台灣冷凍食品商機一年超過240億！看準台灣人近年來追求快速、簡單料理，連鎖超商業者和食品生技廠合作，利用台灣在地食材推出冷凍功夫台菜，要讓民眾一下班回到家就能輕鬆吃到少添加的菜色。而超市、量販店業者則鎖定小家庭或單身族，小份量冷凍餐點、燉湯來吸客。

台灣人愛吃牛排，光台北年商機上看兩億，信義區商圈尤其競爭激烈，這裡的百貨公司的營收餐飲占比，逐年提高，有牛排教父之稱的鄧有葵，今天也首度插旗信義百貨商圈，還透露他的廚藝也受到金庸小說的啟發！

全球連鎖速食店Subway逆勢降價，部分六吋潛艇堡降價2─6元，像是火腿潛艇堡百元有找，最高降幅5.7%，有民眾覺得調降省荷包，但也有人反映還是太貴。民視新聞實際走訪其他三明治店，平均客單價50元到百元，但台灣三明治輕食商機上千億元，業者各出奇招攬客！

近年來電子競技產業崛起，就連今年的亞洲運動會，也把電競列為示範項目！桃園的啟英高中積極扶植電競產業，開設專班招收學生，現在更要和電競公司產學合作，擔任台灣電競協會理事長的金曲歌王施文彬到場見證簽約儀式，希望在校園內培育更多電競高手，為國爭光。

周末要變天了！有火鍋業者看準現代人口味講究健康、精緻，推出用洋蔥、麻油快炒當湯底的石頭經典鍋，搭配當季的海鮮拼盤，進口阿根廷天使紅蝦，滿滿蝦膏口感鮮甜，喜歡吃的食材另外加點以免浪費，光下週的訂位已經增加20%~30%。

台灣麵包商機，一年上看800億元，看準台灣人愛吃麵包，連鎖超商業者，各出奇招來吸客，7-11開出百坪麵包門市，主打現烤麵包新鮮質送，而全家便利商店，則是和世界冠軍麵包師傅合作研發，利用台灣當地食材，做出100%無添加麵包，來搶攻上班族商機。

手機大廠蘋果，去年（7月在台北101開設全台第一間直營店受到關注，現在三星手機也宣布，今年底要插旗信義商圈，儘管門市還在籌備中，不過三星搶先在「ATT 4 FUN」推出為期1個月的百坪快閃體驗店，預估能吸引超過10萬人潮。

台灣人愛吃拉麵，讓許多日本拉麵品牌，相繼來台展店！光是中山區商圈，短短800公尺，就有8家日本連鎖業者進駐，今天（10月16日）更有業者為了歡慶33周年慶，特別推出限時限量優惠拉麵，只要不到一個銅板價就能吃到，吸引數百位民眾前來排隊品嚐！

看準全台750億「黑金」商機，現在就連速食龍頭都來搶咖啡商機，甚至推出咖啡師選拔，900位咖啡師選出九位，競爭相當激烈，而無獨有偶的是，連鎖超商也搶進精品咖啡的市場。

火車在高雄市區地面上行駛成為絕響，住在鐵路旁的居民不再聽到火車經過的隆隆聲，有人覺得不太習慣，但大部分都認為這樣清淨許多。而隨著鐵路地下化，高雄鳳山到左營間增加7個通勤站，居民期待帶動週邊發展，房仲業者也樂觀預估，週邊房市交易這幾年應該會越趨熱絡。

說起中國大媽最熱愛的運動，大家第一個想到的一定就是廣場舞，其實這大媽瘋跳的全民運動，也帶來超過台幣4700億的龐大商機，讓眼明手快的業者紛紛搶進市場，電商龍頭也趕搭廣場舞發財車。

天氣越來越冷，也是到吃大閘蟹的季節！有飯店業者推出限時大閘蟹吃到飽，採現點現蒸的方式送上桌，配上紫蘇葉去寒又暖味，還有近百種的料理也是任你吃，以市價一隻三兩重的大閘蟹300元來算，只要吃4隻就能回本。

10月底的萬聖節，餐飲業開始「假鬼假怪」，有業者推出以紅椒做成的雞柳料理，看起來恐怖指數破表、就連現場服務人員也裝扮成吸血鬼、死神等等，氣氛陰森恐怖，就是要挑戰消費者的大膽指數！

一年一度雙十節，不少業者都要來搶商機，咖啡店舉辦飲品買1送1或是抽獎活動，遊樂園也有入園優惠價，超市則是首度舉辦購物節活動，前百名排隊消費的民眾，有機會用20元買電視，有人凌晨1點就來排隊，業者營業額可以衝到10億元！

雙十節即將到來，不少餐飲、甜點業者，發揮巧思要搶商機，像是限量台灣造型的炒飯，創意十足，也有餐廳設計兩人分享的套餐，而甜點業者則是把雙十圖騰，具有台灣印象的黑熊、寬尾鳳蝶等等，烙印在鳳梨酥上，希望帶動20%的業績。

