英國人妻Amy擅長做菜,嫁來台灣後在台經營應式餐館,不過本身喜愛台灣菜色的她,從不放過品嘗各種料理的機會,近日她回到英國與家人團聚,還特地準備了客家小炒、菜脯蛋、鹹豬肉等3樣客家料理除了自己從台灣帶來料理米酒外,其他材料都是在英國採買的,Amy表示僅有豆腐乾與台灣的豆腐乾外觀不大相同,還有白醋以麥芽醋替代外,其他大致上都和台灣一樣,所有的食材在經過她的巧手料理,最後也完美複製了她心中所想的菜色,雖然是初次嘗試做客家菜,Amy做出的成品仍看起來有模有樣,妹妹和妹婿吃了後更是直喊:「太好吃了!」更表示會想再吃,讓Amy相當地開心。
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