《政經看民視》年菜特輯 彭文正下廚李晶玉說讚
《政經看民視》年菜特輯

農曆新年即將到來,民視政論節目《政經看民視》,邀請了年貨達人、年菜達人及營養師,要教民眾如何挑選好吃又健康的年菜。

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過年快到了,《政經看民視》除了批時政,也應景邀來賓一起吃年菜!為了教大家如何挑年菜,《政經看民視》邀請立委王定宇、年貨達人吳偉棟、營養師程涵宇、年菜達人林香蘭、台大營養教育講師洪泰雄、文史工作者管仁健等人,與觀眾分享如何挑年菜、吃年菜以及保持健康。

年貨達人吳偉棟在節目中分享辦年貨、買年菜的撇步;管仁健則介紹了年貨大街的歷史;年菜達人林香蘭,除了分享職業婦女挑選年菜的秘訣,還提醒民眾要重視食材履歷,一分錢一分貨,才能安心譲家人吃的健康。

而多才多藝的彭P,繼挑戰當棒球球評後,為了年菜特輯,還親自下廚!彭文正手藝看來有練過,太座李晶玉也誇讚,孩子的爸偶爾在家會露一手,孩子捧場都説讃!除了彭P上菜,辦桌之子--立委王定宇,也帶來台南美食PK,豪氣表示,台南每家店都有好吃到不行的鎮店之寶,美食找他準沒錯!二位主持人立馬在節目中秀出王定宇的電話號碼,要民眾過年去台南找王定宇帶路吃美食。

當節目進行到一半,美食端上桌,《政經看民視》攝影棚內傳來陣陣年菜香,娘家紅麴豬腳、幸福佛跳牆、黑蒜人蔘土雞湯、還有古早味蘿蔔糕,一整桌的幸福年菜香味太誘人,節目拍完一收工,工作人員立刻搶食光光。

不過,開心享用年菜後,健康問題可不能拋腦後,節目中,營養師程涵宇也點名十大高熱量零食,過年小嚐即可,也叮嚀睡前儘量別吃消夜,免得年後體重暴表。台大營養教育講師洪泰雄則提醒,過年莫忘35921飲時法則,也就是一天吃三餐、不吃零食、每餐間隔五小時、九點後不進食、每天喝2000CC水、每天早上一顆蘋果或巴樂,提醒大家健康過好年。

(民視新聞網報導)

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