專題組／唐郁荃  施岑諺 彰化報導到王功漁港大啖蚵仔煎、蚵嗲等小吃後，再搭著俗稱「鐵牛」的採蚵車，漫遊潮間帶、賞蚵田、踏浪，這是時下彰化芳苑沿海一帶最流行的觀光方式。但有許多遊客並不知道，為他們駕駛採蚵車，帶著他們四處遊覽的司機，多數都是貨真價實的蚵農。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南報導罕見的11月颱風來攪局，台南將軍區正值採收的洋香瓜，瓜農半夜戴上頭燈進行搶收，也有的趕緊安排洋香瓜住在防風罩裡，想辦法保住辛苦一整季的收成。原本秋冬也是露營旺季，北門雙春露營區，業者還也趕緊趁著颱風來襲前加固帳篷。

中部中心/ 蔡松霖 雲林報導楊柳颱風來襲，苗栗大閘蟹養殖戶趕著調節養殖池水位與清理排水，以免大閘蟹隨著滿溢的池水"叛逃"；雲林台西鄉五條港蚵農，則是一早趕緊把船隻加固，也把握風雨來之前，趕緊出海搶收牡蠣，就怕風雨刮走蚵架，尤其風浪大，牡蠣受到驚嚇會縮小、長不大。

南部中心／鄭榮文　嘉義報導嘉義東石的蚵仔在丹娜絲颱風中受損嚴重，產量剩下2成，現在楊柳颱風步步逼近，蚵農從清晨開始加緊出海搶收，就怕又受颱風侵襲，血本無歸。

地方中心／綜合報導丹娜絲颱風，長胖變中颱，而且還貼著西部沿海北上，對嘉義東石海上的蚵棚真的是一大威脅，因為只要是颱風或是低氣壓來襲，沿著西半部北上，蚵仔都會壞掉，甚至還漂到基隆，讓蚵農的心血付之一炬，加上嘉義縣府宣布禁港，養殖業者根本來不及搶收，只能望海興嘆，期盼損失別太嚴重。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導康芮颱風摧毀台南沿海八成的養殖蚵棚，蚵農正重振旗鼓，天兔颱風接踵而來。大批的蚵棚只能擠放在港內，但是工資、時間成本，追得蚵農喘不過氣。蚵農大嘆老天爺不賞臉，想到今年颱風的摧殘，眼淚差點奪眶而出，希望公部門體恤支援。

南部中心／鄭榮文　嘉義縣報導7月底開始，凱米和山陀兒颱風陸續造訪台灣，衝擊嘉義外海蚵農作物，損失達上億元，現在康芮颱風又來，在嘉義東石沿海帶來近4米浪高，瞬間陣風更超過10級，蚵農今年收成已經不好，現在更只能趁風雨還沒來，提早出海搶收，希望災害降到最低。

南部中心／鄭兆佐、張可倫　嘉義台南報導凱米颱風重創南台灣，1號下午行政院長卓榮泰到台南視察"台鐵台南後壁段路基"搶修狀況，接著趕場嘉義東石，關心蚵農災損情形，承諾會提供預算，幫助受災民眾，盡快回到正常生活。

南部中心／鄭榮文、陳姵妡　嘉義報導颱風過境，嘉義縣東石鄉掌潭村，有數千座蚵棚被浪打上岸邊，棚架已嚴重毀損，沒辦法繼續使用，就算蚵棚沒倒，上頭的牡蠣不是撞裂，就是斷掉被沖走，粗估嘉義東石、布袋約有8500座蚵棚受損，損失金額粗估達一億六千多萬元。

影音中心／鍾如婷報導鮮嫩多汁的牡蠣，是讓許多饕客趨之若鶩的海味料理，不過牡蠣竟也有天敵的存在，時常介紹魚類知識的YouTuber乖乖，分享「蚵螺」又稱「蚵岩螺」，但牠卻會吸取蚵仔的養分，造成其死亡，在蚵農的眼中是害蟲，乖乖日前也親自到苗栗縣後龍鎮的合歡石滬，嘗試在海邊撿回蚵螺，並做成料理為大家嚐鮮，希望能用吃來幫蚵農消滅這些害蟲。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南養蚵面積2340公頃，年平均產量約6000公噸，居全台前3名，但近年卻飽受進口蚵數量暴增影響，衝擊蚵農生計。再加上進口蚵和本土蚵，從外觀根本分辨不出來，台南市政府農業局努力半年，將發表「台南蚵」標章，立委也要求針對進口蚵，加強抽檢，協助推廣消費者，選購認明「台南蚵」。

南部中心／鄭博暉、林俊明台南市報導台南市安平、南區和安南區的蚵農，因為安平商港開發，就此喪失了漁業權，無法雇工，災損也無法獲得補助。多年爭取未果，最近才在立委林俊憲的爭取下，獲得港務公司同意，提供近百公頃水域，畫設「區劃漁業權」。消息一出獲得蚵農的熱烈迴響。

民視新聞／鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導嘉義縣東石沿海的牡蠣養殖業，在上次「杜蘇芮」颱風，出現蚵棚流失、損毀及蚵條脫落等，面對即將來襲的「蘇拉」颱風，嚴陣以待，趕緊進行搶收。

社群中心／陳恩迪整理《阿愷佮你講EP28》聚焦於「一週天氣報你知」、「台語氣象諺語」、「一週網友提問總回應」和「網友線上即時提問與回應」，來聽聽林嘉愷主播（阿愷）怎麼說吧！

