目前在台灣大學院校擔任日文老師的池畑裕介,自3年前開始幫女兒KANA親手做愛心便當,他將成品分享到網路引起廣大回響,卻透露從未用過萬能的大同電鍋,初體驗直接挑戰5道日本料理,包括壽喜燒、親子丼、茶碗蒸、醬油糰子和布丁,整段過程能發現,幾乎都只是把食材原料備妥後,直接放入電鍋悶煮,沒有複雜手續就順利完成5道美味。
父女倆依序嚐過成品後,女兒對於茶碗蒸和醬油糰子給出滿分評價,布丁一入口KANA臉上就洋溢出幸福笑容,池畑裕介認為壽喜燒和親子丼,整鍋放進去幾乎不需理會,就能做出很有水準的美味,確實表現出大同電鍋做為懶人料理神器的特色,其中醬油糰子是他最為驚豔的成品,認為能用這個鍋子做出來「超神奇」,經過這次初體驗,池畑先生認為大同電鍋適合燉煮料理,放好食材不管它們就做出來太便利,反而要蒸的料理,必須抓準時間避免過度烹調,相對不太適合。
女兒KANA吃完爸爸用大同電鍋輕鬆做出的布丁,瞬間露出幸福洋溢的臉龐。(圖/翻攝「Kuma桑在台灣」YouTube)
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