一年一度端午佳節即將來臨！又到了吃粽子的季節，但是要當心！民眾消化不良患者，往往在節日過後增加3成.專業的醫師就建議民眾可以補充益生菌再搭配上酵素，做好飲食管理，讓身體保健無負擔.

圖、文／CTWANT不少民眾喜歡喝泡麵湯、火鍋湯，甚至把滷汁、醬料沾滿，卻可能在不知不覺中讓腎臟負擔爆表。郭綜合醫院腎臟內科主治醫師吳政哲就點出台灣人常傷腎的飲食習慣，直言「少喝湯、少沾醬」才是護腎關鍵。

生活中心／吳宜庭報導許多民眾為了控制血壓，刻意減少鹽分攝取、避免重口味飲食，但血壓仍遲遲無法下降。心臟內科暨心律不整主治醫師凌濼傑指出，「很多人以為『吃得清淡、不覺得鹹』血壓就會好」，其實關鍵不在於味覺的鹹淡，而是鈉的總攝取量。鈉在體內會像「微型海綿」一樣吸附水分，導致血液體積增加、血管壓力上升，長期可能使心臟負擔加重，甚至引發心室肥大或心律不整。

生活中心／杜子心報導現代人講求減糖、低卡飲食，不過卻可能忽略更致命的健康地雷。營養師李婉萍提醒，日常飲食中真正默默傷身的其實是「高鈉」，不只是口味重的問題，長期下來甚至可能讓人踏入「洗腎預備班」。根據世界衛生組織（WHO）指出，高血壓是全球頭號致死危險因子之一，而過量攝取鈉正是主因，也會提高心血管疾病、腦中風與腎臟病風險。

即時中心／高睿鴻報導茶葉蛋堪稱台灣經典的平民美食，除了各大便利商店都能買到、普及度極高，且價格相當低廉，買一顆只需掏出10幾元零錢價，就能立即滿足口腹之慾；對於饕客而言，除了可獲得蛋白質等營養、發揮止餓效果，滷汁入味的茶葉蛋，更有「濃醇香」的良好口感。不過，網紅營養師蔡正亮今（31）日發文警示，如果挑選超商茶葉蛋，選擇顏色過深、蛋白過硬、裂紋多的蛋，或是食用量大，都可能面對口感不佳、甚至健康隱患等

圖、文／品觀點營養師羅晞蕾近日於臉書粉專發文，針對國人普遍認為喝湯等於進補的觀念提出專業見解。她表示，許多人習慣在飯後來一碗熱騰騰的湯，認為燉湯、藥膳湯能夠滋補身體，但實際上很多營養並非存在湯中，而是在食材本身。

圖、文／CTWANT不少人認為喝湯等於進補，經常在飯後來一碗熱騰騰的湯，但營養師羅晞蕾指出，真正的營養其實在食材裡，而一碗湯就可能喝掉800至1500 mg以上的鈉，相當於每日建議攝取量的一半，反倒對身體造成負擔。

生活中心／杜子心報導許多台灣人到小吃店，除了點主食與小菜外，幾乎都會再配上一碗熱騰騰的湯。不少人認為，飯後來碗湯不只暖胃，也能順便補身。不過營養師羅晞蕾提醒，湯品未必如想像中健康，特別是外食的湯頭，往往隱藏高鈉與油脂，長期攝取恐對身體造成負擔。

民視新聞／吳彔瑾 綜合報導南韓大田市1間汽車零件工廠，昨天（3月20日）下午驚傳發生火警，除了造成共59人輕重傷外，廠內一度失聯的14名人員，也被發現全數罹難。為何會出現如此嚴重傷亡，專家初步研判，恐怕是因廠內存放了達101公斤的元素「鈉」，消防為了先將這些恐引發爆炸的物質搬離，結果錯失了灌救黃金時機。

圖、文／CTWANT許多看似健康的早餐其實可能加速腎功能惡化！腎臟科醫師洪永祥以門診案例說明，慢性腎臟病患者若攝取過多鈉、磷與鉀，可能引發高血鉀與心律不整等危險情況。他也為此整理常見的7類「地雷早餐」，包括水餃、鐵板麵、燕麥麥片、燒餅油條、清粥小菜、綠拿鐵，以及漢堡熱狗配奶茶等加工或高鹽高鉀食物，提醒腎友避免錯誤飲食觀念，透過正確習慣減少腎臟負擔並延緩病情惡化。

圖、文／品觀點每個人吃火鍋都有自己獨門的調醬公式，有些人喜歡沙茶多一點，有些人喜歡再加滿蒜蓉，用醬料帶來的風味，決定整鍋的幸福感，但這些小小一匙其實也藏著不少熱量與鈉，如果沒注意份量，很容易讓身體默默累積負擔，先帶大家看看常見醬料的熱量與鈉含量，才能知道哪些醬要少碰一些，哪些醬又可以放心使用喔。

圖、文／引新聞（健康中心／綜合報導）不少民眾天冷或疲累時習慣喝熱湯進補，但腎臟科醫師洪永祥近日在社群發文提醒，若湯品「長時間熬煮、口味偏重或來源不明」，可能讓鈉、磷、鉀等成分累積，對腎功能本就較弱的人更是一種負擔；他也整理出「5大較需留意的湯品類型」，呼籲民眾喝湯別只看「補不補」，更要注意成分與攝取方式。

