即時中心／高睿鴻報導台灣許多饕客愛吃白蝦，但或許不清楚，餐桌上的蝦來自何方；事實上我國白蝦相當仰賴進口，尤其過去台灣與中美洲國家宏都拉斯建交時期，更是相當愛買該國的白蝦。但後來外交局勢丕變，台灣與宏國2023年3月斷交，後者也隨即建交中國，導致我國買宏都拉斯白蝦的意願銳減。根據農業部今（2026）年上半年貿易數據，可發現宏國白蝦已失去過往的「龍頭」地位，台灣轉而進口更多的巴拿馬、厄瓜多、泰國白蝦。

財經中心／陳孟暄　陳裕霖　新北報導租金、成本樣樣漲，餐飲業經營越來越辛苦，新北蘆洲一間開業39年的切仔麵老店，從路邊攤一路賣到變成兩層樓店面，卻宣布將在6月28號結束營業，店家坦言和租金因素有關，不只如此，板橋知名火鍋店，以及亞洲最佳女主廚陳嵐舒開設的餐酒館，也傳出歇業消息，讓不少饕客感嘆，讓不少老顧客相當不捨。

民視新聞／陳尚裕 綜合報導2026年世界盃足球賽即將開幕，北美各大主辦城市除了緊鑼密鼓籌備，球場外的美食大戰也搶先開打，從墨西哥的捲餅、多倫多的薯條，再到費城的牛肉三明治，都讓許多球迷和遊客迫不及待品嘗當地美食。

財經中心／陳妍霖 胡崇恩 台北報導計程車運將載客人，跑遍大街小巷，也累積了不少美食的口袋名單，跑車資歷10年的運將"古名捷"，要介紹台東一家滷肉飯給大家，這間店沒有招牌、沒有店名，不過，入口即化的爌肉和滷肉，已經成為在地聞名的國民小吃，清晨開賣，不少人早餐就吃這一味，到底有多美味，帶您一塊來看看。

即時中心／高睿鴻報導去「吃到飽」餐廳享用美食，該怎麼吃最划算？由於高檔Buffet通常不算便宜，但又是饕客能一口氣吃到各類美食的機會，許多民眾難免都有「吃回本」心態，希望自己的餐費物超所值；不過，腸胃容量有限，讓好多人苦惱，在山珍海味前總是心有餘而力不足，實在無法再往肚裡塞入更多食物。對此，台灣知名旅遊作家「魚漿夫婦」近日發表「吃到飽的科學」，試圖以科學方法，追求在Buffet餐廳享用更大量的美食

中部中心／李文華　彰化報導彰化線西鄉漁民，這個月8日先在馬祖東引，捕獲1000尾正頭烏，接著再度出海，17日又捕獲4000尾，氣候關係，第二批烏魚，比先前那批更加肥美，一在魚市場開賣，就吸引大批饕客前來搶購，這批正頭烏，預計會為漁民帶來，約200萬元的年終獎金！

即時中心／高睿鴻報導饕客注意！隨著時序進入冬天，萬里蟹季已悄悄進入尾聲。新北市府漁業及漁港事業管理處今（23）說明，今（2025）年的萬里蟹依舊是鮮甜美味，吸引不少饕客前來；無論清蒸、快炒或搭配特色料理，都能品嚐到最自然的海味。市府特別提到，歡迎民眾把握產季尾聲，趕緊到「龜吼漁夫市集」品嚐萬里蟹，享受秋季的美味盛宴，錯過可就要再等一年了。

生活中心／陳孟暄 葉晏昇 台北報導一年一度的台北國際牛肉麵節，在國慶日登場！今年邁入第21年，集結全台知名牛肉麵店與廚師，79間超夯店家，比拚傳統清燉、紅燒，到異國風味，假日吸引破萬人來品嚐，現場宛如嘉年華會，來看看金牌花落誰家。

生活中心／李明融報導美食之間若相互結合，可能會發生慘案，但也有機會意外蹦出新滋味，日前有網友在Threads發文分享，她將「皮蛋+布丁」拌在一起吃，竟意外好吃，讓她一口接著一口，原PO也大方分享「這道料理喜歡皮蛋的人一定會愛」，貼文曝光，掀起兩派饕客的討論。

