不少人愛Buffet吃到飽，但疫情爆發以來，民眾減少外出用餐，也讓業者生意大受影響，台南大億麗緻酒店決定推出餐檯讓民眾任選打包、夾到飽，響食天堂、漢來海港也推出外送餐盒，從1人份到10人份通通有，要讓民眾在家防疫也能吃到飽。

不少人愛Buffet吃到飽，但疫情爆發以來，民眾減少外出用餐，也讓業者生意大受影響，現在響食天堂、漢來海港就推出精緻餐盒，從一人份到10人份通通有，讓民眾在家防疫也能吃到飽。

疫情造成全民恐慌，連帶也重挫飯店、餐廳生意，為了自救，有業者開第一槍，宣布buffet將全面採現點現做模式，顧客領號碼牌後再由服務人員送上桌，能減少接觸機會，同時在座位的安排則是採「間隔式」，桌與桌之間拉開差距，除了防疫也希望能降低民眾疑慮！

受到疫情影響，飯店餐廳的人潮也因此減少，不過為了降低顧客疑慮，有飯店buffet宣布，即日起所有的餐點，將改成"現點現做"模式，而不是像過去整盤讓顧客自己夾，就是希望能降低飛沫傳染的可能。另外座位區也採"間隔式"，拉大客人與客人間的距離。

台灣人愛吃自助餐吃到飽，一年產值超過10億元，國內有五星飯店Buffet餐廳，推出打卡送免費用餐活動，Buffet餐點熱門排行榜出爐，最夯的就是海鮮，包括蝦蟹和鮮魚，像是螃蟹一天最多能夠用掉150公斤。

員警值勤買早餐，常常會被民眾認為摸魚，因此桃園市平鎮分局首創全國之先，提供員警「早餐Buffet」。菜色中式西式都有，就是希望員警吃飽飽，才有力氣抓賊。

雙11光棍節，不只電商業者祭出優惠，不少餐飲業者，也都加入戰局，有五星飯店自助餐，只要身分證配偶欄空白就享5折優惠，還有高級冰淇淋業者，推出指定品項外帶，第二件只要11元，更把活動時間拉長，從11月1日就開始，長達11天，就是要搶攻光棍商機。

五星飯店自助餐吃到飽，面對新餐廳夾殺沒在怕，紛紛推出新菜色！像是有飯店找來泰國皇室指定廚藝團隊，推出季節限定料理，也有業者刷新菜單，淘汰舊菜色，引進中國、歐洲和印度等多國美食，吸引饕客上門！

號稱全台灣最大的BUFFET吃到飽餐廳，高雄的「林皇宮」，10月底才風光開幕，現在卻被指控在開幕前的試營運期間，就積欠員工薪資。勞工局介入調查，發現的確有「沒全額給付」加班費的違規，裁罰10萬。

中台灣規模最大的「逢甲夜市」，美食小吃攤位多達1000個以上，附近飯店業者看準逛街人潮，開起了吃到飽的自助餐廳，每天端出150道精緻料理，不但比夜市小吃貴上許多，也挑戰台灣人喜歡邊走邊吃的消費習慣。