日本連鎖壽司店壽司郎發起免費吃的行銷活動，引發全台瘋改名的「鮭魚之亂」，衛生棉業者愛康想跟風，卻用「臭鮑魚」比喻女性私密處宣傳自家產品，反造成反效果引網友撻伐，紛紛「抵制購買」。醫師林靜儀也譴責，想不到婦女用品的產品廠商，竟然低俗歧視與羞辱當有趣，寫出這種文案來，「氣死！」。愛康緊急刪文並二度道歉，但被網友挖出早就不是第一次，持續遭轟。愛康近期再特地發聲明致歉，強調有深深反省。

吃九孔鮑魚時真的要多加留意！屏東有一名60歲的男子，在農曆新年期間，與親友聚餐，席間他吃了一口九孔鮑魚後，又接受親友的敬酒，沒想到男子突然間把鮑魚吞了下去，瞬間呼吸困難，緊急送醫後仍然回天乏術，醫師也提醒當下可以哈姆立克法急救。

馬上要過農曆春節了，許多人開始準備採買年貨了，藝人周遊阿姑也不例外，17號下午，她和老公李朝永一同現身在台北世貿年貨展，替知名鮑魚品牌站台。

每年11月～隔年3月，是貢寮九孔鮑盛產的時候，為了力挺農民，民進黨立委現場料理九孔鮑，不過每年九孔報產季，總有中國鮑魚低價傾銷，還好政府去年（2019年）公告貢寮鮑產季，禁止進口中國鮑魚，守護漁民。

拉麵就只能配叉燒嗎？台北拉麵店競爭激烈，有業者發揮創意，把台灣牛舌、南非鮑魚等高級食材豪邁入菜，50多歲陳老闆做了30多年日本料理，發現日料市場逐漸速食化，於是突發奇想開始賣拉麵，創意的做法受到不少拉麵控喜愛。

吃拉麵就只能配叉燒嗎？台北拉麵店很多，競爭激烈，現在有業者發揮創意，把台灣牛舌、南非鮑魚等高級食材，豪邁入菜，50多歲的陳老闆，做了30多年日本料理，發現日料市場逐漸速食化，於是突發奇想，開始賣拉麵，創意的做法，受到不少拉麵控喜愛。

受到疫情衝擊，迪化商圈的生意也大受影響，為了振興在地經濟，業者推出各式各樣的粽子，要吸引消費者上門！除了港式的臘味粽和台式的花雕雞口味，還有比臉還要大的粽子，裡頭有鮑魚、干貝等高檔食材，上頭還鋪上滿滿的金箔，奢華程度，令人咋舌。

受到武漢肺炎疫情影響，又一家頂級餐廳吹起熄燈號。位在台北市有33年歷史的「頂上魚翅」，曾是政商名流的最愛，現在卻宣布暫停營業，拉下鐵門。

受到中國貨傾銷影響，新北市貢寮鮑滯銷拉警報，去年（2018年）每斤要價450元，今年剩360元，價格掉20%，因此經濟部拍板，中國鮑對台產業有重大不良影響，每年11月至隔年3月底停止輸入，業者大聲叫好，新北市府也表示，對保護產業有很大的幫助！

新北市貢寮鮑將進入生產末期，卻滯銷至少12萬斤！養殖業者控訴，中國鮑低價大量傾銷。去年貢寮鮑每斤還賣450元，今年只剩360，跌價兩成。行政院長蘇貞昌下午視察，承諾會用每斤400元收購，也宣布將在鮑魚產季期間，限制進口活體、冷凍鮑魚來台，保護本土水產養殖。

新北市貢寮鮑滯銷至少12萬斤！當地養殖業者控訴，鮑魚價格從每斤400元跌到300元，仍打不贏240元的低價中國鮑，而且中國鮑還以台灣產量七倍的數量傾銷來台，打亂國內價格，台灣卻沒有關稅配額制度。市場攤商說也透露，不少客人來詢問，台灣鮑價格高，未來恐怕更沒競爭力。