財經中心／陳孟暄 董子誠 新北報導物價不斷飆漲，現在一個便當幾乎都要百元以上，不過在新北永和，有一間超高CP值的燒臘便當店，叉燒、油雞、燒鴨通通百元有找，老闆還是道地香港人，正宗手藝加上佛心價，吸引不少饕客排隊購買，每到用餐時間，幾乎一個半小時就賣光光。

南部中心／劉安晉、陳姵妡　高雄報導被譽為「全台最難訂」的高檔自助餐廳，高雄分店在八月開幕，吸引眾多民眾朝聖，就有網友分享，打了一千多通，才訂到位置，不只高雄，台北也有人打到1141通才訂到，可說是一位難求，民眾說為了享受美食，只要能訂到位，打幾百通電話都是值得的。

生活中心／胡志欣報導台灣特有的夜市文化，民眾愛逛夜市、吃美食、許多觀光客也都忍不住要來朝聖。來到新北，應該不少人都會想到三重三和夜市、永和樂華夜市、板橋湳雅夜市。除了這些夜市，新北這家被譽為「低調黑馬」的夜市，更在2024新北好市節的人氣20組攤販中，就有3個攤位入選，一口氣打敗新北人最常逛的夜市。

財經中心／綜合報導海鮮控快來！炎炎夏日大啖海鮮最對味，台北萬豪酒店Garden Kitchen，從7月13日到9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」，精緻美饌吃到飽，包括期間限定的海鮮吧澎湃升級，有螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜，以及多款生魚片、甜蝦、酥炸軟殼蟹、烤西班牙巨魷足無限量供應，還有澎湖到港時令鮮魚、炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤等澎湃主餐，平日周一至周三午餐期間，４人同行１人免費，等於一個人

即時中心／高睿鴻報導饕客注意了！知名美食餐廳「鼎泰豐」今（12）日宣布，為因應營運成本持續增加，因此餐點價格將全面調漲，調漲品項達150項。據悉，此波共有8成以上品項上漲，平均漲幅大約6％，相較於一年半前約漲價4％，本次調幅較大；以幾項招牌餐點為例，小籠包一籠10顆從250元漲到280元、菜肉紅油抄手從180元調漲至200元、元盅雞湯從230漲到250、蝦仁蛋炒飯從270漲到300、小菜也從100

影音中心／甘政國報導2024黑鮪魚文化觀光季5/4開跑，YouTuber賴爸，日前也前往屏東東港，要來實測漁港邊的黑鮪魚料理，CP值高不高。他掏出2千元，讓老闆「生、熟自由配」，最後換得一桌「超厚鮪魚油肚、頂級黃金三角、烤琵琶骨」等，超豐盛大餐，讓網友直呼「看完都餓了」、「這樣的份量有夠讚」。

社會中心／莊立誠　黃啟豪　台北報導位在台北市松山區的知名江浙菜餐廳"點水樓"，遭受祝融之災！周四凌晨，多次榮獲米其林畢比登推薦的"點水樓"，四樓頂加倉庫和員工休息區，發生火警，所幸沒有造成人員傷亡，起火原因還在調查。上午，還有馬來西亞香旅客，想要來品嘗美食，但店家暫停營業，讓他們直呼好可惜。

生活中心／謝孟潔報導農曆過年將至，不少民眾都開始購買年菜，其中最多人搶購的食物非「烏魚子」莫屬，它不僅適合辦桌，拿來送禮也相當體面，但烏魚子是否美味，每個人心目中都有不同的評價。近日就有一名網友po文表示自己真的不知道烏魚子哪裡好吃，並詢問網友是否也持相同看法，貼文曝光，引起熱議，也調出不少饕客教他該怎麼料理或搭配，才能品嚐到烏魚子的好滋味。

影音中心／陳瑞婷報導饕客YouTuber「內內」近日前往高雄鹽埕，踩點當地美食，並製作成影片分享在頻道上，沒想到在他拍攝期間遇到粉絲，對方向他真誠告白，表示自己在看過內內的影片後，有了很大的動力去做其他事情，這讓內內忍不住笑喊：「是不是演練很久」，隨後內內又被其他粉絲給認出來，讓他相當驚喜，沒想到自己在這一區有那麼多粉絲，還開玩笑表示，是不是要搬來這裡住了。

娛樂中心／周孟漢報導近日北科大27名學生前往熱炒店用餐，因白飯不夠吃怒刷Google的1星負評，後續引發了一連串的「白飯之亂」風波，熱炒店老闆更宣布「無限期停業」。而在昨（15）日，正好就是熱炒店營業的最後一晚，現場來了不少熟客特地來捧場，替老闆加油打氣，至於老闆何時才會重新營業？對此，他也做出了回應。

