娛樂中心／曾郁雅報導跨年期間信義區外國遊客人潮炸裂的情況日前成為網路熱議話題，如今又有日本知名女星曬出自己來到台北101跨年的近況，讓不少粉絲瞪大眼睛，台日混血的人氣女星渡邊直美就在個人經營的IG帳號曝光自己的跨年行程，她公開自己站在施放煙火的台北101前的合影，透露自己偷偷來到台灣過年的消息，除此之外更曬出一系列在台灣大啖美食的照片，讓粉絲驚呼：「居然在台灣！」。

娛樂中心／綜合報導45歲「戲劇女王」陳喬恩在中國發展15年，2022年和小9歲馬來西亞富二代Alan（曾偉昌）返台登記結婚，近日她發文分享食記，控訴台北市中正區某家知名麻辣鍋店要現場候位、人數過半才能入座，「到底有多麼好吃這麼跩，是因為如此機車，才會感覺很受歡迎嗎？」一席話引發兩極輿論。近期陳喬恩被發現主演電影《回家的你》票房淪為「票房毒藥」。

娛樂中心／綜合報導45歲「戲劇女王」陳喬恩在中國發展15年，2022年和小9歲馬來西亞富二代Alan（曾偉昌）返台登記結婚，近日她發文分享食記，控訴台北市中正區某家知名麻辣鍋店要現場候位、人數過半才能入座，「到底有多麼好吃這麼跩，是因為如此機車，才會感覺很受歡迎嗎？」一席話引發兩極輿論。不受輿論影響的她，在社群持續更新日常，曬出一系列工作動態，沒想到似乎是濾鏡開太大，讓粉絲們險些認不出。

生活中心／綜合報導演員陳喬恩近年來都在中國發展演藝事業，日前回到台灣，去品嘗麻辣鍋名店，卻因為不滿店家要等人到齊才可以入座的規定，氣到上IG兩度發文，甚至直說不好吃，沒想到卻被大批網友回嗆，就你自己最難搞！

娛樂中心／綜合報導台灣女星陳喬恩2日她突然在IG發出黑底白字圖文，透露自己在前往麻辣鍋店的用餐經歷，表示店家的特殊規定讓她有些不滿，也在文中附上6個翻白眼表情符號吐槽，「到底有多麼好吃這麼跩？」。一席話反倒被網友們炎上，如今就有網友挖出，陳喬恩3週前在IG上發文抱怨，在台灣米其林2星的用餐體驗，直言「吃出了一種鬼打牆的感覺」

娛樂中心／綜合報導女星陳喬恩曾經是女團「七朵花」副隊長，加入經紀公司挑戰演出偶像劇，在《王子變青蛙》、《命中注定我愛你》等作品表現亮眼，成為許多觀眾心中電視劇女神，2009年起活躍於中國拍攝電視電影的她，重心移往中國的陳喬恩，挑戰多部仙俠古裝劇，百變造型讓粉絲相當驚艷。不過2日她突然在IG發出黑底白字圖文，透露自己在前往麻辣鍋店的用餐經歷，表示店家的特殊規定讓她有些不滿，也在文中附上6個翻白眼表情

財經中心／陳妍霖  戴亞倫  台北報導強烈冷氣團要來了，不少人準備大嗑麻辣鍋，暖胃暖身，照理說，此時此刻是火鍋店旺季，但現在卻傳出，去年才收掉台北首間分店的鼎王麻辣鍋，現在連唯一的桃園店也要收了，台北只剩2家店，消息一出，讓不少饕客不捨，業者強調說，是因為租約到期。

生活中心／胡志欣報導最近天氣開始轉涼，國人吃火鍋的需求不斷上升，在2024台灣火鍋市場調查報告指出，台灣火鍋市場預估高達400億元產值，佔台灣連鎖餐飲產值超過40%，火多店多到數不過來，另外也有1網友發現，「超商也出現很多新款小火鍋」，不禁好奇發問「台灣人真的這麼愛火鍋？」，引起網友討論，對此也有網友點出「賺錢原因」。

即時中心／綜合報導《英國醫學期刊》（BMJ）指出，高糖攝取與多達18種內分泌或代謝疾病（如痛風、肥胖、第二型糖尿病）以及10種心血管疾病（如冠狀動脈心臟病、中風）密切相關。「初日診所」減重專科暨家醫科醫師許芷瑜1日在其粉專揭外食族4大隱形糖陷阱，麻辣小火鍋、壽喜燒也上榜。

即時中心／林耿郁報導知名麻辣鍋業者小蒙牛，過去曾在餐飲市場佔有一席之地；不過隨著大環境改變，熱潮逐漸消退。最新消息是小蒙牛西門店宣布，由於租約到期，將於10月20日關閉北市西門店，也代表小蒙牛將就此徹底退出雙北市場。

