社會中心／洪巧璇、劉毓琦　台北報導私廚名店被人潑漆！位在台北市天母的知名料理「惦-安私廚」，（10日）凌晨被人潑撒藍漆，犯嫌特地從新竹開車北上，目標很明確，直接走到店門口一陣狂潑，警方已經鎖定嫌犯身分，懷疑業者疑似與前女友有感情糾紛，對方親友才會大老遠跑來幫忙出氣。

生活中心／張予柔報導「AI教父」黃仁勳昨（16）日晚間現身台北市松山區知名私廚，與台積電董事長魏哲家等人共進晚餐，兩位科技巨頭市值合計高達129兆台幣，消息一出立刻引發關注。其實黃仁勳訪台已不是第一次光臨這家私廚，這間被譽為「全台最難訂」的私廚，其「有錢也吃不到」的超狂背景也再度引起關注。

娛樂中心／李明融報導中國近期掀起一股「移動式私廚」熱潮，有不少女性紛紛在短影音平台上分享自己的工作日常，獲得不少關注和流量，其中有一名女子「阿綠」因穿著瑜伽服引發討論，一天趕「六場」，月收入可達2萬元人民幣（約8.3萬元新台幣），但她的穿著也引來不少網友批評。

國際中心／徐詩詠報導中國無奇不有，日前浙江一名女子阿綠因熱愛下廚便突發奇想，提供「到府私廚」煮飯服務，且提供相對低廉的費用，基本服務3菜1湯僅收取人民幣88元（約新台幣368元），煮完後還附帶廚房清潔，阿綠也因此月收破8萬台幣。

社會中心／王毓珺　吳俊德　台北報導昨天小年夜，餐廳都在準備製作年菜，沒想到在大安區一間以上海菜為主的私廚料理，擺在餐廳後方空地，租來趕製年菜的鍋具，卻不翼而飛，嚇得業者立刻報警求助，因為如果沒辦法順利出餐，損失將破百萬。

生活中心／綜合報導台北米其林星級名廚簡捷明領軍操刀的中菜私廚餐廳「聚苑」，主打精緻化的中式菜餚，也曾入選「500盤」美食評鑑。不料近日傳出停業消息，Google Map上的已換成「永久歇業」不過去（2024）年底還有民眾分享用餐紀錄，如今傳出歇業消息，也讓不少老饕感到惋惜。

生活中心／陳堯棋　談駿豪　台北報導台北市內湖區的"喜相逢麵館"，被譽為最難訂的私廚餐廳，就連AI教父黃仁勳也曾是座上賓，不過店家遭舉報，今年4月到6月沒有營業登記期間，擅自偷接客、逃漏稅。目前國稅局正在清查逃稅狀況，而衛生局上個月初曾派員前往餐廳稽查，發現冰箱食材未覆蓋等三項缺失。

即時中心／詹詠淇報導位在台北東湖的「喜相逢麵館」，被譽為「全台北最難訂的私廚」，上月才因輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳等人的拜訪，再度爆紅。不過，該店卻被爆料逃漏稅。對此，台北市衛生局今（5）日表示，4月底至現場，因現場無營業事實，於6月初再至現場稽查，業者表示仍有提供私人餐飲服務，現場查獲多項衛生缺失，已限改完成。至於未開發票及營業登記部分，已移請相關單位依權責辦理。

生活中心／周希雯報導台北市東湖餐廳「喜相逢麵館」，2020年從麵館轉型的私廚料理，全店只接受預定且只有3間桌子，堪稱「全台北最難訂的私廚」；輝達執行長黃仁勳日前來台也特別造訪，讓這家店再度暴紅。不過，有網友列出店內15道菜色，驚見1人竟要價8000元，也掀起兩派論戰，「一個月開一桌就可以休息了」。

生活中心／曾郁雅報導輝達執行長黃仁勳旋風來台帶來爆量討論熱潮，同時更引領全民瘋AI的熱門話題，黃仁勳一舉一動備受媒體關注，更有不少粉絲爭相效法「黃仁勳style」，日前黃仁勳受廣達董事長林百里邀請，前往號稱「全台最難訂私廚」餐敘，讓這間位於台北內湖區東湖路的「喜相逢麵館」再度暴紅，而今更有黃仁勳當天「量身訂做菜單」流出，其中為了讓當天「中英雙語」賓客都能享受餐點內容，主廚特地用心準備中英文說菜介紹

財經中心／吳任瑜、郭文海　台北報導還記得黃仁勳邀請上市公司大老闆到古早味台菜餐廳用餐嗎？那天，他在餐廳巧遇曾經服務過他的私廚餐廳員工，這位員工熱情邀請黃仁勳再度光臨，當天"兆元男"跟這位員工打勾勾答應要去，原本以為只是隨口說說，沒想到昨天、黃仁勳信守承諾赴約，離開前還給出兩萬五千的高額小費！

生活中心／徐詩詠報導輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳日前在台灣掀起一股旋風，所到景點、餐廳幾乎成為民眾朝聖對象。日前黃仁勳赴多間北市私廚，但這些店家都是以「難訂出名」的，黃仁勳卻能隨到隨吃，這情況也讓網友忍不住發問：「黃仁勳為什麼都訂的到各種私廚？」該文掀起不少討論，更有內行人點出最大關鍵。

