餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/06/17 14:25:53想像台灣/用美食改變家鄉產業!用「食力」翻轉雲林地方價值論壇中心/綜合報導雲林是台灣的農業大縣,長久以來以其豐富的農產品聞名。然而,與許多以農業為主的地區一樣,雲林正面臨著許多挑戰,包括經濟差距、人口流動大、資源分配不均等各種問題,在這樣的背景下,謝宜澂和蘇量義這兩位料理創作者,希望透過餐桌的形式,用美食的力量來改變家鄉,進而提升產業價值。2023/06/11 09:43:51台灣這間私廚世界最難訂!「排到2029年」眾人傻眼他驚曝:有人等到過世娛樂中心/徐詩詠報導網紅廚佛Fred過去靠著幽默風趣的談話以及精湛廚藝,加上他時常在YT頻道上,分享各式各樣的料理教學,吸引不少死忠粉絲與想學習的民眾觀看;隨著自己的人氣水漲船高,更是讓他代言接不完。不過,Fred並沒有忘記自己的本業,他經營的私廚現在已經要排到2029年,也就是說民眾若想親自品嚐他的手藝,得等上超過2千天。這項消息曝光後還被拿來開玩笑,稱排到的時候「還活著嗎」。2023/06/04 14:59:28澎湖無菜單海鮮1桌4萬1!遊客PO明細怒轟「荒唐」老闆回應:習慣了生活中心/林孟蓉報導最近有女網友發文抱怨,一行12個大人、10個小孩到澎湖旅遊,請了私廚的無菜單海鮮料理,結果一頓飯吃下來要價4萬1千元,讓這名網友相當傻眼,而且她抱怨,餐點都僅有煮熟、蒸熟而已,還要自己另外調料,讓她氣得發文,希望親朋好友別再踩雷。對此,餐廳老闆回應,採購過程都有給消費者看,9成5以上都是澎湖新鮮食材,對於原PO的指控,他也表示很習慣了。2023/03/13 19:36:08《市井豪門》倪齊民的跟班余宥樂高帥又會做點心!倪齊民讚不絕口娛樂中心/洪雨汝報導民視8點檔《市井豪門》劇情持續推進,收視率及網路聲量也持續坐穩戲劇冠軍,劇中一心想扳倒家族事業的倪齊民,為了達成目標竟然再網羅跟班「阿樂」,要替自己當白手套。而劇組為了此角色特地找鳳凰藝人余宥樂擔綱演出,這次是他首次8點檔初體驗,余宥樂表示很興奮,加上知道跟倪齊民搭檔,特別在進組前一天先烤好巧克力波士頓派,要跟前輩拜碼頭。倪齊民收到還虧說「這是哪一家買的,賣相特別好」,一知道是2021/06/09 06:10:04人事成本加租金...每個月仍虧25萬 王俐人決定改做便當外送三級警戒延長,就連藝人生計也大受影響,經營私廚一年多的王俐人,和銀行貸款200多萬經營私廚餐廳,不料這次疫情超越去年,每個月人事成本加上租金,要虧25萬,這也讓王俐人決定改作便當外送。2020/07/18 16:05:44礁溪私廚甜點 原生食材與初心的完美詮釋久違的到宜蘭礁溪放鬆,從台北出發約莫40分到1小時的車程,也趁這次疫情讓我能有更多時間了解台灣的美!2020/04/29 17:15:18母親節這樣過...「私廚到府」料理母親節快到了,今年因為疫情關係,宅經濟特別夯,居家通路業者首度跨足市場,推「私廚到你家」活動,讓媽媽在家享受過節。2020/03/18 17:43:03台灣抗疫期間別出國!他狠下心「剪掉新辦護照」帶頭呼籲武漢肺炎延燒全球,指揮中心18日宣布再增23例,全台累計病例數達100例,主要是境外移入。對此坊間不乏出現呼籲大家避免出國的聲音。在高雄就有一位法式餐廳負責人,直接把去年新辦的護照狠心剪掉,帶頭呼籲抗疫期間不要出國。2019/08/25 17:42:17退休爺奶當主廚 小巷私廚只賣「家常菜」接下來要為您介紹的這間餐廳很特別,不只是隱身社區的無菜單料理,而且裡頭掌廚的全是平均年齡60幾歲的爺爺奶奶們,因為退休後少了生活重心,加上他們都擁有一手好廚藝,卻沒地方發揮,於是私廚創辦人把這群長輩聚集起來,開了間餐廳,讓他們找回成就感,也將這些好味道,傳承下去。2019/06/29 18:12:51講究手法、獨特料理!餐飲界掀私廚潮台灣掀起私廚料理風!看準私廚料理在國外一年商機高達2億元,讓台灣飯店、餐飲業者紛紛限時、限量推出,吸引不少饕客。而現在有主廚出來自立門戶,和朋友合開私廚館,研發各種獨門料理,讓我們一塊來看看。2019/04/06 19:28:04私廚重現失傳老台菜! 饕客必點芋棗、雞捲台北中山北路一段巷弄裡,隱藏一家私廚料理,這家台菜餐廳,把失傳已久的酒家菜跟古早味台菜搬上餐桌,店內不只有失傳已久的甜點,芋泥包著蛋黃和蜜餞的「芋棗」,還有加了養生紅麴的香酥雞捲,獨特的油封技巧的豬肋排,連牙口不好的長輩都能一口咬下。2019/03/30 18:17:26餐廳也搶花季財!主廚把花入菜色香味俱全春天到了,好多地方花季都開跑,台北有餐廳主廚把花入菜。一口口的花料理不只擺盤浪漫,更吃得到花香。2019/03/07 19:17:59私廚隨商圈沒落!店家改做料理包搭上電商風潮台北市不光東區商圈出現倒店潮,民生社區也淪為「店面重災區」,以前號稱最多「私廚」聚集的民生東路,面臨人潮消退,偏偏租金仍就居高不下。就有私廚餐廳另謀生路,把自家私房料理直接做成料理包,搭上電商熱潮,網路找客。2018/09/06 17:47:38私廚料理一位難求 日燒肉達人來台客座你有聽過私廚嗎?隱身在巷弄,只接受預約,饕客往往為了主廚的私房料理不惜苦等,像日本東京一間燒肉私廚,就號稱預約要等到一年後。但台灣有飯店設法邀請主廚來台客座20天,來看看他研發的各種獨門牛肉料理。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字