南部中心／林俊明、郭佩綺　台南報導雞肉飯配芒果會是什麼樣的滋味？現在正逢今年芒果盛產，台南一家火雞肉飯店老闆，因為家中有果園，於是隨機回饋給店裡的客人免費吃芒果。顧客上門吃火雞肉飯，沒想到還多了芒果盤，直說新鮮組合相當解膩，讚不絕口。

生活中心／吳宜庭報導火雞肉飯是台灣嘉義的代表性美食之一，但不少人發現，同樣料理在外縣市卻難以複製原有風味。近日一名網友在Threads發文表示，「為什麼火雞肉飯只在嘉義吃好吃？同樣的配方跟做法，不能帶到外縣市開店嗎？」甚至疑惑是否存在「一越界火雞肉就會變難吃」的情況，引起討論。

南部中心／洪明生、陳芷萍  屏東報導屏東市民族路上一間知名的火雞肉飯，在網路上貼出徵人啟示，卻被網友爆料，沒有勞健保，而且才月休四天，疑似違反勞基法規定。業者表示，勞基法規定僱用五人以上才需要替勞工辦勞健保，而且鄉下人有些有農保，不想再保勞保，所以都是用補貼的方式來處理，至於月休四日這部份，縣府勞青處表示，會進行了解。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍   嘉義市報導火雞肉飯是嘉義市的代表性美食，但上百家的火雞肉飯，哪一家最好吃？答案恐怕每個人都不一樣。就有一名上班族蔡先生，立志要吃遍嘉義縣市的雞肉飯，目前已經累計197家，他把每一間吃過的火雞肉飯都詳細記錄下來，堪稱火雞肉飯達人。

南部中心／陳姵妡、陳家祥　高雄報導高雄有民眾發現，一條長達1.5公尺的鱷魚在街上遊蕩，另外在高師大燕巢校區，也有兩隻肥美火雞現身，大搖大擺轉圈圈，吸引學生搶拍，看得口水都快流下來，有學生說是外帶午餐，也有人說是火雞應該是從嘉義來的吧。

民視新聞／鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導嘉義特產之一就是火雞肉飯，沒想到民眾發現嘉義市博物館，推出"命定雞肉飯"的心理測驗，讓民眾逛特展了解火雞後，還能測出自己最愛的口味，測驗曝光也引起討論。

即時中心／李美妍、顏一軒報導嘉義市火雞肉飯全國知名，為了強化在地連結及觀光能見度，嘉義市政府結合青年創意，跨域合作將交通號誌融入民族路、文化路口，以及中正路、興中街、光華路交叉路口等地的「小綠人」（行人號誌燈），讓不少民眾直呼實在是太可愛了！

南部中心／鄭榮文、劉尹淳　嘉義報導嘉義雞肉飯遠近馳名，但你注意過嗎？有些店家招牌寫雞肉飯，有些則是火雞肉飯，差了一個＂火＂字，難道吃起來也不同嗎？實際問當地業者，嘉義雞肉飯選用的是火雞肉，在地人都曉得，加上少一個＂火＂字，念起來比較順，因此在地人點餐，都直接念雞肉飯，不會特別區分。

影音中心／王雅瑜報導前往異國他鄉遊玩，不妨嘗試一些新奇的料理，享受全新的味覺體驗，也為旅遊增添不少樂趣。南韓YouTuber具店長近期在網上分享，他第二次騎單車環台的紀錄，當他前往嘉義遊玩時，選擇了一間50多年的火雞肉飯老店作為午餐的選擇，點了店內的招牌餐點外，也好奇嘗試雞佛湯，料理上桌後，懷抱著「這是什麼」的心態，露出一臉疑惑表情試吃了一塊雞佛，隨即誇讚：「出乎意料的是味道還不錯。」

生活中心／高子涵、蔡明政　台北報導外景節目來到嘉義中埔，尋找火雞肉達人。不只品嚐美味火雞肉飯，眾人更前進雞舍，幫火雞體檢、鋪床、換飼料，養育火雞真不簡單！忙了一天端出烤火雞大餐，另外還有專門做給寵物吃的火雞肉丸，卻讓讓楊繡惠想念愛犬淚崩。

影音中心／鍾如婷報導台灣各城市都有屬於當地的特色美食，會因為在地歷史人文，發展出不同的吃食，而提到嘉義就不能不提到火雞肉飯、涼麵等，來自日本的YouTuber魚騎米，日前與台灣男友安君造訪嘉義時，也特地嘗試了必吃的嘉義火雞肉飯，這也是魚騎米初嚐火雞肉飯，對於外觀簡約的火雞肉飯，還覺得「不會那麼有味道」，沒想到卻意外被美味衝擊。

