來台多年的娘娘表示，一直聽聞台菜料理很厲害，所以他非常期待這次的試吃評比，不過見到第一道菜「蛤蜊絲瓜」，他懷疑如此其貌不揚、看起來很敷衍的料理，「真的會好吃嗎？」未料一入口他就驚艷不已，認為這麼鮮美的湯頭感覺是用高湯熬製出來，得知只有單純絲瓜加上蛤蜊的味道，他彷彿發現新大陸般，直言「沒想到台菜這麼好吃」。
娘娘品嚐蛤蜊絲瓜之前，認為這道菜料理手法「很敷衍」，試吃完後才驚覺，台菜料理原來這麼好吃。（圖／翻攝「Alizabeth 娘娘」YouTube）第一道娘娘給出極高肯定，緊接試吃的「豆豉鮮蚵」的他，被特殊調味與蚵仔的鮮甜震撼，再度給出好評，還成為他指定打包菜色。不過，品嘗賣相極佳的「糖醋魚片」后，娘娘卻沒有任何評語，原來是這道菜太對胃口，讓他思考，是否要在現場直接吃完，儘管擔心影響到之後評比，他仍決定掃光整盤美味魚片；同樣對滷肥腸、滷肉和蛋黃肉表示肯定的他，驚覺這次評比沒有任何負評，讓他笑虧「可能要為了效果，假裝說出批評言論」。
娘娘吃到糖醋魚片之後不再毒舌，反而是默默地當場嗑完整盤，並直呼「好神奇喔」。（圖／翻攝「Alizabeth 娘娘」YouTube）接連品嚐多道菜色的娘娘已經飽到打嗝，當他吃到「蔥油土雞」後，卻被油香多汁的雞肉感動，認為這充滿嚼勁、但又不過度調味的料理真的太棒了，雖然對麻油豬肝和香菇雞肉湯些許失望，他仍對這次的試吃評比大大滿意，認為台菜料理簡直是「人間美味」！
更多新聞： 女人反話好難懂？他曝這句其實「暗示連結」 網懊悔：不能講清楚嗎？