活跳跳的生猛海鮮，是不少南韓饕客的最愛，原本很貴的帝王蟹和雪蟹，現在價格狂跌，原來是俄國海鮮遭許多國家禁運，不過南韓沒有禁止俄國食品進口，因此這些蟹就被賣到南韓，當地饕客只要花不到以往的一半價格，就可以大啖帝王蟹和雪蟹。

新北市一間小店，竟然一天就能狂銷1500顆貝果，到底怎麼做到的？今年34歲的老闆小羅，其實是幼保科出身，過去曾到紐約及上海的名店拜師學藝，之前在美國比賽奪獎，一年多前回台開店，前前後後研發近90款貝果，還推出生吐司及期間限定羅宋麵包，吸引不少饕客，慕名而來。

高雄市政府為了展現內門區在地總舖師的好手藝，首次舉辦封肉大胃王PK賽，召集各路英雄好漢大快朵頤，選手們大口大口吃肉，為了拚進決賽，可以挑戰大胃王關主，最高額獎金5萬元，今天初賽戰況激烈，選出前三名晉級，而且參賽就有獎金。

周二（15日）就是元宵節，各地紛紛搶時間準備元宵，新北市也大推在地元宵「貢寮鮑湯圓」，現在正值貢寮鮑盛產季，新北市漁業局將鮑魚結合元宵，把傳統湯圓打造成獨門料理，除了滿足饕客嘗鮮味蕾，也希望藉此推廣在地農漁產。

影音中心／鍾如婷報導台灣地理位置四面環海，春季到冬季都能吃得到新鮮的海產，各地的海味珍饈讓不少饕客們趨之若鶩，也讓鮮少吃到新鮮又便宜的新住民大感幸福，來自河南的YouTuber胡辣湯姐姐近日到盛產鮮蚵的嘉義東石大快朵頤，她透露在中國吃海鮮，先不管新不新鮮，能吃到就是大餐，以至於她在台灣餐廳看到價錢，和滿桌肥美的海鮮料理時，大呼：「太幸福了！」

知名美食評鑑「米其林指南」，繼去年底宣布進軍俄羅斯首都莫斯科後，終於要在台灣時間14日半夜，首度發表莫斯科餐廳的評選結果。其實莫斯科已有多家餐廳逐漸打開國際知名度，如今終於有機會摘下米其林星星，當地業者都很期待。

生活中心／周希雯報導沙茶醬是吃火鍋必備的醬料之一，不僅可以當作沾醬，平時還可以用來炒菜、拌麵，為料理添加不同風味；市面上有推出各種品牌的沙茶醬，尺寸也有分大小，讓民眾能根據需求購買。不過就有網友發現，原來沙茶醬大罐和小罐吃起來的味道竟然「不太一樣」，貼文一出即掀起熱議，也釣出內行網友現身解惑。

高雄鳳山，有一家在地的小吃攤，專賣當歸鴨、鴨肉飯等鴨肉週邊餐點，已經有近一甲子的歷史，第二代的老闆蘇志鴻，從八歲開始學習爸爸手藝，至今他已經六十多歲，鴨肉飯跟當歸湯，依然是鳳山在地人記憶中的好味道，甚至有中北部的饕客，特地來吃，到底多好吃？帶您透過鏡頭來品嘗。

米其林必比登榜單出爐，台北總共有58家入選，其中有6家新入榜，包括巷弄內、才開業2年的台菜餐廳、陽明山土雞城、28年的印尼料理店，不過有業者說，雖然開心入榜，但今年受疫情衝擊真的很大，差點就要撐不下去，聽到被推薦宛如打了一劑強心針。

韓國人氣排隊美食「孔陵一隻雞」，2016年在台灣風光開幕，地點選在最熱鬧的台北東區，不過這回受到全國三級警戒，餐飲禁內用影響，生意大受衝擊，粉絲專頁在6/8晚間宣布，即日起將不再對外營業。

台中市美村路和公益路口附近一間宵夜場牛排館，深夜兩點多疑似電線走火，店家用滅火器滅火不成，疏散客人逃生，不過過程中有一位客人竟然消防車都到了，還不跑多吃兩口牛排、過程都被朋友拍下來。