餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/01/04 18:13:42小家庭過年也能吃好! 飯店推精緻外帶年菜搶攻小家庭商機財經中心/葉為襄、郭文海 台北報導解封後的第一個農曆新年即將到來,飯店推出年菜求新求變!這回把腦筋動到外帶禮盒上,有潮州菜餐廳發現,今年回國的旅外民眾變多,大家除了點套餐,也變得很喜歡單點,另外一家中餐廳用澳洲水姑娘龍蝦.烏魚子.櫻桃鴨入菜,一家4口吃剛剛好,準備大搶小家庭商機。2023/10/12 16:33:02螃蟹控進來坐!正妹營養師3招分辨「沙公、沙母」 吃蟹部位全攻略曝光生活中心/黃笙報導秋高氣爽天轉涼,許多螃蟹控熱切盼望的季節又來了!不少人早已磨拳擦掌,準備來好好大嗑螃蟹一番,但你知道如何分清楚「沙公」和「沙母」嗎?正妹營養師高敏敏昨(11)日發文,分享公、母蟹各3項的辨別要點,還細心整理7種螃蟹的熱量圖鑑,提醒患有心血管疾病的人,如果愛吃「蟹膏」、「蟹黃」一定要特別注意。2023/09/13 18:18:07巴沙米克醋襯托甘甜 「秋蟹炆伊麵」蟹膏香氣濃郁民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導又到了秋蟹季節,台北有飯店,用蟹肉炒香伊麵,而且不沾白醋,改用義大利的巴沙米克醋,襯托蟹肉甜味,蟹肉也能變沙拉,味道如何一起去品嘗。2022/10/28 16:43:06一年只賣這3天!美式賣場「活體沙母」價格曝光饕客全看傻眼生活中心/李明融報導每年秋季都是螃蟹盛產的最佳時節,各大賣場都會賣各種不同的秋蟹,而各商家賣的價格也都有所不同,近日就有網友到知名美式賣場好市多購物,發現賣場內販賣活沙公、沙母,一看價格平均下來一隻沙公就要約720元,而沙母一隻則約要900元,讓許多饕客看了直呼「這價格太扯了」。2022/10/13 17:13:03君品頤宮秋蟹宴 巨螯沙公.沙母變身粵菜民視新聞/鄭筑勻、黃鈺淳 台北報導秋高氣爽,不少饕客準備大啖肥美螃蟹!有飯店業者趁勢端出"重量級"餐點,將重達800克的沙母,製作成花雕酒蛋蒸料理,還有巨螯沙公,加入改良過的避風塘手法,聞起來雖然嗆辣,吃起來卻滋味鹹香,並保有鮮甜的肉質,一起來看看。2022/01/03 17:09:14遭魚目混珠!點1200沙公竟送紅蟳 店家超黑回應網怒:被當盤子生活中心/李明融報導許多人喜歡到漁港海產店大啖海鮮,往往是因為價格便宜,海鮮又新鮮,不過有名女網友表示自己趁元旦連假到石門富基漁港吃海鮮,點了1200元的紅蟳和300元的沙公,不料店家端上來的全都是價格偏低的紅蟳,她當場傻眼並且和店家反映,沒想到店家給了超扯回應,最後退了400元和一瓶飲料,讓原PO怒批「當我們是觀光客還是盤子在耍啊?」。2020/12/22 20:15:02吃川菜不用呼朋引伴 香辣沙公、籐椒肥牛變套餐吃川菜桌菜,常常要呼朋引伴,不過,台北有飯店,把香辣沙公、籐椒肥牛做成一人套餐,甚至把四川街邊小吃冒菜,變成鍋物,味道如何一起去品嘗。2020/12/17 20:15:02蟹身汆燙、蟹鉗焗烤、蟹膏煮粥!沙公三吃正肥美秋冬正肥美的沙公,台北有餐廳把一隻沙公拆成三種吃法,蟹身汆燙煮火鍋,蟹膏煮鹹粥,至於蟹鉗則烤成黑胡椒奶油螃蟹,味道如何一起去品嚐。2019/10/04 18:11:51絲瓜沙公清爽層次豐富!少油少鹽更鮮甜秋蟹最肥美的季節來臨,「海鮮控」對於鮮美沙公毫無招架之力,沙公常見作法大多清蒸或炒或油炸,但這家飯店研發清爽沙公料理,先爆香沙公,再以雞湯煨煮,最後加入絲瓜和蛤蜊燉煮,口感清爽富有層次,帶您來嚐鮮。2019/09/13 13:25:12秋天吃蟹最對時!肥美螃蟹令人垂涎三尺秋日有三紅:楓葉紅、柿子紅、螃蟹紅。每年中秋節前後,正值螃蟹繁殖季。宜蘭礁溪有養殖業者,用廢棄魚塭內生長的小淡菜當飼料,居然三個月就能養出比臉還大沙公。不起眼小淡菜,被形容是小兵立大功。2018/11/06 18:48:02犯規!新加坡辣蟹比碗公大 口感酸香帶勁秋天就是吃螃蟹的季節,台北有餐廳用一公斤以上的沙公、黃金蟹,展現新加坡的辣椒螃蟹,還有獨特的摩卡排骨,醬汁居然加入早餐喝的咖啡。2018/09/09 11:17:05品嚐秋蟹季節到了!鮮甜蟹肉料理多元秋蟹肥美,又到了吃螃蟹的季節,看大飯店主廚做螃蟹料理,不僅是鍋物或是熱炒,螃蟹美味充分發揮,還能做成港式點心,省去剝殼的麻煩,又吃得到蟹肉的鮮甜滋味。2018/07/24 18:37:33夾娃娃機「這些」都抓 民眾痛批實在太殘忍!娃娃機台氾濫,大街小巷到處有,為了吸引目光、耍噱頭,有業者居然把螃蟹、龍蝦放在裡頭讓民眾抓,因為這些生物屬於無脊椎動物,不受動保法的約束。但不少民眾看不下去,認為要吃海鮮為何不直接去買,要這樣虐待生物。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字