520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/04/09 23:02:51寶林案風暴衝擊米製食品 客委會主委大啖「粄條」 撕污名化標籤地方中心/黃兆康 新竹報導因為寶林茶室粿仔條風暴,導致客家粄條、河粉等同為米製品食物受到波及,立委徐欣瑩,昨天立院質詢時,希望客委會幫忙澄清。今天客委會主委楊長鎮,就和徐欣瑩、新竹縣長楊文科,一起到新竹吃粄條,用實際行動撕掉汙名化標籤。2024/04/02 18:29:20死亡率達7成!蒼藍鴿指米酵菌酸無解藥 揭恐怖之處:釀器官衰竭影音中心/王雅瑜報導寶林茶室案出現新進展,台北市政府今(2)日上午證實,委託台大法醫研究所檢驗3月24日到寶林A13採集人員手部跡證,已驗出米酵菌酸陽性。醫師網紅蒼藍鴿近日在影片中解析,米酵菌酸中毒後,會使人體粒線體失能,造成人體器官衰竭,進而導致病患死亡,在醫學上也不存在解藥,根據國外報告,死亡率甚至高達70%。2024/04/01 18:00:18不必聞米色變!粿條、粄條、河粉「最大差異曝光」…關鍵竟是1添加物生活中心/施天擇報導寶林茶室食物中毒案持續延燒,「炒粿條」頻頻登上媒體版面,令不少民眾聞之色變。為此,臉書粉專「無毒農-友善環境的安心水果」發文,詳細解釋「粿條」到底是什麼,以及它跟「粄條」、「河粉」的差別!2024/03/31 16:18:34受寶林中毒案波及! 屏東市場粄條攤業績掉兩成南部中心/洪明生、陳芷萍 屏東報導台北寶林茶室中毒案,到底是什麼東西出了問題,現在還找不出來。但民眾不敢吃粄條,讓也屏東客家庄的粄條生意受到影響,市場裏業績掉了兩成。粄條業者就表示,客家庄的粄條都是當天工廠現做,當天叫貨當天就賣完,頂多放個一天,絕對不會到第三天,消費者不用擔心。2024/03/30 18:24:31沒有吃炒粿條 寶林新增案例曾至饒河店吃「咖哩仁當」生活中心/綜合報導寶林茶室中毒案最新名單共25人遭波及,其中2人死亡、5人還在加護病房搶救,新增的被害人食用餐點首次發現咖哩仁當和奶茶,引發民眾擔憂,不過,衛福部次長王必勝強調,這位被害人是在饒河店用餐,並非事發地遠百A13,請民眾不用太緊張。2024/03/30 17:42:07寶林中毒案「恐慌效應」發酵 美濃粄條一條街生意腰斬南部中心/鄧山田、陳芷萍 高雄市報導台北市信義區寶林茶室中毒案造成兩死,雖然粿仔條檢測為陰性,但仍讓不少消費者心驚驚,連帶也衝擊到高雄美濃的粄條業者,生意掉了一半。粄條店生意差,上游的製作粄條的業者更慘,叫貨量明顯少了三分之二,有的業者乾脆暫停製作,自行送驗,等檢驗報告出爐,好讓下游店家安心。2024/03/30 12:36:04憂民眾誤解「米酵菌酸」波及米食業 學者籲正名「椰米酵菌酸」財經中心/唐詩晴、戴亞倫 台北報導寶林中毒案,所有死者及患者,都被驗出「米酵菌酸」,讓粄條、米苔目等米食店生意,受到波及,傳承四代的米苔目老店也說,經營80多年來,沒遇過這種狀況,但其實「米酵菌酸,最容易感染的食物是玉米、椰子,如今因為翻譯名字,讓"米」揹黑鍋,學者便建議,最好正名成「椰米酵菌酸」。2024/03/30 11:43:11快新聞/寶林食物中毒新北市新增3例 3年輕女性均食用「炒粿條」即時中心/林捷庭報導新北市衛生局表示,寶林茶室食物中毒案截至今(30)日上午10時累計通報12例,本日新增3例皆為女性,年齡介於23歲至39歲之間,皆有時用炒粿條,目前症狀已緩解。新北經發局市場處與衛生局查核大粄城公司產品販售情形,累計查核19家販賣業、21家餐飲業者、公有零售市場3,390攤及民營攤集區8,748攤,未查有使用該產品,將持續查核。2024/03/29 18:10:09杯弓蛇影!醫師吃粄條身體不適 經檢查排除米酵菌酸中毒中部中心/李文華、徐秘康、葉晏昇台中彰化報導這是草木皆兵嗎?有一名醫師,21日在彰化,吃了乾粄條後,全身虛弱,不過,休息之後已經沒事了,但是,這兩天看到寶林茶室中毒案,醫師娘擔心先生吃的乾粄條,可能有問題,隨即通報彰化縣衛生局,衛生局今天(29日)稽查麵攤,已經完成初步調查。2024/03/29 12:09:23寶林茶室中毒案狂燒 五星級飯店開第一槍 全面禁用「粿仔條」類似產品財經中心/陳妍霖 李志銳 黃兆康 台北新竹報導「寶林茶室」食物中毒風暴狂燒,引發人心煌煌,現在有五星級飯店開第一槍,台北格萊天漾飯店發聲明,為了維護民眾食安,全面停用和「粿仔條」類似產品,已經進貨的全部都報廢銷毀,美福飯店停賣粿條,甚至連河粉也停賣。2024/03/28 18:45:47寶林食物中毒案追供應鏈 大粄城遭查3缺失全面停業財經中心/黃國誠、莊柏驊、唐詩晴、陳奎宏 台北-新北報導持續追查寶林茶室中毒事件,上游供應商「大粄城」,今天被衛生局揪出3大缺失,包括工廠環境不潔,無法排除與中毒事件關聯,遭勒令全面停止作業,而衛生局也循線追查供貨流向,查出最近三次供貨給寶林茶室的日期和數量,而受到寶林事件影響,不少粄條粿條業者,生意也都受波及。