生活中心／綜合報導真的不是愚人節開玩笑，位於東北角的福容大飯店福隆今年開幕十周年，為回饋旅客支持，首度推出破盤住房優惠，三天兩夜只要6999元，相當每晚不到3500元，4/1起只有十天搶購期，錯過就沒有機會！活動期間還有數字對對碰，只要身分證上有10的連續數字，只要用100元就能品嘗到頂級波士頓龍蝦餐點。

財經中心／唐詩晴、張智凱　台北報導天氣一變冷，火鍋市場馬上動起來，台北預約名店，主打"和牛海陸宴"的業者，除了吃得到海膽、龍蝦，日本A5和牛，還是特別從日本宮崎引進的"松銘炳牛"，不同於大家常見的關東壽喜燒，這回推出關西風壽喜燒、不過今年牛肉龍蝦蔬菜都上漲兩成，業者怎麼維持價格讀漲價，一起來了解。

生活中心／綜合報導暑假旺季，各國主廚紛紛來台獻藝，香港30年資歷的老師傅也來台客座，經典的脆米炒飯，改用甜菜根煮飯，讓米粒更香甜，波士頓龍蝦也結合蘇菜、粵菜兩種手法，味道如何一起去品嘗。

財經中心／王嘉琳、林大帷　台北報導今年進口龍蝦價格大起大落，上個月因關稅、匯率影響，價格對半砍；但七月產量減少30%、控制捕捉數量，龍蝦用量大的鐵板燒業者估計成本漲10%，中秋節前後甚至會漲破1200元。業者趁價格波動前推活動，點主餐就送半隻龍蝦。

財經中心／鄧庭婷、戴亞倫　台北報導台幣升值進口"龍蝦"價格直直落！過去一隻龍蝦要1400元，現在只剩800元，因此有飯店業者，大玩創意，推出多達13道龍蝦料理，有海陸雙拼的"牛肉龍蝦竹炭堡"，清爽原味的"爐烤波士頓龍蝦"，以及醬香十足的"干邑酒釀龍蝦煲，業者預估近2個月的龍蝦季，可以吃掉約500公斤龍蝦！

財經中心／陳守溱、郭文海　台北報導情人節即將到來，到處開始散發濃濃情意，今天在台北市還有創意接吻大賽，吸引不少情侶參與，還有飯店、餐廳，看準情人節商機，紛紛推出高檔牛排、海鮮等奢華料理，以及優惠訂房，為情人節浪漫大加分。

財經中心／綜合報導最具戀愛感法式鐵板燒「夏慕尼」今年秋季攜手「國師」唐綺陽，為戀人指引專屬愛情，9／2到10／31期間，全台「夏慕尼」平日享用2客單人套餐或1客雙人套餐，出示活動指定畫面，就款待波士頓龍蝦，為約會驚喜升級。

生活中心／綜合報導經典川菜麻婆豆腐，台北有飯店，麻婆豆腐融合龍蝦一起燒，讓麻婆豆腐多了海味鮮甜，味道如何一起去品嘗。

財經中心／唐詩晴、談駿豪　台北報導天氣越冷，火鍋店生意越好，不過台灣火鍋市場，也趨向M型化，有韓式吃到飽火鍋，以實惠價格，吸引學生族群，不過也有高價火鍋店，直搗百貨公司，以活體帝王蟹、波士頓龍蝦為號召，搶攻高端客群。

中澳關係陷入冰點，貿易戰也越演越烈，中國祭出邊境防疫作為報復性手段，阻擋澳洲龍蝦進口，導致澳洲龍蝦瞬間供過於求，價格嚴重爆跌，根據外電報導，澳洲龍蝦捕撈採購價，原先每公斤落在30到40澳元，折合台幣約645到860元左右，但現在價格幾乎腰斬，剩下每公斤20元澳元，約台幣429元左右，價格罕見暴跌，澳洲人也掀起報復性消費，有市場統計，今年龍蝦採購量是去年29倍，甚至還得祭出限購令，每人每次只能買四隻

大家以往想要吃活跳跳的海鮮都會去傳統海鮮市買，或是熱炒店直接現點現做，不過家樂福桂林店，直接把養殖水族箱搬進賣場裡頭，從波士頓龍蝦、西雅圖螃蟹，到牡蠣總共有8種，還把產地、價格及特色都標出來，而民眾最在意的價格，牡蠣目前一台斤落在50~80元，而美國進口的波士頓龍蝦，一公斤約700元，螃蟹則是1300元，若換算成100克，價格算在合理範圍，