生活中心／綜合報導2024台北國際牛肉麵節的鮮食組比賽的結果出爐，今年拿下冠軍的有三家店，其中老老龐家傳牛肉麵，再度蟬聯，特別的是，另外兩家都並非是專賣牛肉麵的業者，包括麻辣鍋出名的岩漿火鍋，以及以水餃鍋貼打天下的八方雲集，讓消費者也覺得不可思議！

生活中心／綜合報導天氣轉冷，台北有火鍋店，把酸菜白肉鍋結合麻辣鍋，變身鴛鴦鍋，就連酸菜魚也加入醃酸白菜的酸汁，味道如何一起去品嘗。

娛樂中心／綜合報導睽違五年，58歲的香港天王「郭富城」12月將在台北小巨蛋開唱，為了宣傳演唱會，他特地飛到台灣，一落地看到媒體開心打招呼，還透露想吃「麻辣火鍋」，而他人還在機場，大票粉絲早就已經在下榻飯店等候，拉著布條喊口號迎接，就希望郭富城能感受到台灣歌迷的熱情。

體育中心／黃崇超報導2024 U18亞洲盃籃球賽在約旦舉行，台灣男籃由南山高中主帥楊宜峰領軍，在昨天（3日）小組賽第二戰以92比46，狂勝蒙古隊一倍分數。台灣在第三節一次傳球被對手斷球，眼看就要形成反快攻，此時中鋒陳均維挺身而出，一路緊跟著蒙古小將，在最後一刻送出麻辣鍋成功阻止對手上籃，這顆好球賽後被外媒轉發，還登上FIBA亞洲盃社群，成為台灣之光。

影音中心／莊薇妮報導新生代大胃王小慧，本來是工廠女工，因參加嘉義奮起湖便當節的比賽一舉成名，從此開啟大胃王之路，並創立YouTube頻道把訓練過程拍成影片，還曾代表台灣參加國際大胃王比賽。近期小慧挑戰在1個小時內，搭配麻辣鍋吃完3公斤的牛五花，並趁此機會實測哪個飲料最解辣，其中，小慧在搭配某種飲料後，崩喊：「覺得是來亂的，完全無作用！」

國際中心／綜合報導中國近期被爆出油罐車混裝事件，油罐車運貨業者在運送完煤油後，沒有清洗就直接運送食用油，消息曝光引起譁然。沒想到中國食安事件一波未平、一波又起，繼化工油罐車遭揭混裝食用油，微博上又瘋傳在四川眉山千人共吃超大麻辣鍋，成為全球第一大火鍋，不過如今全球疫情升溫，千人共鍋的畫面，也讓不少人擔心「會不會有傳染病？」。

影音中心／甘政國報導台灣麻辣鍋的美味享譽國際，不僅有多種湯頭可以自選，還有許多主打「吃到飽」的店家，對大食客來說相當實惠，也是到台灣旅遊的觀光客，必吃的清單之一，日本網紅三原，日前帶日本偶像雪村花鈴、三好麗奈逛西門町，還帶她們品嚐麻辣鍋，一進到店裡，兩位日本妹就被知名冰淇淋吸引目光，不敢相信竟然可以吃到飽，不過，她們首嚐烏梅汁後，被味道嚇了一大跳，直說「有藥味、超級不行」。

影音中心／王雅瑜報導台灣麻辣鍋對於外國人來說，是一種獨特的美食體驗，濃烈的麻辣風味及豐富的食材，令許多人難以忘懷。土耳其YouTuber薛瑪近期與老公一同返回家鄉土耳其，在這段期間，煮了台灣的麻辣鍋讓家人品嚐，雖然爺爺吃了一會兒就休息了，但是薛瑪的父親對麻辣鍋讚譽有加，覺得非常好吃，與薛瑪、薛瑪老公，一同將火鍋吃得乾乾淨淨。

生活中心／許嘉惠報導和朋友聚餐通常都會平分餐錢，但也有可能遇到不想付錢的人。一名網友近期與朋友去吃麻辣鍋，點了鴛鴦鍋，沒想到因為朋友認為自己沒有吃辣，所以辣的鍋底不應該算他的份，讓原PO直呼傻眼，不少網友也紛紛留言「吃飯不要找這種的」。

財經中心／鄭筑勻、宮仲毅　台北報導蒙古烤肉是許多5、6年級生，學生時期的共同回憶，但是風潮退燒後，現在愈來愈少見，有業者認為物以稀為貴，咬牙苦撐，甚至導入自助吧和輸送帶做創新。也看準西門商圈人潮湧現，將在6月進軍一級戰區，跟其他麻辣鍋、燒肉、火鍋等業者，來比拚。