2024/03/28 13:46:01寶林茶室風波擴大 餐飲業者憂受波及財經中心/陳妍霖 李奇 新北報導「寶林茶室」食物中毒風暴持續擴大,無論粿條、粄條還是河粉,只要是米製品,現在是引發人心惶惶,也讓經營星馬港式料理的餐飲業者,擔心會受到波及,有業者說,消息一出,馬上跟進貨商確保食材沒問題,才敢賣,如果客人有疑慮,會建議他點別道菜。2024/03/28 12:22:02寶林食物中毒案追供應鏈 中和食品廠暫停粿條產線財經中心/唐詩晴、陳奎宏 台北-新北報導寶林中毒事件延燒,循線追查上游供應鏈,位在新北中和區的粿條工廠,已被衛生局要求將粿條自主下架回收、並暫停販售,不過實際來到現場,其他產線仍正常運作,但對於關鍵的出貨時間,負責人不願出面回應。2024/03/27 18:58:23寶林食物中毒禍首不明 新北衛生局下令查粄條供應商「回收停售」新北市政府衛生局今天下午表示,協助調查寶林茶室疑食物中毒案的粿條(粄條)來源供應商,並抽驗粄條。在尚未釐清前,要求業者將粄條自主下架回收、暫停販售。2022/11/23 15:05:45老闆我要「□△+○Xㄐ」!顧客見菜單28神秘代碼傻眼:魔法咒語生活中心/曾郁雅報導台灣餐飲客製文化盛行,不只手搖杯可以調整甜度、冰塊,連小吃攤都能要求客製化,沒想到就有網友在臉書社團曝光一名小吃店老闆「怪招」,公告出一張寫滿神秘代碼的列表,上面每個符號分別代表不同的餐點更動要求,共計條列28種,當顧客點餐時,還須先看懂自己的要求可以使用哪些符號代稱,才能排列出完美的客製搭配,這張對照表讓見到的網友覺得很新奇,笑稱:「點完菜,以後考試都100分。」。2021/11/19 22:40:02太想念家鄉味... 通緝犯溜回美濃吃粄條被逮高雄一名竊盜通緝犯,為了躲避警方查緝,四處逃亡,最近因為想念家鄉美濃的粄條,趁晚上溜回家附近解饞,卻沒戴好安全帽,引起警方注意,最後身分曝光,遭到逮捕。2021/09/10 11:38:10體驗傳統菜市場!俄羅斯妞竟在台灣吃到家鄉味 她驚:想起了阿嬤味道影音中心/鍾如婷報導傳統市場販賣的食材新鮮、種類眾多,讓許多婆婆媽媽都選擇到那邊去購物,也是大多數台灣人從小到大的回憶,不過對於從未去過的外國人,就像劉姥姥進大觀園,看什麼都新鮮。近日俄羅斯女孩俄國醬隨著友人一闖台灣傳統菜市場,不但嚐盡各種小吃,還買得相當盡興,在嚐到1樣食物時,還驚訝地說:「我想起了我阿嬤的味道!」2021/03/25 23:00:02Flat rice noodles get colorful twist in Meinong DistrictKaohsiung’s Meinong District is famed for its Hakka heritage. One of the best-known features of this unique culture is its flat rice noodles. One husband-and-wife team is serving up a fresh take2020/04/04 09:50:54美濃粄條居然有彩色的?老店4代傳承記憶中的好口味來到高雄美濃,大家一定不會忘記品嘗最具有當地特色的粄條,其實在當地,除了老粄條店傳承了數十載的古早味,是許多老饕記憶中的味道,其中還有一對返鄉夫妻,他們為了與市場區隔,經過不斷嘗試與研究,以手工製造像馬卡龍般吸睛的天然彩色粄條,也為傳統的粄條帶來了新的生命力。2020/02/20 18:09:23傳統客家新風味 「粄條鴨肉捲」創意登場吃過乾的、湯的粄條,不過您吃過粄條捲嗎?台北有餐廳把自己做的客家粄條,包裹芋泥、烤鴨變身粄條鴨肉捲,甚至還有金黃酥麵,味道如何一起去品嘗。2019/11/06 16:51:15客家粄條新吃法!融合異國元素創意料理客家粄條也有顛覆傳統的新吃法,融合異國元素做成披薩、義大利麵等創意料理。屏東粄條文化節即將在9日和16日登場,不但安排千份粄條美食免費試吃,還有表演和實境秀可以欣賞,邀請民眾吃粄條、遊屏東,來場客家粄食輕旅行。2019/06/29 16:22:43客家粄條Q彈有勁!平民好料總統也愛客家庄獨到的美食,除了水晶餃外,另一項具有代表性的就是粄條,在苗栗後龍鎮有經營一家30多年的米食加工廠,他們製作的粄條堅持使用台灣米,不混充外國米,粄條Q彈,還曾被選為國宴料理。2017/11/12 09:51:42粄條文化節登場香味四溢 民眾搶先嘗鮮屏東粄條文化節今天(11月12日)登場,縣政府邀集店家開發創意料理,還分時段提供免費品嘗,結果,實在是因為太香了,有民眾兌換時段還沒到,就搶著先吃為快,也難怪民眾搶著體驗,因為這回參加的業者,有的把粄條做成水果冰品,有的比傳統料理的醬油口味道換成番茄醬,呈現不一樣的色香新口味。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字