日本飲食資訊調查公司,每年年底都會選出,最能代表當年大眾飲食文化的「年度代表食物」,今年則是由來自台灣的珍珠,拿下這個頭銜。 更多新聞: 征服全球!珍珠奶茶商機無限 各國業者發揮創意吸金 今年除了珍珠餐飲以外,其他如香料咖哩、起司料理還有發酵食物,也都在入選名單內。今年由於日本年輕人相當喜愛加入珍珠的奶茶等飲品,紛紛拍照上傳,在社群網站掀起一波熱潮,甚至連「吃珍珠」這個詞彙,也被選為日本今年十大流行語之一。而在日本網站上,今年搜尋珍珠的檢索量,也比2016年時暴增將近70倍,另外有販售珍珠餐點的店家數目,也比去年成長近3倍,顯見日本這波珍珠飲食熱潮,仍會持續延燒。(民視新聞/綜合報導) 更多新聞: 2019年度大新聞 反送中議題、南方澳斷橋入列