台北國際連鎖加盟展登場，今年（2018年）有150個品牌、400個攤位，業者比加盟金優惠，也要比品牌的吸引力！有雞排店打出免加盟金，還有「無人冰箱」打出8秒結帳，省人力、省電租，另外還有用花做成的珍珠飲品以及復古車輪餅，吸引加盟者目光。

台北信義區4個公有停車場，從這個周末開始一直到11月、12日，周末尖峰時段停車費每小時漲到60元，這是因為百貨周年慶準備開打，希望降低車潮壓力！而今年百貨周年慶，新光三越、SOGO同樣專攻化妝品，最低下殺4折；微風同樣以精品為主，搭配百貨滿額贈，平均打7~8折。

繼日本拉麵、豬排不斷來台，台北有餐廳，更引進京都的炸牛排，不但厚度比一般牛排薄，不到一公分的牛肉，油炸時也只要60秒才會剛好三分熟。

日本最大連鎖藥妝店品牌，台灣第一間店今天（10月3日）在台北東區正式開幕，還沒有到營業時間就開始大排長龍，不過，光捷運忠孝復興站到國父紀念館站，短短3站之間，就有8家本土和日系的藥妝店，也宣告東區藥妝一級戰區正式開打。

全球一年的消毒水商機高達600億美金，由工研院輔導的新創公司（創淨科技 ELECLEAN）也加入戰場！推出桌上型消毒水噴霧機，只要加入清水，再透過電化過程，就能把水轉換成消毒水，還不會有酒精味道，未來有望能結合洗衣機及冷氣機等，擴大消毒水的應用功能。

東南亞料理深受台灣人喜愛，坊間也越來越多馬來西亞風味餐廳，是許多僑生想家時，必去的地方之一！身為馬來西亞人的池先生，10年前來到台灣求學、工作，但總是吃不到道地的家鄉味，因此決定創業，把當地原汁原味的椰漿飯、雲吞麵，複製來台，療癒遊子們的鄉愁。

日式連鎖平價丼飯來台，第一站就選在百貨地下美食街，菜單、裝潢都比照日本，而且不管是熱銷的丼飯還是定食，價格比日本更親民，開幕第一天就吸引大批民眾朝聖，一早九點就有人在外頭排隊。

台灣人瘋吃到飽，現在有不少飯店業者求新求變，在自助餐推出異國美食節，像是現點現做的印度料理，傳統德式香腸烤雞等等，甚至是經典東南亞美食，讓喜歡異國美食的朋友，不用出國就能享用，也讓營業額增加20%！

百貨公司最大檔期周年慶開跑，今年業者不約而同強打餐飲美食，希望能發揮「食客力量」，像是西區的百貨公司，重新引進22家美食，而東區業者，也打造日本屋台美食季，將祭典小吃原汁原味搬到賣場，目標就是要讓營業額再往上衝！

桃園人現在想看電影，越來越方便，鄰近桃園火車站的桃園區，過去沒有大型的電影院，近來卻成為影城的戰場，除了去年開幕的IN89影城，今年9月又開了威秀影城，配合著統領百貨重新拉皮開幕，一年有望能帶來兩億元商機！

中秋假期開跑，不少燒烤店訂位已滿，幾乎一位難求，店家們也各推出中秋套餐，像是主打韓劇「豬頭皮」沾黃豆粉，去油解膩，吸引不少韓劇迷前往朝聖！而連鎖燒烤店，則是推出3人份大肉盤，有松阪豬、霜降牛等7種肉品，讓人光看就大飽眼福，為了中秋檔期，備料是平常的3倍以上！

「轉型商機」是循環經濟當中相當重要一環！國內的塑膠中心，把海洋廢棄物，再製成太陽眼鏡、T-shirt等綠色產品；而在日本，過去僅回收企業廢棄物的NAKADAI，以及德島上勝町居民，不僅提高回收率，還把回收物充分再利用，變成文創商品，他們真的把垃圾變成了黃金！

剩下一週就要進入中秋連假，也是量販店採買旺季，不少民眾趁著假日，湧入量販店，不論是肉類還是海鮮，都賣的嚇嚇叫，尤其是醃製品，幾乎賣光，店員還來不及補貨，其中戰斧型的牛排和豬排，份量大，最受消費者喜愛，業者也預估今年業績可以提升30%。

建新國際股份有限公司（股票代號8367）於今（12）日以承銷價20.08元掛牌上市。建新國際是國內唯一垂直整合報關、運輸、倉儲、散雜貨船泊裝卸與貨櫃集散站等五大業務的「一條龍整合性物流解決方案供應商」，公司透過資訊化管理與高效率環保機具，以優質的差異化服務，深得客戶賴創造明顯優於同業的高毛利，加上多元的業務佈局，未來發展成長可期。

中秋節腳步接近，民眾想來個戶外烤肉，又懶得花時間準備食材，高雄有業者嗅到商機推出烤肉食材組，肉片、秋刀魚，還有黑輪、雞心等，打開包裝就能上烤爐，省去事前的準備功夫。中秋旺季業者是忙到翻掉，出貨組數從平常每月100、200組，暴增到3000組，衝出百倍的業績。