中部中心／李坤錫、葉晏昇報導台中市一名慣竊，日前闖入一處民宅，偷走一輛百萬轎車。警方調閱監視器後，鎖定行蹤，發現他正在一間店內吃火雞肉飯，員警上前盤查，嫌犯一看到警方就拔腿狂奔，不過警方早已佈下警網圍捕，將他壓制，經查他還是個詐欺通緝犯，一併將他逮捕歸案。

影音中心／陳瑞婷報導被譽為「美食天堂」的台灣，擁有多元且豐富的小吃，各地區都有出名的街頭美食，讓人想不胖都難。日前YouTuber阿民到嘉義一日遊，吃遍道地的嘉義料理，其中一間知名的火雞肉飯專賣店，因淋了「神之醬汁」，讓火雞肉飯吃起來更加有層次感，讓阿民大喊：「我要來打工。」，不想回台北了。

南部中心／曾依翔　謝耀德　嘉義市報導　以火雞肉飯、砂鍋魚頭聞名的嘉義市，根據交通部觀光署台灣旅宿網統計資料顯示，2023年嘉義市旅宿業住宿人次超過214萬人次，再創歷史新高，較2022年成長16%，住宿業營利事業銷售額為25億2789萬元，也成長19%。

論壇中心/綜合報導到嘉義除了吃「火雞肉飯」和「美乃滋涼麵」外，還可以來品嘗「肉鮮大塊又多汁」的「炙燒熟成牛排」喔！一起用眼睛來「視吃」吧！

南部中心／綜合報導連續假期開跑，屏東往返小琉球的航班，30日早上7點就開始出現遊客，不少人準備到小琉球跨年，預計這3天連假，小琉球登島人數會再次破萬。而在嘉義，雞肉飯和牛雜湯業者，也看準假期人潮，備料多2到5成。

影音中心／鍾如婷報導親友逝世是讓人最痛心的事之一，更會思考還能為祂做些什麼，但卻再也無法和其對話，不過YouTube頻道「204檔案」過去就曾透過儀器幫助，讓在世的家人能和亡靈對話，近日頻道分享收到嘉義1個家庭的委託，親姊姊希望能借助儀器的力量，和突然離世的弟弟對話、好好道別，並想知道還能為祂做些什麼，未料在對話的過程，竟聽到儀器傳來弟弟的聲音，並說出「生前最愛便當名稱」，讓在場親友驚訝不已。

說到嘉義 雞肉飯老店：劉里長火雞肉飯、民主火雞肉飯、東門火雞肉飯等等，每一間店各有各的擁護者，誰也不讓誰。今天就要來推一間我自己覺得很好吃的，原名是「民國路火雞肉飯」，現在改名叫作「夯仔內火雞肉飯」，聽說在地人也很愛吃這間。除了火雞肉飯，還有必點的超嫩「雞片飯」，好吃的程度絕對讓你一口飯一口肉，完全不想停下筷子啦～～～

民視新聞／鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導農曆七月一日鬼門開，嘉義城隍廟舉辦熱鬧的普渡祭典，今年除了傳統祭祀供品外，融合在地特色產品，創意製作各式供品，像是高聳驚豔壯觀「嘉喩火雞」、長達18米寬3米「虱目魚龍」等等，相當吸引眾人目光，紛紛搶著拍照。甚至現場還準備了火雞肉飯折價券，將傳統民俗信仰和在地美食融合。

娛樂中心／黃笙報導被譽為「台灣YouTuber界長青樹」的蔡阿嘎，經營頻道超過15年、累積逾253萬訂閱，形式多樣的逗趣企劃讓他人氣始終不墜，就連老婆「二伯」與兒子蔡桃貴、蔡波能都成為家喻戶曉的網紅。近期他赴日拍攝影片〈5家超難吃的連鎖地雷店〉，卻因仗著語言不通在店內肆意批評、共食等種種失禮行為慘遭炎上，讓他趕緊將該影片下架並發出道歉聲明，未料卻被挖出先前也曾毒舌評判嘉義的火雞肉飯店家，引來質疑處

生活中心／黃笙報導吃吃喝喝、享用美食是旅行的一大重點，而提起嘉義最先想到的小吃，莫過於讓人口水直流的火雞肉飯，不過到處都是排滿人龍的店家，究竟該怎麼選就成了外地遊客的一大難題。最近就有網友在嘉義地方社團曬出照片詢問「哪間雞肉飯沒有排隊」，沒想到竟意外掀起論戰，有網友笑說「嘉義人是不會排隊吃雞肉飯的」，但也有不少在地饕客大方提供自己的口袋名單。

