圖、文／CTWANT許多外國觀光客來台灣旅遊，常常會在餐廳點「炒蔬菜」，就有一名日本網友吃完「細長的蔬菜」，美味程度讓他直呼受到衝擊，因此發文詢問「這是什麼？」讓許多台灣人紛紛留言解答「水蓮超級好吃」、「水蓮菜為國爭光」。

圖、文／品觀點中醫師莊可鈞表示，小暑前後失眠患者明顯增加，這與中醫「夏氣通於心」的理論相呼應。

【健康醫療網／記者陳靖安報導】一名約2歲男童因長期便祕至奇美醫院就診，家長表示孩子排便時總是非常用力且表情痛苦，最久甚至一至兩週才排便一次，經常需要靠浣腸協助解便，擔心是否罹患腸道疾病。經奇美醫院兒科部主治醫師胡婷勻詳細問診、肛門指診及影像檢查後，診斷為兒童排便障礙合併功能性便祕。經口服藥物治療，搭配飲食與生活習慣調整後，孩子排便逐漸恢復正常，也不再抗拒上廁所。

【NOW健康 編輯部／整理報導】「以前我吃完飯幾乎不能坐下來。」54歲李小姐回憶，過去多年來因為飽受嚴重脹氣困擾，用餐後腹部多半會迅速脹起，只要一坐下來，腹部受到壓迫，脹氣就更加明顯，只能被迫「罰站」。有時一站就是2小時，生活品質大受影響。經檢查後才發現，原來是因為腸道菌相失衡所致，所幸在醫師的建議下逐步調整飲食習慣，脹氣症狀才獲得緩解。

隨著網路科技發達，民眾取得健康資訊變得更加容易，但各種養生觀念與研究結果經常出現互相矛盾的情況，讓人無所適從。對此，大腦優先教練學院教練林勁瑋表示，許多人常看到「吃蛋有益健康」與「吃蛋有害健康」等截然不同的報導，原因往往不是科學研究本身有問題，而是在傳播過程中遭到過度簡化、誇大解讀，甚至將「相關性」誤當成「因果關係」。林勁瑋表示，閱讀健康資訊時可以用3點來判斷研究的可信度，像是研究是人體實驗還是動

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導國人健康意識抬頭，不少人擔心三高刻意少吃肉，但小心適得其反！門診就收治一名72歲退休婦人，早餐只吃饅頭配咖啡，近一年來卻發現自己走路速度越來越慢，「以前一手提兩袋菜沒問題，現在卻連上樓梯都覺得吃力」，原以為只是年紀大、體力變差，直到參加社區健康篩檢，透過小腿圍及握力測量，才發現已出現肌少症高風險徵兆。

圖、文／醫健新聞文／陳威智醫師授權、醫健新聞網整理你上廁所時也習慣滑手機嗎？小心久坐可能讓痔瘡悄悄找上門！痔瘡是現代人常見的肛門疾病之一，雖不會立即危急健康，但發作時引起的疼痛與不適，如排便出血、劇烈腫痛、肛門異物感等症狀，可能嚴重影響生活品質。米侍診所大腸直腸外科醫師陳威智表示，臨床診斷會依照內痔脫垂的程度，將痔瘡分為1到4級，進而評估是否需要手術治療；重要的是，出現痔瘡症狀時，千萬不要因害羞而

圖、文／潮健康／編輯部科技發展日新月異，卻也不免傷害自然環境、甚至導致空氣中瀰漫對人體有害的「環境毒素」。聯青診所莊譓馨營養師表示，環境毒素日積月累在人體內，其影響往往慢性且不易察覺。因此民眾不應將排毒視作一次性行動，而是養成長期可維持的生活習慣。面對環境毒素，除了減少暴露來源，也要重視身體本身的代謝與抗氧化能力。

生活中心／陳韋如報導高血壓有著「沉默殺手」的稱號，國人因高血壓導致心血管疾病死亡，如心臟疾病、腦血管疾病及高血壓性疾病等，預防高血壓最重要的就是定期量測血壓，並採取健康的生活型態；營養功能醫學專家劉博仁醫師在臉書分享，一名50多歲的男性高血壓患者不願意吃藥，竟靠著規律運動、睡眠管理、飲食控制等調整生活方式，3個月後血壓回到125/85，劉醫師指出關鍵是「得舒飲食（DASH Diet）」，是目前國際

影音中心／楊軒報導近年來食安議題備受關注，許多家長在替孩子挑選零食時，也愈來愈重視成分標示與營養資訊，希望從小建立健康飲食習慣。對此，食品業者妙妙近日分享，首先應盡量避免含有香料與增味劑的產品，因為這類添加物可能讓孩子習慣重口味，進而產生依賴性，影響日後飲食選擇。此外，她提醒，部分零食使用的油脂可能包含精煉油，如棕櫚油或人造奶油，是經過多道加工程序處理，應多加篩選，她也進一步指出，避免含有品質改良