民視新聞／綜合報導嘉義縣政府為強化在地特色產業競爭力，今年辦理蚵產業提升計畫，輔導53戶蚵農導入溯源制度，以及補助建置5處剖蚵示範場域，

民視新聞／鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導現在嘉義縣東石鄉，網寮沿海養殖牡蠣，正值收獲期，但是蚵農卻發現牡蠣有些大量死亡，懷疑是因為到了12月，天氣還是很炎熱，氣候異常導致水溫過高，牡蠣才會發生暴斃狀況，現在蚵農希望政府伸出援手，幫助它們復養。

民視新聞／鄭榮文 陳姵妡 嘉義縣報導現在嘉義縣東石鄉，網寮沿海養殖牡蠣，正在收獲期，但是蚵農卻發現牡蠣有些大量死亡，懷疑是因為到了12月，天氣還是很炎熱，氣候異常導致水溫過高，牡蠣才會發生暴斃狀況。

為了表達對政府進口越南蚵相關政策的不滿，台南蚵農們今天（1月4日）開著膠筏，在航道鳴笛抗議。蚵農說目前盤商收購，幾乎有90%都是進口蚵，台灣本地生產的只剩10%，蚵農生計大受影響，要求政府出面，管控進口量，別讓蚵農們血本無歸。

生活中心／綜合報導鮮蚵營養美味，蚵仔煎、蚵仔麵線、炸蚵嗲等夜市小吃深受民眾喜愛，近期有網友從市場買一袋回家，才發現蚵仔肚子有一粒一粒軟軟的，讓她有點困惑，這到底能不能吃，還有網友看了之後，密集恐懼症都快發作，瞬間掀起熱議。

說到蚵仔很多人第一個想到的應該是嘉義東石，這裡的蚵仔做成蚵仔煎、蚵仔麵線都很美味，不過，有東石蚵農卻拿著越南進口蚵的保麗龍箱，向南下視察的農委會主委陳吉仲陳情，批中國蚵先進口到越南洗產地，再從越南賣到台灣，嚴重影響蚵農權益，陳吉仲允諾會協調衛福部食藥署做好蚵產地標示。

颱風真的要來了！西部沿海雲林養蚵人家，不敢鬆懈，許多蚵農擔心蚵棚受損，除了忙著固定蚵架，還忙著採蚵，將一簍一簍的牡蠣先運上岸，蚵農說，颱風一來，牡蠣就會變小，賣不到好價錢了！預期心理，菜價也開始波動。

璨樹颱風來勢洶洶，而且很可能會從台灣海峽上來，這讓在嘉義東石外海養殖牡蠣的業者很擔心，一早就出海搶收。蚵民說，上次西南氣流已經沖走一大半，這回颱風又要來，他們真的很擔心，只能搶收多少算多少。

在市面上販售的帶殼牡蠣，多數都沒有標示產地，擔心被魚目混珠，來自雲林、彰化、嘉義、台南、4縣市200多位蚵農，聚集抗議。因為蚵農發現，市面上有越南進口的牡蠣，混充台灣牡蠣。甚至還有傳聞，有盤商將從中國進口蚵苗，如此一來，將會衝擊台灣養蚵產業。因此，蚵農們希望政府加強邊境檢測，並要都要，標示產地。

在市面上販售的帶殼牡蠣，多數都沒有標示產地，擔心被劣質品魚目混珠，來自雲林、彰化、嘉義、台南、4縣市200多位蚵農，聚集抗議，因為市面上有越南進口牡蠣，混充台灣蚵，就怕不知情的消費者買了受騙上當。

中秋節快到了，蚵仔需求量大增，但上個月（8月）初，中南部連日大雨，導致雲林產地，蚵仔受損、產量大減，造成量少價揚，帶殼蚵仔，批發價1台斤，來到50~60元，引發不肖人士覬覦，偷蚵賊伺機而動，駕竹筏偷收，有蚵農被偷走，價值5、6萬的蚵仔，苦不堪言！

端午節前是嘉義縣蚵仔盛產季節，但這波疫情來的太兇猛，餐廳生意受影響，導致蚵仔需求量大幅減少，蚵農叫苦連天，現在一名開麵店的陳老闆突發奇想，邀請蚵農直播實境採蚵，用創意行銷，而在屏東，也有泰國蝦業者直播賣蝦，挽救生意。

今年（2021年）台南牡蠣養殖季即將結束，但因收成率普遍不佳，蚵農怨聲四起，原因是老天遲遲沒下雨，海水沒有雨水中和鹽度變高，讓牡蠣殺手包括蚵蛭和蚵螺變多，導致牡蠣因為死亡率高，空包彈多，也影響販商收購意願。還有蚵農幹脆棄養，把蚵棚拖回岸邊，提早收工，減收超過4成，市場價格也跟著翻漲。

上週的冷氣團，帶來強風，造成台灣沿海最大的沙洲，也就是雲嘉地區的外傘頂洲位，位移了100多公尺，導致近200個蚵棚受損，有的蚵架跑到沙洲上，蚵民損失慘重。而外傘頂洲是嘉義縣沿海藝蚵天然的屏障，一旦外傘頂洲流失，恐佈無法再養蚵，蚵民呼籲政府重視，別讓國土逐漸消失。

入冬最強寒流今日凌晨迅速南下，全台低溫急凍，嘉義縣沿海漁民禦寒大作戰。漁民雖然因為沿海風浪過大沒有出海，但蚵農還是全身包裹得緊緊的，露天剖牡蠣；漁民也把停靠在沿岸的膠筏加緊繫好，以防被風吹走。

國內蚵苗主產地，在雲林台西沿海，今年蚵苗附著率大爆量，以十倍的規模增加，讓蚵農喜出望外，雖然價格和過去差不多，但是，苗量高，非常搶手，蚵農冒著風浪忙著採收運銷，只要能順利養成中蚵和大蚵，明年必將大豐收。