民視新聞／曾若琦 綜合報導柬埔寨近日傳出一名11歲女童，感染「H5N1」禽流感死亡，她的爸爸同樣出現染疫症狀，被緊急隔離。雖然感染源不見得就是女童，但世衛組織坦言感到擔憂。另外由於這是當地2014年以來，首度再有人類因禽流感死亡，有關單位緊急調派人員前往村莊全面消毒。

民視新聞／ 綜合報導柬埔寨日前有一名11歲女童，染上H5N1禽流感病毒死亡。這是2014年以來，當地第一起禽流感致死的病例。

財經中心／黃笙報導受到禽流感疫情爆發的影響，全球目前陷入雞蛋供不應求的狀況，台灣也不例外，導致國內雞蛋價格節節攀升，成為了社會各界熱議的民生問題，就連鴻海集團創辦人郭台銘都忍不住跳出來，希望政府能夠想辦法解決。針對此次的「蛋蛋危機」，財信傳媒董事長謝金河也在社群發表他的看法，直言缺蛋已經變成政治議題，但這其實是全球性問題，並非台灣獨有，「政黨人士見縫插針則大可不必」。

物價飛漲時代，尤其全球飽受禽流感影響，雞隻減產，也連帶讓雞肉價格攀升，一斤帶骨的雞肉要價來到45元，不過在台北市區卻有一間60年老字號「雞肉便當店」，只要用50元銅板就能買到，老闆說靠著薄利多銷，已經40年沒漲價。

民視新聞／綜合報導由於進口飼料漲價，加上禽流感肆虐，日本蛋價已經創下30年新高，每公斤批發價達到335日圓。除了民眾買不下手，許多餐飲業者因為供貨短缺，也宣布停賣蛋類產品。

民視新聞／葉為襄、郭文海 台北報導北市蛋商公會和蛋農拍板，今天（2月13日）開始，雞蛋批發價每斤漲2元，來到每斤52元，這讓北部的蛋行、量販店以及超市出現搶蛋潮，早餐店業者也擔憂「明天的蛋在哪裡」。目前全台因為禽流感影響，每天產蛋量少了2000箱，北市養雞協會蛋雞產銷委員會執行長陳進丁坦言，短期內蛋都不會降價。

民視新聞／葉為襄、黃彥誠 台北－彰化報導全球忽冷忽熱，導致日本、台灣等國家禽流感肆虐，雞蛋持續缺貨中，目前零售價落在一斤53元居高不下！為了解決根本問題，農委會祭出「4大蛋雞革新計劃」，包括補助50%設備更新費、提升集糞和堆肥的設備等，最快預計4月就會上路。

美國通膨嚴重物價飆升，又爆發禽流感，民眾最愛的雞蛋價格翻倍，比去年同期大漲六成，意外引發家戶養雞潮。

民視新聞／連忻　綜合報導美國去年禽流感爆發，撲殺近6000萬隻禽鳥，當中約有4000萬隻是蛋雞，加上飼料等成本上升，連帶衝擊雞蛋價格，根據政府最新數據，美國去年12月比起2021年同期，蛋價年增近6成，現在一盒12裝的雞蛋，還可能超過300塊台幣。

民視新聞／李文華 彰化報導國內禽流感疫情嚴峻，加上天氣忽冷忽熱，蛋農估計，雞蛋減產大約一成半，全國每日缺蛋，超過百萬顆；加上過年前，市場搶蛋情況嚴重，雖然產地價維持在一籃810元，但外面的盤商，卻有人喊到一籃1000元，價格居高不下！

民視新聞／綜合報導日本今年冬天禽流感迅速蔓延，據統計這一季到今天為止，全國各地共計已撲殺超過1000萬隻雞，是有史以來單季第一次破千萬。連帶導致雞蛋等食材價格水漲船高。農林水產省也表示，目前日本國內的禽流感疫情，已經有必要宣布進入緊急狀態。

民視新聞／綜合報導去年10月開始，日本雞隻染上禽流感的狀況日趨嚴。日本一級行政區中，超過半數都傳出禽流感案例。養雞業者在這波疫情撲殺了近一千萬隻雞創下紀錄，也導致雞蛋價格狂飆，餐飲業者被迫漲價。一起來了解。

民視新聞／陳妍霖、葉純豪 新北報導受到天氣寒冷、禽流感影響，國內雞蛋產量下降，只剩7成，偏偏冬季因為吃火鍋等，對蛋的需求激增，加上農曆春節用蛋量將達到高峰，市場出現缺蛋情況，蛋價恐醞釀漲價，農委會坦言，目前確實有缺蛋，每日缺蛋約20萬到30萬顆，不過會想辦法調度。

民視新聞／連忻 綜合報導日本禽流感爆發，農林水產省今天（3日）表示，加上最新確認的千葉縣與福岡縣疫情，本季禽流感累計已有54例，創下史上單季最多紀錄，目前已經撲殺775萬隻雞等禽鳥，單季撲殺數量，也可能會打破過去創下的987萬隻記錄。