圖、文／品觀點週末吃完炸物，別急著懺悔！奉上急救方法。其實真正讓你隔天變腫、變重、覺得身體很負擔的，不一定是脂肪而是「鈉、水分滯留、消化負擔」！很多人吃完鹽酥雞、炸雞、薯條後隔天量體重多了0.5～1公斤，就以為自己胖了。 但其實脂肪沒那麼容易長出來，理論上累積約7700大卡才會增加1公斤脂肪，而一餐炸物雖然熱量高， 但隔天體重上升更多時候是：

即時中心／高睿鴻報導台灣政府近年積極提升國軍待遇，但許多當過兵的熱血男兒，仍時常將部隊裡的伙食及營養條件，視為軍旅生涯最難熬、也最需改善的項目之一。為此，內政部今（29）天宣布，針對「替代役」入營後訓練強度提升、體能消耗增加，為加強照顧替代役飲食需求與訓練期間營養補給，將從7月1日起，全面調增替代役團膳主副食費；本島地區將調增為4560元、本島之離島地區調增為4825元、外島地區調增為5360元、

圖、文／潮健康炎炎夏日來臨，許多人開始積極減重，希望在泳裝季展現理想體態。然而不少人發現，即使減少澱粉、控制熱量、改吃生菜沙拉，體重下降後卻容易疲倦、沒精神，甚至體態看起來鬆鬆的，沒有想像中的緊實。　　

圖、文／品觀點許多民眾認為心血管疾病是冬季專利，然而山西中醫藥大學附屬醫院副院長李聖耀指出，夏季其實是心血管病的隱形高發期。高溫對心臟的攻擊是多方位的，首先是血液濃縮，人體每流1升汗，血液可濃縮10%，血栓風險隨之飆升。其次是心臟超負荷，高溫下皮膚血管擴張，心臟供血減少卻需加快跳動，心肌耗氧量急劇增加。第三是血壓劇烈波動，研究顯示最高氣溫每升高1℃，急診心腦血管患者增加17.3%，心梗風險增加2.

圖、文／桃園電子報夏天正值荔枝盛產季節，那鮮甜多汁的口感總讓人忍不住一顆接一顆，但千萬要當心吃錯方法恐引發奪命危機。過敏氣喘免疫專科醫師鄭堪弘在臉書發文示警，坊間俗稱的「荔枝病」，在醫學上正式名稱為「急性空腹荔枝中毒」。這並不是一種傳染病，而是一種因為在空腹、飢餓狀態下，大量食用荔枝所引發的「急性低血糖症」，嚴重時甚至可能引發腦病變，危及生命安全。

民視新聞／吳彔瑾 綜合報導現代社會節奏快速，使得許多人一日三餐只能匆匆解決，長期下來不只腸胃可能出問題，甚至還可能出現維他命及礦物質攝取不足，所引發的新型營養失調，升高罹患高血壓等疾病的風險，因此專業醫師再三提醒，每天好好吃東西、攝取足夠蔬果才是唯一解方。

【NOW健康 編輯部／台北報導】慢性病、代謝異常與多種現代文明病日益普遍，飲食習慣被視為關鍵影響因素之一。內湖長春診所院長劉伯恩提醒，許多健康問題其實與「吃進去的內容」密切相關，包含糖分攝取過量、二度加工食品與高熱量飲食，長期下來恐增加身體發炎反應，進而提高多種慢性疾病風險。

娛樂中心／李汶臻報導現年57歲的知名電商平台創辦人「486先生」陳延昶，2013年確診糖尿病，之後他便調整生活型態，維持健康飲食並積極運動。他近日在臉書粉專發文分享，透露自己某次搭乘計程車時遇到一位年輕司機，對方臉色超黑，他好奇一問才知道對方竟然是糖尿病友，年紀輕輕看起來不滿40歲，卻已經嚴重到需要洗腎的地步。有家族遺傳糖尿病的486先生，也在貼文中分享自己穩定控制血糖的妙招。

【NOW健康 辰蘊如／台南報導】近日某網紅在社群媒體上分享「每天吃辣椒加速燃脂」的心得，引發大批網友跟風嘗試。辣椒中的活性成分辣椒素確實能讓身體產生灼熱感且大量冒汗，讓人直覺聯想到「正在燃燒熱量」。這樣的感受其實並非完全沒有根據，但從「吃辣會熱」到「吃辣能瘦」，中間其實隔著相當大的距離。尤其近年外送平台興起，麻辣鍋、辣炒料理的點餐人次屢創新高，不少人在享受辛辣風味的同時，也期待藉此提升代謝，卻往往

