中部中心／邱俊超　苗栗報導有民眾到苗栗苑裡鎮知名伴手禮店，購買一包牛肉乾等零嘴，隔天將牛肉乾開封來吃，吃了一片下肚，吃第二片時突然發現整片牛肉乾，竟然長滿白色菌絲，頓時覺得反胃不舒服。

財經中心／陳致帆、李奇　台北報導小年夜，不少人湧進迪化街採買年貨，魷魚絲牛肉乾糖果、餅乾、南北貨，買氣都很旺，尤其今天是最後一天營業，不少攤商下午開始都有出清打折價，讓民眾撿便宜，希望趕上年前最後銷售機會！

生活中心／綜合報導過年應景的肉乾，有30多年老店，為了應付過年訂單，增加10多個人手，輪班不休息，除了一般肉乾，還有元寶形狀的肉乾，味道如何一起去品嘗。

民視新聞／綜合報導中秋節即將到來，老字號肉乾品牌也推出多種新品，採用傳統炭燻技術，打造全天然、無添加物的高品質肉乾、肉鬆等產品，搶攻中秋送禮市場商機。

生活中心／楊佩怡報導過年是人們返鄉團圓的日子，不少民眾因為是難得的休假日，而開始無止盡的進食，導致體重過度增加。對此，張語希營養師表示，不管是年夜菜、團圓飯，或是過年期間民眾常吃的零嘴點心，都含有極高的熱量，若攝取過量確實對減重相當不利，並指出10項「高熱量」食物。

財經中心／唐詩晴、吳培嘉　台北報導馬上就要過年了，不少人抓緊時間買年貨，台北南門市場每天從早到晚都是人，年節送禮常勝軍肉乾，更是排隊排到不見尾巴，另外老字號臘肉店，上門熟客一樣一波接著一波，店家將整體備貨增加一成，備戰年前最後週末的消費高峰。

即時中心／潘柏廷報導農曆年節將至，許多人會去年貨大街採購食品來吃。不過，今（22）日有桃園市的民眾爆料，在桃園市場購買肉乾準備入口時，卻遭割傷，竟發現肉乾裡藏著鋼絲，並直呼「太誇張」。對此，桃園市議員黃瓊慧在臉書也提到，桃園先前年貨大街也發生過糖果亂算錢的事情，她便批評，施政滿意度六都第二名的桃園，辦個年貨大街攤商卻接二連三的出包。

中部中心／王云宣、陳建華台中報導農曆春節即將到來，不少民眾已經開始送禮，位在苗栗的伴手禮名店，平日擠滿人潮，員工補貨不間斷，但其實為了趕出年節訂單，食品工廠也同樣忙不過來，有堅果產線24小時全開，還增加了7%人力趕工，另外也有肉乾工廠，預估到年節前夕，還有3萬多包，需要生產。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導迪化街年貨大街今天登場！儘管天氣冷颼颼，一早人潮絡繹不絕，下午更是被擠到水洩不通，湧入人潮比去年多了快一倍，只是原物料上漲的情況，像是魷魚絲、豬肉乾，幾乎都比往年過了一點，但堅果、花生和瓜子，還有魷魚罐頭，其實跟去年價格，相差不大。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍   嘉義縣報導嘉義縣朴子市第二市場裏，有一間傳承6代的百年豬肉舖，業者使用台灣溫體豬肉，手工製作出肉鬆、肉鬆、肉條、肉紙等加工品，每到過年前，生意總是搶搶滾，訂單爆滿接不完，每天得工作12個小時才行。

財經中心／鄭筑勻、李奇　台北報導蘇丹紅事件持續延燒！苗栗縣衛生局查出，金安記香辣豬肉乾和豬肉絲、以及鑫豪食品菜䔕餅和白胡椒棒，都含有蘇丹紅，其中110克菜䔕餅，曾販售到全聯福利中心，全聯也在第一時間回報台北市衛生局，截至2月25日中午，全國已下架近16992包菜䔕餅，而未來消費者還可憑發票至原分店退貨。

中部中心／陳仕承、陳建華報導今天就是除夕，春節拜訪親友，少不了要帶伴手禮拜年，買氣跟著發燙，最有"台中味"的伴手禮，一定少不了，外型圓滿的太陽餅，不少人趕在返鄉團圓前，帶上幾盒，業者表示生意好上兩三成；另外，過年傳統零嘴，肉乾肉條，買氣暢旺。

財經中心／唐詩晴、陳聖翰　台北報導外型近似金元寶的水餃，有招財進寶的寓意，不少人依循傳統習俗，會在團圓圍爐時，吃餃子討吉利，也讓手工水餃店，現在就開始每天加班2、3個小時趕工，消化預購訂單，像是水餃皮和豬肉餡，每天都要多準備2、3倍才夠用。

南部中心／陳家祥、陳姵妡　高雄報導想買過年伴手禮的民眾，手腳可要快了，高雄鳳山的知名花生糖，訂單爆量到無法負荷，打算從1月19號，暫停營業到30號，而左營超過40年的肉乾老店，年邁老闆宣布，訂單爆量，但人手持續不足，決定忍痛熄燈。

生活中心／黃笙報導位於高雄左營的知名肉乾品牌「黑竹牌食品」，以厚片豬肉乾和口感扎實的香腸聞名，開業至今超過40年人氣始終不墜，是許多挑嘴老饕私藏不外宣的心頭好。近期店家震撼公告，因為人力不足的緣故，將於農曆年前結束營業，消息一出湧入不少熟客哀號，並搶撥電話打算預訂最後一波，但暴量訂單導致製作供應跟不上，店家只好再宣布暫時僅開放現場購買。

