寶林茶室中毒監視器弊案大谷翻譯涉賭2024新國會賴蕭新局商魂AI主播看新聞學英語四季線上 2023/10/08 12:37:56怨餐廳無警示標語 高中生遭魚刺刺傷提告求償 檢這理由不起訴民視新聞/陳妍霖、陳聖翰 台北報導不少台灣人愛吃鰻魚飯,1名高中生去年到連鎖日式餐廳吃鰻魚飯,被魚刺刺傷喉嚨,認為店家沒有標示警語,要求賠償,因和解金喬不攏,提告店家過失傷害,不過台北地檢署認為,高中生並沒有在當下立即反映,魚有魚刺是常識,最後偵結不起訴。2023/03/01 16:51:59吃到飽餐廳「狂吃1海鮮」能回本?老饕笑了:內行都吃這2道生活中心/許沛汶報導許多吃到飽餐廳菜色齊全,又沒有份量限制,深受台灣民眾喜愛。不過,由於一餐價格不菲,「怎麼吃回本」一直是網友關注的議題之一。「旭集 和食集錦」號稱是全台最難訂的吃到飽餐廳,推出在一般餐廳少見的「鰻魚飯」,有網友對此好奇「狂吃鰻魚老闆會哭嗎?」釣出老饕分享「回本秘訣」,引發熱議。2023/01/23 09:56:43林嘉愷遊日本「找妹子伴遊」還拍網美照?神秘嬌小女真面目曝光生活中心/周孟漢報導隨著春節連假到來,每個人都有自己迎接新年的方法,加上近來國門大開,因此許多人紛紛選擇出國來度過假期。民視氣象主播林嘉愷最近就趁著年假,飛往日本進行旅遊,他也分享了這幾天的日常,不僅有美食相伴,竟還有名嬌小、皮膚白皙的「女子」伴遊,甚至開心地替這位女子拍下美照。2023/01/10 12:34:49北漂鰻魚店老闆歸鄉北港!宴請全鎮90歲長輩 霸氣曝:讓大家吃個高興影音中心/陳則元報導台北知名鰻魚飯餐廳「板前屋」老闆楊承樺,如今也是北港水道頭文化園區的承租業者,13歲就離開雲林北漂的他,因心繫故鄉,決定將水道頭園區結合餐飲文化,定期舉辦市集並讓老人免費品嚐鰻魚飯,讓遊客與在地民眾感受到北港小鎮之美。而他近日也受邀至YouTube頻道「目映台北」,講述小時候在故鄉的回憶,以及為何重新返鄉經營的原因。2021/12/11 13:35:02嘉義在地美食吃不完!美乃滋涼麵清甜又涮嘴 小象狂讚:超越雞肉飯影音中心/吳靜宜報導民眾對於嘉義的在地小吃,大部分印象都是雞肉飯,但其實嘉義地大物博,沿海還有許多海鮮料理,美味小吃整整一天都吃不完。知名YouTuber小象這回走遍嘉義縣市,一天下來連續吃了16家在地美食,有魚捲、菱角、蚵嗲、鰻魚飯,還有超獨特的美乃滋涼麵,一般人都會擔心加了美乃滋會很膩口,然而,只要加上蒜蓉及辣醬,不只能中和甜膩感,更能增添口味的豐富度,而美乃滋本身的清甜香氣也不會被蓋掉,讓小2021/10/08 13:49:39雲林口湖國中營養午餐加菜 吃得到「蒲燒鰻」雲林口湖國中,平時營養午餐為三菜一湯,校方會不定期加菜,這次學生打開便當,發現是一大片的「蒲燒鰻」,相當開心。原來,因為口湖本來就是鰻魚產地,以外銷日本為主,但受到疫情影響出口減少了,價格變得比較親民,才能讓孩子們吃到營養價值高的鰻魚午餐。2021/06/17 10:33:47劉品言開心買鰻魚便當外帶 一開盒驚見「醬烤蟑螂」嚇到當場想吐!娛樂中心/李家穎報導藝人劉品言昨(16)日在社群網站上分享,買外帶鰻魚便當,打開後卻發現竟然出現一隻「醬烤蟑螂」,讓她當場反胃想吐,氣到PO文表示,「這家餐廳(我)消費多年,也認識多年,但身為消費者的我,不會再給它第二次機會」。2021/05/08 19:00:02口湖鰻魚讚! 休息站試吃胭脂鰻「大口嗑免搶」台灣的鰻魚因為品質好深受日本人喜愛,因此長期外銷出口日本,但受到今年產量減少和疫情的影響,去年鰻魚外銷只有1037公噸。為了幫助鰻魚小農,立委蘇治芬找來漁業署合作,在台61線的口湖休息站,推出鰻魚季,讓民眾可吃到產地最新鮮營養的各式鰻魚料理。2021/05/08 15:40:02銷日鰻魚減 好鰻魚留台灣民眾享口福台灣的鰻魚因為品質好深受日本人喜愛,因此長期外銷出口日本,但受到今年產量減少和疫情的影響,外銷產量跟著減少。出口到日本的鰻魚受到疫情的影響,立委蘇治芬找來漁業署合作,在台61線的口湖休息站,推出鰻魚季,讓民眾可吃到產地最新鮮營養的各式烤鰻魚。2020/04/21 17:42:03日本料理玩創意!