晚餐時刻帶您品嘗海鮮料理。新北市永和一家海鮮熱炒餐廳已經開業三十年，不少在地人從小吃到大，主廚推陳出新，主打新鮮海味，特別到香港觀摩取經，豪華炒公仔麵舖上整隻龍蝦，讓饕客再三回味！

台灣人愛吃海鮮，台北有餐廳，香醇的龍皇泡飯吃的到米飯和炸米兩種，辣椒蟹更搭配炸饅頭，味道如何一起去品嚐。

荷葉糯米雞是經典的香港點心，台北有餐廳把糯米雞和龍蝦結合，讓糯米吸收龍蝦蝦膏和湯汁多了海鮮鮮甜。

疫情重挫觀光飯店業，業者為了搶救業績自助餐大升級，像是現點現包的片皮鴨，還有比手掌大的波士頓焗烤龍蝦，通通都可以吃得到，一推出業績就成長1到2成，到底有多美味，帶你一起來品嚐。

疫情重挫光飯店業，業者為了搶救業績，自助餐菜色大升級，除了有現點現包的片皮鴨，還有比手掌大的波士頓焗烤龍蝦等等，在這裡通通都可以吃得到，

疫情造成全民恐慌，連帶也重挫飯店業，有飯店推出史無前例的佛心優惠，只要在自助餐廳用餐，就可以加價購，吃到一隻300公克的波士頓龍蝦，希望能藉此拉攏人潮，

想好耶誕節、跨年聚餐要吃什麼了嗎？餐飲業者為了搶攻商機，紛紛推出節日限定套餐，不僅有吃到飽火鍋店，喊出不加價天使紅蝦隨你吃，還有燒肉店為了呼應節慶，將和牛盤做成聖誕花圈，開胃小菜用地瓜泥搭成聖誕樹，要一次滿足民眾的視覺和味蕾。

西餐常見的龍蝦、牛排也能變身日本料理！台北有餐廳，日式烏龍麵放了一整尾的龍蝦增添海味，還用兩塊沙朗牛排做丼飯。

來看這場超狂普度。彰化芳苑鄉一家宮廟，中元節當天發揮討海人的霸氣，供桌上不只三牲素果，還準備了波士頓龍蝦、帝王蟹跟紅蟳、虱目魚等超澎湃的海鮮料理，畫面被信徒PO上網，引發熱論，有民眾戲稱，好兄弟吃完供品，可能都要痛風了！

大家印象中的和牛，因為價錢貴，份量都很精緻，現在有業者主打高CP值，推出大份量和牛牛排，整整16盎司，比一般牛排大出3倍，肉質也不馬虎，用的是A4級澳洲和牛，就是要滿足老饕挑剔的味蕾。

越南傳統小吃炒麵，也許很多民眾都嘗過這道平民美食，但台北有餐廳居然搭配波士頓龍蝦，讓炒麵多了濃郁海味更「澎湃」。越式法國麵包也有新吃法，沾牛肉湯一起吃。

不少人愛吃龍蝦義大利麵，不過，台北有餐廳，卻用台菜手法詮釋龍蝦燴麵，先逼出龍蝦湯汁，再燴煮手工麵，還有很少見的古早味什錦羹，味道如何一起去嚐嚐。

海鮮餐廳把滿滿的海鮮料理，倒到鐵盤上，讓喜歡吃海鮮的民眾好嚮往，不過有民眾到台北市大安區一家海鮮餐廳，點了波士頓龍蝦、帝王蟹腳等等海鮮套餐，加上服務費竟然要價將近7000元！儘管事先知道價格，但鐵盤裡的內容物，還是讓民眾覺得好空虛。

一年一度的耶誕節即將到來，餐廳業者搶商機不手軟，有別於傳統西餐，有人推出創意料理，像是主打加勒比海的烤乳豬，整隻金黃油亮的烤乳豬，適合20人聚餐；還有三層海鮮塔，有波士頓龍蝦、麵包蟹等各種海鮮，要讓聚餐也充滿話題性。

台灣人有多愛吃龍蝦，以最大宗的進口波士頓龍蝦來說，月銷量超過5萬隻，商機超過6000萬，有南投草屯業者，進口波士頓龍蝦中，赫然發現「巨無霸」，光是大螯的長度，就跟女性一截手臂一樣長，被當成「龍蝦精」，業者決定不賣，捐給博物館，製作成標本後展示。

誰說越南河粉只能放牛肉！台北有餐廳，在河粉中放上一整尾波士頓龍蝦，蝦頭還要經過油炸、再熬湯，讓鮮味釋放。另外還有牛骨湯、牛尾炒飯，味道如何一起去嚐嚐。