餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2019/09/18 18:13:44宜蘭首辦「鴨肉麵比賽」!鄉親發揮巧思煮好料宜蘭已經連續13年舉辦推廣鴨肉的美食活動,今年很特別,首度舉辦「鴨肉麵比賽」,廣邀宜蘭鄉親發揮創意,烹調出最有宜蘭味的鴨肉麵,現場除了邀來國宴主廚示範煮鴨肉麵,還提供胡麻、梅汁鴨肉涼麵等創意料理,民眾吃了都讚不絕口。2019/03/15 18:18:01春天鴨最肥!烤鴨做成沙拉 口味清爽不膩春季也是鴨子最肥的季節。台北有餐廳,烤鴨不用麵皮包著吃,不但做成鴨肉沙拉,甚至還有鴨肉泡飯,一次能吃到炸過的米香和泡飯兩種。2018/05/16 18:37:36鴨肉店1碗白飯賣50元? 店家控:吃完才拍照網友帶著一歲多的小孩,到屏東恆春知名的冬粉鴨店消費,想幫孩子點一碗白米飯,卻因為業者沒有單獨賣白飯,而花了50元買一碗鴨肉飯,網友PO文抱怨,什麼都沒有加,是這輩子買過最貴的白飯。店家出面喊冤,說不單獨賣白飯是怕人多時搞錯,當天也不是只給白飯,上頭還有鴨肉和小黃瓜,只是沒加油蔥和滷汁。2018/01/21 18:10:32仿土雞全雞每斤110元!禽肉價格貴2成飆近兩年新高2017年受到毒蛋風波影響,近期又有禽流感,讓今年(2018年)1月肉雞交易隻數,每天平均只有6.2萬隻,比起前兩年,少了將近2~3萬隻,供應量減少,再加上進補需求高,讓雞肉價格飆漲,像今天早上,市場仿土雞全雞來到每斤110元,貴了將近2成。鵝肉價格同樣居高不下,切盤與1年多前相比,價格上漲了1倍之多。2017/12/04 12:32:40餐飲科師生研發!芋頭燒鴨、蘋果鴨鬆入國小團膳鴨肉只能做烤鴨、薑母鴨嗎?養鴨協會為了推廣,鴨肉料理能普羅化,就和教育局等單位合作,請台北市東方工商餐飲科的師生,研究成國中小營養午餐的菜色。像是芋頭燒鴨、蘋果鴨鬆,怎麼料理?一起來看看。 12 目前頁數 :2/2 熱門新聞 熱門關鍵字