財經中心／鄭筑勻、李奇　台北報導王品旗下初瓦、嚮辣西門店，4月初爆發食物中毒案，超過百人通報就醫，遭勒令停業限期改善，經過1個月，王品最新宣布，兩家餐廳將在5月13日復業，並首度網路直播廚區作業，為期30天，希望以透明公開的方式，找回消費者的信心。

財經中心／呂中漁、蘇郁森 台北報導餐飲業經營不容易，除了過去有疫情衝擊，近期又爆出食安風波，也讓不少店家深受打擊，位在台北的火鍋吃到飽餐廳，川巴子火鍋樓，就在昨天晚上無預警宣告，將在下個月5號熄燈，消息一出讓不少饕客都感到不捨。

娛樂中心／林孟蓉報導緊張刺激的運動賽事許多人都愛看，有時候場邊啦啦隊的加油應援也成了另類「嬌」點。富邦悍將旗下啦啦隊「Fubon Angels」成員奶昔（洪采鈺）、大頭、卡洛琳以及栗子，前幾日相約一塊去吃麻辣鍋，沒想到店經理剛好是富邦悍將啦啦隊的忠實粉絲，不但在店裡播放應援曲，還拿出球衣請女孩們簽名，讓她們又驚又喜。

娛樂中心／曾郁雅報導38歲女星安心亞近年突破不斷，耕耘多年的演藝事業以《牛車來去》表現首度入圍金鐘影后，除此之外更火力全開在受邀舞台展現天后級火辣身材，近日傳出與男星柯震東疑似關係親密的消息，使她瞬間成為話題焦點，不過安心亞不被外界討論影響，持續專注演出新作《女孩上場2》讓粉絲相當期待她在劇中表現，熱愛的網路分享生活的安心亞，5日則在IG帳號公開一系列「外套全開」喝珍奶的寵粉照片，吸引大批粉絲到場

財經中心／鄭筑勻、梁駿樂　台北報導食安問題連環爆！王品集團旗下初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋，傳出食物中毒，北市衛生局證實，2間店共有22人出現噁吐、腹瀉等症狀就醫，稽查後發現環境不乾淨、食材分裝未標示日期等缺失，已要求限期改善。對此王品集團表示，兩家門店已停業清消，並將配合衛生局查明原因。

財經中心／陳妍霖　吳俊德　台北報導冷氣團來襲，此時大嗑火鍋最暖胃，不過主打活體海鮮的火鍋店到處都有，為了打出知名度，台北市有鍋業者推出''鮭魚卵海膽蓋飯''，尖到不能再尖的鮭魚卵鋪在白飯上，滿滿一碗，有夠浮誇，因店家放料不手軟，意外爆紅，不少網友慕名而來，罕見讓副餐光芒蓋過主餐。

論壇中心／綜合報導近日蘇丹紅風波，引起外界關注食安議題。寶之川是台灣老字號辣醬製造業者，客戶從小七、全家到連鎖餐廳，甚至雜糧行。寶之川董事長朱家正踏入食品事業，超過20年。他認為目前食安問題有兩大關鍵要點，需透過政府完成。除了持續查緝地下工廠外，更需要持續輔導業者，與時俱進跟著法令步伐前進。這家低調的醬料廠，成立已經一甲子。近年在朱家正的努力下，積極進軍海外市場。上週遠赴日本參加東京國際食品展，我

生活中心／李管琯、曾宸洛　台北報導蘇丹食安風波延燒，現在連連鎖火鍋店「三媽臭臭鍋」也被波及！雖然沒使用到直接的產品，但因為供應商在其他產品上使用到蘇丹紅，「預防性」暫停販售麻辣品項鍋物，也停止加辣服務。有業者坦言，金福華食品的沙茶醬，價格便宜，供應量大，是許多餐廳業者的愛用品牌，現在只好送驗，也先採預防下架。

即時中心／李昶毅報導蘇丹紅辣椒粉風暴擴大，不少業者遭波及，現在知名連鎖火鍋業者「三媽臭臭鍋」雖沒用到，但宣布停售麻辣鍋，並禁止「加辣」服務。

生活中心／林庭蕷報導台灣人愛吃鍋，街頭有不少火鍋店林立，許多名店也讓民眾想嘗鮮，一名網友常和男友分享自己想吃某間知名麻辣鍋，沒想到對方搶先和朋友約了一起去吃，並將吃剩的鍋底與湯頭「貼心打包」，拿回家給原PO享用，讓她氣炸「第一次吃就是吃有別人口水的ㄆㄨㄣ（廚餘）」，貼文曝光後，不少人也看傻直言「你男友爛到我以為妳在創作」。