即時中心／綜合報導雲林今日傳出首起H5N1禽流感個案，為水林鄉某肉鴨場，雲林動植物防疫所前往撲殺2萬5637隻，全力防堵新病毒之擴散

即時中心／綜合報導宜蘭縣五結鄉一處種鴨場20日通報台灣首例H5N1禽流感病毒案例，農委會今（24）日指出，已針對案例場周邊禽場完成採樣監測或健康訪視，並未發現新增案例，初步認定病毒尚未擴散。

民視新聞／黃郁涵、宮仲毅、黃富溢 宜蘭報導宜蘭縣五結鄉一處種鴨場通報，埸內從14日起陸續有鴨隻死亡，宜蘭縣動植物防疫所採樣送驗後，發現是台灣首起家禽H5N1高病原性禽流感病毒，防疫所昨天（11月20日）緊急撲殺場內5千多隻種鴨，並擴大場區周邊半徑5公里的禽場監測，鴨肉業者也擔心貨源受影響，不過防疫所強調，目前不影響鴨肉的市場行情。

越南富壽省一名5歲女童近期染上H5禽流感，這是越南近8年來首例人感染禽流感病例。女童呼吸衰竭需要插管，情況不樂觀。

嘉義市代表性美食火雞肉飯出現危機！因美國爆發禽流感疫情，導致進口火雞蛋和幼雞不足，影響到國內火雞的飼養量，從七月中旬開始，火雞飼養場改採「配給」方式，減量供貨給火雞肉飯業者，連帶使得火雞肉飯的銷量少了一半。

動植物防疫檢疫局（防檢局）今天表示，家畜衛生試驗所通知，彰化縣大城鄉紅羽土場（主動通報）確診新型H5N2亞型（b分支）高病原性禽流感病毒，依標準作業程序，彰化縣動物防疫所執行1萬2210隻7週齡雞撲殺銷毀作業，並督導業者完成場區清潔及消毒工作。

中國河南省傳出全球首例H3N8禽流感傳人病例，一名家裡曾飼養過雞與烏鴉的4歲男童在這個月初發燒就醫，24日檢測出H3N8禽流感病毒陽性。過去只在馬、狗、禽和海豹等動物上檢出H3N8病毒。

俄烏戰爭影響，加上美國多處爆發禽流感，導致蛋雞大量死亡，雞蛋供應吃緊，這波蛋荒也蔓延到全球，加上黃豆、玉米佔養雞飼料成本超過7成，種種因素推升國際雞蛋價格漲，國內也躲不過這波漲潮，早餐店業者坦言，進貨成本變高，但怕消費者受不了，只能自己吸收自己撐，不敢漲價。

缺蛋荒還沒結束，目前每日雞蛋仍有60萬顆缺口，如今又傳出雞肉也將出現短缺。農委會表示，因美國禽流感和船運等影響，預估3到4月份，將減少1萬公噸的雞肉進口，但也強調，國產雞肉供貨穩定充足，民眾不必擔心。

台南市農業局表示，麻豆一家烏骨雞場通報場內雞隻異常死亡，今天確認感染H5N2亞型（b分支）高病原性禽流感，1萬0533隻烏骨雞被撲殺，全數運往焚化爐銷燬。

屏東縣萬丹鄉一處肉鴨場確診新型H5N2亞型（b分支）高病原性禽流感病毒，889隻47日齡肉鴨（土番鴨）遭撲殺銷毀。屏東縣政府表示，已同步啟動該場半徑1公里內周圍養禽場被動監測採樣工作，以確認周圍場家禽健康情形及無病毒活動。

台灣鬧蛋荒，農委會提出補助政策之外，也宣布會從美國、澳洲及日本進口雞蛋，預計2月下旬陸續抵達，不過2020年防檢局新聞稿，把日本從非禽流感疫區除名，還沒解除就輸台，民眾有疑慮，防檢局則澄清，專案進口，雞蛋會從該國，沒有禽流感的區域進口，民眾請放心。

全台缺蛋荒還在持續，週一一早有蛋行再進貨，雖說進了2百箱，但幾乎都被訂光，而台北市內湖的農會，更有民眾一早，就已經在門口排隊，冒雨搶蛋，排隊人潮更長達一百多公尺。

再過幾天就要過年，民眾卻到處買不到雞蛋，有人早上6點半就到北農排隊，還有人到雜貨店買蛋撲空，主要是因為禽流感加上天氣變冷，導致雞蛋產量下滑。農委會趕緊向廠商調度，年前每天會增加80萬顆到傳統市場，10萬顆給超市通路，確保供需平衡。

根據路透社報導，英國衛生單位今天證實，英格蘭西南部發現一名患者感染H5型禽流，目前患者已入院治療，太陽報指英國之前沒有紀錄，沒有人感染過H5型禽流感，根據世衛組織統計，H5型禽流感的致死率為53%，不過英國表示目前H5型禽流感對該國國民的威脅仍非常低。(民視新聞網/綜合報導)

彰化縣大城鄉蛋雞場，以及芳苑鄉土雞場，被檢出有高病原性禽流感案例，彰化縣動物防疫所，接獲通報，今天（4日）完成撲殺清場消毒工作。