鰻魚飯改造成箱壽司 牡丹蝦豪氣鋪滿丼飯不少人愛吃鰻魚飯,不過桃園有餐廳將整尾鰻魚結合日本箱壽司和捲壽司,還至還有摩天輪壽司,味道如何一起去品嚐。2020/03/31 19:32:44鐵工人生大轉彎 蒲燒鰻魚滴滴入味不少人愛吃蒲燒鰻魚,台北有餐廳,除了蒲燒,還有白燒鰻魚飯,更自己做干貝鹽襯托魚肉甜味,味道如何一起去品嚐。2020/02/11 17:20:23鰻魚飯一碗三種吃法超有創意!淋上鰻肝清湯變茶泡飯不少台灣人喜歡吃鰻魚飯,台北有餐廳不但用可長時間維持高溫的備長炭,以關西作法烤熟鰻魚,甚至一碗鰻魚飯有三種吃法,還能變成茶泡飯。2019/09/25 16:24:51不捨!台北四大鰻魚飯之一 「京都屋」將吹熄燈號開業16年台北四大鰻魚飯之一的「京都屋」,驚傳吹熄燈號。第二代老闆透露,由於房屋老舊失修,有漏水、壁癌問題,但房東不給整修,加上鰻魚成本飆升和周邊觀光退燒等因素,讓他們決定與顧客說再見。2019/07/23 18:22:57鰻魚產地價格漲5成 店家吃不消今年鰻苗產量大減60%,導致鰻魚價格越來越高,產地價比起去年同期漲幅超過50%,而且5年來,鰻魚價格已經漲了2倍,就怕賣一份虧一份,現在業者將鰻魚份量縮水,做為因應。2018/08/31 18:17:11白燒、蒲燒雙色鰻魚飯 兩種風味一次滿足很多人愛吃鰻魚飯,台北有餐廳,除了蒲燒鰻魚,還有強調原味的白燒鰻魚,一口吃進兩種風味,還有鰻魚箱壽司、鰻魚石鍋飯。2018/07/28 17:37:28養殖業者嘆鰻魚旺季卻價跌 日業者也納悶台灣有80%鰻魚外銷日本,現在正值日本鰻魚節,本該是旺季,但養殖業者抱怨鰻魚價不漲反跌,比起今年(2018年)高點每公斤跌了400元,50年來首見,連日本業者也納悶,希望農政主管機關好好調查,別讓價格崩盤。我們實際走訪鰻魚飯名店,業者說今年因為鰻苗減少,5月份已先漲一波,現在只是沒有預期漲的兇!2018/02/08 15:40:49殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生–說鰻飯【我們推薦這篇文的原因】著名美食「鰻飯」,是不少人到日本都指定品嘗的料理之一,然而日本那麼大,每個地方都有自己的獨家作法,傳到台灣後有也稍作改良。鰻魚放上白飯,看似簡單卻滿藏學問,跟著魚夫的圖繪,一起了解耗盡一生才能成就的鰻魚料理。在日本各大著名鰻飯還沒進到台灣時,台北就林森北路巷子內的肥前屋和狸御店的鰻飯等是我的最愛,後來,日本名店來台開支店者多了,乃有位食食通的老饕在「神農嚐百草」後歸類說:台2017/11/21 23:37:43不讓日本美食專美於前 鰻味屋立志將台灣鰻魚發揚光大!香氣誘人的鰻魚飯是台灣去日本旅遊必吃美食,但你知道其實日本鰻魚有些是由台灣供應的嗎?台北主打日式料理鰻魚專賣店的新田鰻味屋負責人朱國旗說,「台灣為鰻魚外銷大國,養殖實力好到連日本鰻魚飯都採用台灣鰻魚!」原來台灣鰻魚美味驚人,外銷年產值超過兩百億,連日本人都讚不絕口的「台灣鰻魚」堪稱台灣之光!圖一:台灣鰻魚飯的美味讓日本人都讚不絕口新鮮嚴選 鰻魚王國當之無愧台灣鰻魚如此美味的原因何在?擁有 12 年2017/11/14 18:05:14日本美食大揭密 拉麵的溫泉蛋為何只有半顆? 日本是一年四季台灣人最愛的出國旅遊景點之一,日本的各種美食也是台灣男女老少的最愛,今晚11點《夜深人未靜》節目特別邀請到台大歷史、考古學雙碩士「生活中的歷史學家」胡川安,和主持人光遠暢談日本料理背後,饒富趣味的文化脈絡。2017/08/04 17:39:45夏天補元氣!全台最大「鰻魚飯」專賣在這裡日本飲食文化在台灣很受歡迎,台中出現了全台空間最大的鰻魚飯專賣店,佔地200多坪,使用外銷日本最頂級的青口鰻,現撈、現烤,讓饕客透視一場華麗的鰻魚秀。2017/07/25 17:44:14東區美食戰區 拉麵、鳗魚飯你選哪一道?過去要吃日式料理,總會聯想到台北市中山區,不過現在東區的日式料理,戰火也被點燃,除了今年上半年,進駐東區的豚骨一燈,小倉屋鰻魚飯,及一蘭拉麵,下半年又有米其林一星的森住康二拉麵進駐,將這場拉麵戰火,越燒越旺! 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字