論壇中心／綜合報導雲林是台灣的農業大縣，長久以來以其豐富的農產品聞名。然而，與許多以農業為主的地區一樣，雲林正面臨著許多挑戰，包括經濟差距、人口流動大、資源分配不均等各種問題，在這樣的背景下，謝宜澂和蘇量義這兩位料理創作者，希望透過餐桌的形式，用美食的力量來改變家鄉，進而提升產業價值。

娛樂中心／徐詩詠報導網紅廚佛Fred過去靠著幽默風趣的談話以及精湛廚藝，加上他時常在YT頻道上，分享各式各樣的料理教學，吸引不少死忠粉絲與想學習的民眾觀看；隨著自己的人氣水漲船高，更是讓他代言接不完。不過，Fred並沒有忘記自己的本業，他經營的私廚現在已經要排到2029年，也就是說民眾若想親自品嚐他的手藝，得等上超過2千天。這項消息曝光後還被拿來開玩笑，稱排到的時候「還活著嗎」。

生活中心／林孟蓉報導最近有女網友發文抱怨，一行12個大人、10個小孩到澎湖旅遊，請了私廚的無菜單海鮮料理，結果一頓飯吃下來要價4萬1千元，讓這名網友相當傻眼，而且她抱怨，餐點都僅有煮熟、蒸熟而已，還要自己另外調料，讓她氣得發文，希望親朋好友別再踩雷。對此，餐廳老闆回應，採購過程都有給消費者看，9成5以上都是澎湖新鮮食材，對於原PO的指控，他也表示很習慣了。

娛樂中心/洪雨汝報導民視8點檔《市井豪門》劇情持續推進，收視率及網路聲量也持續坐穩戲劇冠軍，劇中一心想扳倒家族事業的倪齊民，為了達成目標竟然再網羅跟班「阿樂」，要替自己當白手套。而劇組為了此角色特地找鳳凰藝人余宥樂擔綱演出，這次是他首次8點檔初體驗，余宥樂表示很興奮，加上知道跟倪齊民搭檔，特別在進組前一天先烤好巧克力波士頓派，要跟前輩拜碼頭。倪齊民收到還虧說「這是哪一家買的，賣相特別好」，一知道是

三級警戒延長，就連藝人生計也大受影響，經營私廚一年多的王俐人，和銀行貸款200多萬經營私廚餐廳，不料這次疫情超越去年，每個月人事成本加上租金，要虧25萬，這也讓王俐人決定改作便當外送。

久違的到宜蘭礁溪放鬆，從台北出發約莫40分到1小時的車程，也趁這次疫情讓我能有更多時間了解台灣的美！

母親節快到了，今年因為疫情關係，宅經濟特別夯，居家通路業者首度跨足市場，推「私廚到你家」活動，讓媽媽在家享受過節。

武漢肺炎延燒全球，指揮中心18日宣布再增23例，全台累計病例數達100例，主要是境外移入。對此坊間不乏出現呼籲大家避免出國的聲音。在高雄就有一位法式餐廳負責人，直接把去年新辦的護照狠心剪掉，帶頭呼籲抗疫期間不要出國。

接下來要為您介紹的這間餐廳很特別，不只是隱身社區的無菜單料理，而且裡頭掌廚的全是平均年齡60幾歲的爺爺奶奶們，因為退休後少了生活重心，加上他們都擁有一手好廚藝，卻沒地方發揮，於是私廚創辦人把這群長輩聚集起來，開了間餐廳，讓他們找回成就感，也將這些好味道，傳承下去。

台灣掀起私廚料理風！看準私廚料理在國外一年商機高達2億元，讓台灣飯店、餐飲業者紛紛限時、限量推出，吸引不少饕客。而現在有主廚出來自立門戶，和朋友合開私廚館，研發各種獨門料理，讓我們一塊來看看。

台北中山北路一段巷弄裡，隱藏一家私廚料理，這家台菜餐廳，把失傳已久的酒家菜跟古早味台菜搬上餐桌，店內不只有失傳已久的甜點，芋泥包著蛋黃和蜜餞的「芋棗」，還有加了養生紅麴的香酥雞捲，獨特的油封技巧的豬肋排，連牙口不好的長輩都能一口咬下。

春天到了，好多地方花季都開跑，台北有餐廳主廚把花入菜。一口口的花料理不只擺盤浪漫，更吃得到花香。

台北市不光東區商圈出現倒店潮，民生社區也淪為「店面重災區」，以前號稱最多「私廚」聚集的民生東路，面臨人潮消退，偏偏租金仍就居高不下。就有私廚餐廳另謀生路，把自家私房料理直接做成料理包，搭上電商熱潮，網路找客。

你有聽過私廚嗎？隱身在巷弄，只接受預約，饕客往往為了主廚的私房料理不惜苦等，像日本東京一間燒肉私廚，就號稱預約要等到一年後。但台灣有飯店設法邀請主廚來台客座20天，來看看他研發的各種獨門牛肉料理。