生活中心／李筱舲報導春節假期許多民眾一路從除夕吃到年假結束，餐餐大魚大肉、狂喝手搖飲，讓不少人不敢站上體重計面對現實。不過，營養師邱世昕對此表示，年假後有增加的體重，其中有70%其實是水分與宿便，並非「純脂肪」，呼籲民眾切勿因體重數字驚嚇而採取極端節食，只要開工後掌握「溫和還債法」，給身體3至5天的時間調整，「假性增加的體重」就會消失不見。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導前行政院發言人陳宗彥驚傳日前與友人聚餐，突感身體不適，疑似腦溢血被緊急送醫，尚未脫離危險期。為什麼吃一頓豐盛的忘年會、春酒，常見有人身體不適，血壓立即爆高，甚至腦溢血？醫師提醒，這種狀況常常是高鈉、酒精、交感神經波動等多重因素，造成風險加乘，凡是吃到一半，出現越吃越暈、呼吸困難、胸悶、莫名冒冷汗等症狀，最好停下來，趕緊搶時間送醫。

生活中心／張予柔報導出國旅遊搭飛機時，許多人會享用機上餐點與飲料。不過，一名擁有22年經驗的資深空服員提醒，飛機上有幾種飲品最好避免，尤其是其中兩種，因為鈉含量過高，恐引發脫水症狀；此外，也不建議飲用任何使用機艙自來水煮製的飲品。

論壇中心/綜合報導腎臟病患的飲食管理是非常重要的一環，不同階段的腎臟病患需要注意的「營養攝取」與「相關禁忌」有很大的不同。在腎臟病的早期階段，患者需要注意減少鈉、蛋白質和磷的攝取，以減輕腎臟的負擔。此外，患者還需要確保攝取足夠的維生素和礦物質，以維持身體的正常運作；然而，當腎臟病進入中期或晚期，患者的飲食需求可能會有所變化。此時，患者可能需要限制鉀和液體的攝取，以防止體內積聚過多的鉀和水分。同時，

生活中心／周孟漢報導中「魔芋爽」近年來在台灣暴紅，不過近期卻被指出添加物太多，因此有不少老師禁止學生吃，就連腎臟科醫師王介立都表示，魔芋爽許多添加物，應該符合高度加工食品的定義，且還是「超級遠離原型的食品」，同時更因鈉含量極高，口味相當鹹；不料，近期卻有網友在知名美式賣場見到魔芋爽的身影，讓他超傻眼馬上寫信要求下架。

生活中心／郭嘉柔報導台灣人一年四季都愛吃火鍋，不管跟家人、朋友相聚或是一個人用餐都能享用美味的火鍋料理，許多業者也都推出不同風味的火鍋湯，讓民眾有多一點選擇，在享用美食同時也能喝熱湯暖胃。不過有一名網友在知名論壇上表示，自己在吃飯時都習慣把食物吃得乾乾淨淨，就連吃火鍋時也會一併把湯喝完，不過這樣的舉動卻在友人眼裡看來很奇怪、不正常，也讓他忍不住好奇的想問「只有我會把火鍋湯喝完嗎？」。

影音中心／陳則元報導好萊塢電影中，曾演出過世紀大盜用計將保險箱門炸開，然後將裡面的值錢物品搜刮一空，即便是虛構的情節，也總是讓人百看不厭，甚至也有人好奇，究竟保險箱的門是不是真的那麼容易被炸開。時常拍攝實驗題材的網紅「谷阿莫」，近日為了驗證這一說法，特地與朋友們搬來重達60公斤的保險箱，並將裡面灌滿水再丟入金屬鈉，結果厚重的鐵製保險箱彷彿變成塑膠一般，瞬間被炸得粉身碎骨，鐵門甚至噴飛十幾公尺遠，讓

生活中心／林庭蕷報導中國零嘴「魔芋爽」近年來在台灣暴紅，在超商或是夜市攤販都不難見到這項零嘴，小小一包又辣又酸超涮嘴，常常讓人一包接著一包吃下肚，日前一名網友發文表示，同事帶到公司讓他嘗鮮後，他驚呼「也太好吃了吧」，立刻又買了5包，貼文一出，不少網友急勸「別吃太多」。

生活中心／陳冠宇報導隨著天氣轉涼，許多人都會揪親朋好友一起吃火鍋！營養師高敏敏8日在臉書粉專發文，表示「冷空氣來襲！這變天速度比女生大姨媽來的變臉速度還快，就是要來鍋熱呼呼的進補火鍋！薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、還是藉機大嗑麻辣鍋、酸菜白肉鍋，先別管熱量了！小心鈉含量可能比熱量還驚人！」，並在下方列出各類火鍋每兩大碗湯（約650公克）的熱量及鈉含量，整理出5項「吃鍋小撇步」，讓民眾吃得過癮也吃得健康。

很多外食族覺得吃泡麵很方便，但泡麵的鈉含量很高吃了很容易水腫該怎麼辦呢？看看營養師品萱大推的泡麵吃法，「這樣吃」才不會水腫，還能讓飲食更加均衡。

破解鹽類迷思！根據國健署指出，飲食中的鈉鹽攝取過多是血壓升高的主要原因之一，而減少鈉鹽的攝取，不論是一般人或是高血壓患者，都能降低血壓。而鄰近國家日本也因為大力推動民眾於飲食中減少鹽量之攝取，造成血壓下降，進而使腦中風之死亡率亦有明顯的降低。國健署建議，成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克（即食鹽6克），但你真的達標了嗎？快來看看美國心臟協會 (American Heart Associatio

日本中部的歧阜縣，週四（8月2日）再度出現超過攝氏40度的高溫，當地民眾紛紛補水預防中暑，但專家也提醒，暑氣逼人、補水也要適量，同時也要補充鹽分，以免因大量喝水導致「水中毒」。