服服貼貼快快樂樂,社區長者也都把她當成自己的女兒看待。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字