圖、文／品觀點藝人林宥嘉近期在節目中回憶，2018至2019年是人生最艱困的階段。當時他剛成為兩個孩子的父親，正值生活重大轉變之際，父親卻突然被診斷出胰臟癌第三期，這個消息對他造成巨大打擊。隨後疫情席捲全球，多重壓力接連襲來，讓他身心俱疲。

生活中心／尤乃妍報導不少人為了減肥努力控制飲食，吃得相當清淡，體重卻始終沒有明顯變化。對此，減重醫師魏士航表示，許多人認為減重只要管好嘴巴就夠了，但權威醫學期刊研究指出，「每天多睡1小時，身體自動少吃1碗飯」，顯示睡眠也是影響體重管理的重要關鍵。

圖、文／品觀點一名消費者於6月20日前往宜蘭市某家水餃名店外帶水餃，在等待餐點的過程中，以手機隨意記錄店內作業情形，意外拍攝到女店員將整盤水餃倒入鍋中烹煮時，托盤底部的塑膠袋疑似一同落入滾水中的畫面。

圖、文／品觀點很多人在停用瘦瘦針後，最擔心的就是體重會不會快速反彈，其實真正影響體重的關鍵不是停藥本身，而是停用後你的代謝與生活習慣有沒有被好好維持，只要吃對、做對，身體是可以穩穩續航，不會突然回彈的。 這樣吃避免體重反彈 停用瘦瘦針後，飲食就是決定代謝是否能「站穩」的第一步，吃得剛剛好吃得有品質，才能讓體重維持在健康軌道 1｜三餐正常吃 不挨餓才不反彈 過度節食會讓代謝跳水 停用後更容易復胖 每

影音中心／楊軒報導現代人生活忙碌，許多人習慣從早吃到晚，甚至深夜仍有進食習慣，但這樣的飲食模式可能影響身體代謝。近日，大腦優先教練學院教練林勁瑋分享，若一天當中長時間持續進食，會使胰島素缺乏足夠時間下降，讓身體長期處於儲存能量與脂肪的狀態，不僅容易造成肥胖，也可能增加代謝症候群等相關疾病風險。林勁瑋提到，近年受到關注的eTRF（提早限時進食）飲食法，核心概念就是盡量將進食時間往白天提前。他解釋，人

圖、文／引新聞（記者洪承恩／台北報導）台灣洗腎人口近10萬人，位居全球之冠，腎臟科醫師洪永祥指出，台灣人日常常見的5種外食正是傷腎頭號殺手，包括港式燒臘三寶飯、紅燒牛肉麵、鍋貼水餃、炸排骨便當及日本拉麵，建議外食族注意飲食原則，以保護腎臟健康。

生活中心／尤乃妍報導不少人過了50歲後發現，體重變得越來越難控制，即使減少飲食、增加運動，減重效果也不如以往。家醫科醫師許書華指出，除了基礎代謝率下降外，長期壓力、睡眠品質不佳及內臟脂肪堆積，都是中年發胖的重要原因。

圖、文／品觀點腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專發文表示，腎臟是極度沉默的器官，即便功能只剩50%依然不發一語，許多人等到嚴重水腫、極度疲憊時才察覺異樣。他點名5大傷腎外食，首先是港式燒臘便當，烤鴨、燒肉、叉燒在醃製過程加入大量鹽巴、醬油與化學調味劑，最後淋在飯上的蔥油醬與滷汁更是極高鈉與化學無機磷的綜合體，一盒雞腿便當的鈉含量往往突破2500毫克，遠超全天額度上限。

圖、文／食力foodNEXT我輔導過一家開了20幾年的店。那天老闆帶我繞了一圈，語氣裡有掩不住的驕傲：「這條街上，跟我同期開的店全收光了，現在只剩我一家。」

【健康醫療網／記者林則澄外電報導】隨著年齡增長，民眾除了留意慢性病風險，也需關注肌肉量流失問題。營養師提醒，成年人過了40歲後，身體對蛋白質的需求可能逐漸增加，若攝取不足，可能不利於維持肌肉量、活動力與受傷後組職的復原能力，並增添肌少症的風險，可透過適當飲食降低與年齡相關的肌肉流失影響。

生活中心／台北報導國內出現瘦瘦針施打熱潮，根據台灣肥胖學會資料顯示，台灣肥胖率高達50.3%，等於每2人當中就有一人體重超標。各種減重方法都受到關注，但營養師提醒，瘦瘦針一但停用，被調節的食慾就會回升，如果沒能好好控制，容易復胖。尤其進食量增加，連帶讓餐後血糖波動會更為明顯。