影音中心／曾子馨報導不少餐飲業店家，都會有非主打商品受到更多歡迎的時候，像是肯德基的蛋塔、拿披里的炸雞等，常被網友戲稱是「被OO耽誤的XX店」。YouTuber「湯瑪士」日前在YouTube頻道上分享，其他間「不務正業」的美食清單，其中一間火雞肉飯店販售的焦糖奶茶，更是讓網友驚呼：「懷疑連鎖速食店員工在該店上班！」

影音中心／劉又瑋報導日本女星大久保麻梨子日前和台灣老公到嘉義遊玩，喜歡走遍各地夜市的兩人，自然不會錯過嘉義市最知名的文化路觀光夜市，麻梨子從入口一走進去，就見到長長人龍在排一間火雞肉飯，不過吸引她目光的卻是人手1杯、來自同間店的飲料，詢問民眾哪裡買之後，麻梨子順利喝到該間店招牌的葡萄柚綠茶，夫妻倆邊吃邊逛，她卻接著在1間攤位前面看見「一整排鴨頭」，被這景象嚇得無言以對的麻梨子，直呼這根本是「大魔王

影音中心／邱雯馨報導元旦連假即將到來，受全球變種病毒影響，仍無法盡情出國遊玩，許多人會在此時來一趟台灣美食饗宴。而一提到嘉義美食，第一個想到的幾乎都是「火雞肉飯」，網路上甚至還有嘉義火雞肉飯推薦名單。YouTuber內內則要打破大家到嘉義就是要吃火雞肉飯的觀念，他指出，近幾年來，嘉義市開了許多日系文青小店，有些店家甚至隱身在日治時期的建築中，裝潢與美食充滿日式情調，讓人彷彿置身在日本旅遊，在無法出

生活中心／王溫鈴報導火雞肉飯可說是嘉義最知名的在地美食，而嘉義縣政府最近舉辦「2021年嘉義縣青年創新創意影展競賽」，導演李其貞等人製作的《顏梅》，就記錄了一位太保市75歲阿嬤做火雞肉飯做了40多年，職人精神讓人看了超感動。而這位阿嬤更驕傲地說：「雞肉飯市內沒一間拚贏我」，讓觀眾看了都想親自去品嘗看看！

多數人講到嘉義小吃，就會想到遠近馳名的火雞肉飯，不過嘉義的烤玉米，在網路上也是引起熱烈討論。有些店家在網友瘋傳情形下，甚至連老闆都說不要再打卡了，看似簡單的烤玉米，為何能深受民眾喜愛？這烤玉米到底有什麼樣的魅力？

影音中心／劉又瑋報導影音串流平台Netflix在2019年推出《Street Food》（街頭美食）美食紀錄片，第一季亞洲篇台灣美食也成為其中一集，拍攝地點選在國際知名度相對偏低的嘉義，曾引發不少台灣人討論，如今波蘭人安德訪問到當初促成這場拍攝，已來台7年半的美國人瑞德（Reed），熱愛台灣文化的他，對這裡的宗教信仰尤其著迷，他更成為少數扛過媽祖轎的外籍人士。

影音中心／邱雯馨報導台灣的美食與人情味，是許多外國人喜愛來台旅遊的原因，而且幾乎每個城市都有自己獨特的土產與美食，來自南韓的YouTuber囧男，在去年10月底開始，因熱愛台灣，而進行為期53天的徒步環島，他也將旅途中遇到的美景和人事物分享出來，其中一天他走到嘉義時，首嚐網友強力推薦的「美乃滋涼麵」，甜鹹的特殊口味，讓他也忍不住大讚「美乃滋很香，味道非常特別」。

影音中心／劉又瑋報導被封為「史上最衰前男友」的鳳梨，時常說出令人印象深刻的金句，在網路上爆紅，身為嘉義在地人，對火雞肉飯的選擇自然瞭若指掌，為了讓大胃王「吃貨豪豪」和網紅「Crazy Man瘋男」品嚐道地美味，特別端出自己的私房愛店招待他們，身為大胃王的豪豪一時技癢，向鳳梨發起火雞肉飯挑戰，親眼目睹豪豪的驚人「食」力，鳳梨不只提前投降中離，更直言「第一次看人吃到自己會反胃」。

美國傳統，耶誕節要吃火雞大餐，人在華府的駐美代表蕭美琴也來應景一下，不過，蕭美琴吃的是台灣最有名的火雞料理「嘉義火雞肉飯」。為了推銷台灣，駐美代表處新推出「台灣好食在」系列影片，第一集就是火雞肉飯，影片還有雙橡園主廚示範料理，食譜大公開。