生活中心／周孟漢報導農曆春節將至，家家戶戶都會準備豐富年菜、年貨，也會準備許多傳統點心，像是花生糖、牛肉乾、鱈魚絲等等，且由於這些點心份量都不多，因此許多人都一直往嘴裡塞，但其實吃得太多，熱量恐怕非常驚人，對此營養師高敏敏就整理了傳統點心的「熱量圖鑑」，請民眾務必注意，以免過完年後量體重時欲哭無淚。

民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導過年送禮，少不了的肉乾、肉紙，有一家隱身市場內的50年老店，老闆每天清晨三、四點，就要起床處理溫體豬、醃漬，過年前全家總動員還不夠，還要請工讀生，加班趕工到晚上10點。

民視新聞／鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導隨著年節腳步逼近，肉鬆店生意強強滾，這家位在嘉義朴子市第二市場的老店，老闆家傳六代百年豬肉店，傳統古早味，每逢尾牙、過年時節，客人絡繹不絕，而今年因為疫情關係，店家把筷子肉乾做真空包裝，方便衛生口味多樣化，已做約1000斤，到過年前的禮盒訂單，已全部接滿。

民視新聞／鄭榮文 陳姵妡 嘉義報導隨著年節腳步逼近，肉鬆店生意強強滾，這家位在嘉義朴子市第二市場的老店，老闆家傳六代百年豬肉店，傳統古早味，每逢尾牙、過年時節，客人絡繹不絕，而今年因為疫情關係，店家把筷子肉乾做真空包裝，方便衛生口味多樣化，已做約1000斤，到過年前的禮盒訂單，已全部接滿。

生活中心／周希雯報導每逢過年過節，最溫暖的莫過於一家大小齊聚一堂，窩在視機前邊看節目、邊聊天，桌子上擺放著琳瑯滿目的傳統零食，一口接一口吃得十分享受。不過，營養師高敏敏提醒，零食還是吃適量就好，因為1顆發糕的熱量就超過一碗白飯，吃過量的魷魚絲還可能會導致攝取過量的鈉！對此，高敏敏整理出15樣常見的傳統點心熱量，讓大家在歡度春節之餘，也能維持身體健康。

楊梅警方20日下午5時許，攔檢一名黃姓自小客車駕駛，發現黃男身上散發酒味，且在自小客車中央扶手發現已開瓶的啤酒。警方對黃男實施酒測發現超標，男子坦言吃了肉乾很辣喝了啤酒解辣。警方依法將其逮捕，詢後依《公共危險罪》移請桃園地檢署偵辦。

過年送禮的肉乾、肉鬆，新北市有家50多年老店，肉乾從零到有要花上10天，而且從爸爸那一代，就是用相思木炭火肉乾，多了燻香，味道如何一起去品嘗。

春節將近，準備拜訪親戚或準備給客戶的伴手禮選對很重要，要如何挑選好吃又體面的禮盒就交給送禮專家新東陽吧！今年新東陽推出牛年限量的瓷器「牛轉乾坤禮盒」，黑金瓷牛的設計寓意「好運佳瓷」，並以真金貼花跟施華洛世奇水鑽點綴牛身，再搭配頂級M8和牛肉乾，除了拿來送禮可以讓對方感受到無比尊榮，自己擁有一隻黑金瓷牛讓您牛年轉運又招財！

知名肉乾品牌「快車肉乾」，日前有員工標錯價，導致200元的肉乾只賣34元，吸引大批網友搶訂，業者預估損失金額達50萬，但強調會如期出貨。不過臉書粉絲團小編，卻發文直指消費者是"壞心人"、"有便宜不貪嗎？"，甚至說這次花50萬元看世間冷暖，這番言論引起網友撻伐。

全球面臨少子化問題，台灣也不例外，不過飼養毛小孩的風潮卻越來越盛行，根據內政部統計，在2018年時台灣出生人口創下歷史第二低，今年下半年，飼養貓狗數量更首度超越全國15歲以下小孩人口數，明年毛小孩飼養數量將達到296萬隻，也因此推升了寵物的龐大商機，根據調查，寵物的餐飲商機一年至少250億元，因此 國內的燒肉品牌也來分杯羹，乾杯集團用旗下的「牛舌」，做成寵物食品，推出包含「厚切牛舌」、「燉煮牛舌」

又出現奧客飆罵店員，有男子到中壢日新路上一家店要買39元的肉乾，卻看錯標價，看到旁邊售價69元的豆干，誤以為店家在敲竹槓，當場抓狂，不只把肉乾又摔又踢，甚至痛罵店員「你算人嗎？」店員好委屈，警方現在也通知他來說明。

非洲豬瘟疫情嚴重，台灣祭出重罰嚴格把關，一旦台灣受到感染，後果不堪設想，尤其台灣人最喜愛的滷肉飯、豬肉乾等等都會受到波及，小吃攤老闆直言很擔心，要遊客回到台灣千萬亂帶違規肉品，要是台灣成為疫區，控肉飯、滷肉飯這些美食，都有可能吃不到了。

桃園航警局查獲以豬肉乾包裝袋，藏毒的案件，一名馬來西亞的男子入境時，形跡可疑引起海關注意，果然在他託運行李內，查到有4包豬肉乾，裡面各有1000多公克的K他命，疑似想利用錫箔外包裝掩護毒品，男子表示他欠人5萬多元，才會以運毒的方式抵債。

過年期間很多民眾會買肉乾當零嘴，不過你有吃過肉乾鬆餅嗎？桃園有咖啡廳業者發揮創意，把在地傳承四代的老店肉乾切成丁狀，與鬆餅麵糰攪和，做成肉乾鬆餅，鹹鹹甜甜的口感，連不愛吃甜的民眾也一吃就上癮。