龍蝦做法很多，不過您吃過玉簪龍蝦球嗎？台北有飯店把芥菜心穿過龍蝦尾，外型彷彿古代髮簪，就連活鮑魚也改用滾燙雞湯瞬間燙熟，保持甜脆，一起去嚐嚐。

明天就是元宵節了，吃傳統元宵不稀奇，您吃過九孔鮑元宵嗎？除了將九孔鮑包進元宵，放入水餃也很對味。政府和業者為了推廣九孔鮑，邀請貢寮當地的小朋友們和阿嬤，一起動手來做元宵、包水餃。小朋友雖然手不巧，卻包的很起勁，吃下水餃直說真的很好吃！

台北年貨大街今天（19日）開跑，儘管碰到補班日，很多民眾還是搶在第一天來採辦年貨，但今年鮑魚、鱿魚都上漲2～3成，倒是烏魚子因大豐收，價格微幅下跌。市府聯合九大商圈推出優惠活動促銷，不過記者發現，迪化街以往很夯的年貨攤位，到今天還有許多租不出去。

年關將近，民眾開始採買年貨，不過受到氣候影響，海鮮類價格漲，像是鮑魚、魷魚漲幅最大，日本干貝也微調，而烏魚子雖然受到暖冬影響，產量大減4成，價格跟著上漲，不過因南北貨店家早在去（2018）年已備好烏魚子，價格還是和去年一樣，就怕景氣不好，漲太多嚇跑客人。

年關將近，民眾也開始準備採買年貨，不過受到氣候變遷、產量減少的影響，年貨的熱門產品，鮑魚、魷魚通通漲價，尤其高檔鮑魚罐頭去年賣4000，今年狠漲到5000元，還有大隻魷魚每台斤也漲到700元，漲幅超過30%。

氣溫驟降，熱騰騰的海味拉麵，是不錯的選擇！在新北市三峽，最新出現隱藏版拉麵，產地直送的「貢寮鮑」，豪邁加入豚骨湯頭，再搭配爽口清脆的龍鬚菜，整碗拉麵濃郁不膩、充滿海味。但限量殘酷，加上限定入夜推出，饕客預定得碰運氣。

喜歡吃鮑魚的民眾，材買時可得睜大眼睛！有不肖廠商「掛鮑魚、賣螺肉」，新北地檢署開庭時，業者還辯稱「鮑魚是一種螺肉，在台灣就叫鮑魚」，後來被依詐欺取財罪起訴，拘役30天，得易科罰金3萬元，但其實在路邊攤買鮑魚，很容易遇上這種狀況，到底怎麼分辨，帶您來看看？

台中有一位消費者，買了鮑魚泡麵回家煮，卻赫然出現兩片「迷你鮑」，長大概2公分，乍看之下跟文蛤肉差不多，消費者說，雖然知道外包裝的圖片，是參考用的，但是吃完還是覺得好空虛！

芋泥鴨是不少粵菜餐廳的招牌，不過，台北有餐廳老菜新作，用玫瑰油雞取代鴨肉，還包入獨特的油咖哩內餡，作工更繁複，味道如何一起去嚐嚐。

現在正值鮑魚產季，不少業者趁著農曆年前，趕緊搶收。不過，最近遇上強烈冷氣團發威，溫度下探11度，潛水伕仍冒著水下16度的低溫，下海撿鮑魚，但氣溫越冷，鮑魚長的越肥，讓今年新北市東北角，產出的鮑魚，各個肉質鮮甜，Q嫩又可口。

新北市貢寮區飼養的「貢寮鮑」，隨著天氣入冬，也進入採收季節了，貢寮區漁會將提供限量200份的貢寮鮑搶購，比市價便宜近20%；另外，還舉辦貢寮鮑攝影比賽、「貢寮鮑滋養餐」認桌，市長朱立倫說，貢寮不只夏天有海洋音樂祭，秋冬還能吃美食。

在旅館業一片哀鴻遍野聲中，有家5星級飯店在高雄試營運，飯店業者請來日本知名鐵板燒進駐，用的是活跳跳鮑魚，澳洲和牛，要吸引饕客登門，還大手筆花了100萬歐元，相當於3200萬台幣，請來德國藝術家打造4D浮空動力裝置，配合著音樂，168顆金屬球錯落上下，構成相當特別裝置藝術。