兩年一次的世界咖啡盛事，"大港盃"咖啡國際交流賽暨嘉年華，不受疫情影響，10月31日、11月1日將再高雄流行音樂中心鯨魚堤岸前登場。

花蓮縣政府今 （25）日在台開新天堂樂園舉辦「乘著咖啡的翅膀 飛翔」2020洄瀾好咖市集暨原住民產業培力授證儀式活動，扮演花蓮咖啡產業重要推手的縣長徐榛蔚親自頒證給結訓學員，期盼全面推動原鄉產業發展，乘著咖啡的翅膀，翱翔於經濟藍海，為花蓮的未來創造無限可能。

嘉義縣是農業大縣，這幾年轉型有成，從傳統農業成為精緻農業後，現在嘉義縣政府又打造出在地品牌，透過認證與把關，將縣內所有的優質產品可以行銷到國內外，在品牌的加持下，就是希望讓民眾能吃的安心和健康。

位在新竹遠東巨城購物中心旁的一間咖啡蛋糕烘焙店，稍早傳出騎樓區的天花板整片掉落，擺放在戶外用餐區的桌椅直接被砸中，1名路過的少女遭砸到頭，被消防人員送往國立台灣大學醫學院附設醫院新竹分院。至於天花板為何會整片掉落，還要進一步釐清。

衛福部食藥署公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，從明年元旦起，手搖飲應標示總糖量及總熱量，且要標示「最高值」，也就是連加料的珍珠、椰果都要算在內。如未依規定標示，依食品安全衛生管理法規定，可處新台幣3萬元至300萬元罰鍰。

這未免也太噁心了！高雄一名女子，昨天坐在超商裡面喝咖啡，暫時到外面去講電話，之後再回頭拿咖啡去喝，沒想到整杯咖啡喝完才發現，杯底竟然有口香糖殘渣，調出畫面才知道，咖啡是原本坐在旁邊的婦人所丟棄的婦人，嚇得整晚睡不著覺，就怕疫情期間，會因此感染疾病。

位在台北市士林夜市旁邊的星巴克，在地經營22年就在今天（27日）晚間正式熄燈，實際走訪店面，附近居民趕在最後一天合影留念，大家都相當不捨。不過專家分析，熄燈的原因與租金太貴以及商圈觀光客銳減有關，加上房東不願降價，成本入不敷出才不得不收攤。另外位在101大樓35樓的星巴克也即將撤出大樓，地標型店面成了追憶。

中秋連假還沒放，26日先補班，週六(26日)補上班，真的讓上班族好鬱悶！各大超商、還有咖啡廳，紛紛推出補班日優惠，伯朗咖啡推出全系列飲品買一送一，全家超商中杯熱拿鐵也祭出買一送一，萊爾富推出黃金柚香咖啡嘗鮮價，就是要讓補班日、上班族賺到好康。

中秋連假還沒放，26號先補班，週六補上班，真的讓上班族好鬱悶！各大超商、還有咖啡廳、飲料店，紛紛推出補班日優惠，伯朗咖啡推出全系列飲品買一送一，全家超商中杯熱拿鐵也推出買一送一的優惠，萊爾富則推出黃金柚香咖啡嘗鮮價，省去揪人共買或是寄杯的麻煩。

10月1日就是國際咖啡日，超商看準每年700億的黑金商機，紛紛祭出優惠搶客，有同品項買2送2，或是買5送5活動，也有業者與全台16家在地咖啡館合作，祭出優惠券組合。就連超市也來搶商機，當日咖啡全品項現省5元，希望帶動整體業績成長。

一般咖啡都是呈現深褐色，但日本現在卻有業者，開發一款淡色的咖啡，透過低溫烘培的方式，保留更多抗氧化的營養成分，因為顏色淺也適合和香草、茶葉做雞尾酒式的搭配，發掘更多新的品嚐方式。

新任體育署長張少熙，昨天剛上任，今天立刻前往國訓中心，除了關心田徑選手鄭兆村，舉重女神郭婞淳等國手近況，拳擊選手出身的署長張少熙，特別參與了拳擊隊的職涯培訓課程。

笑氣究竟能有甚麼功用呢？其實在飲食中，它被用來做為咖啡拉花的發泡劑、工業則是助燃劑，另外笑氣具有輕微麻醉效果，國內外的牙醫都經常使用笑氣來幫病患局部麻醉，但如果長期使用的話會造成腦部受損、神經麻痺等副作用，可不能拿來開玩笑！

明（15）日就要開始領三倍券了，因為四大超商預購量驚人，也讓業者全面備戰，民視新聞獨家直擊到三倍券配送過程，從物流中心出發後，業者加派員工一路全程跟車，要確保三倍券平安送達。就怕前三天塞爆，為了分散人流，有業者祭出晚鳥優惠，咖啡買一送一，卻被民眾暗酸太小氣。

位在萬和三號公園旁的「冰斗喫甜」，店面外觀白牆、老窗花木門與綠植栽點綴，簡約質感外觀給人一種清新感！

端午連假就要結束了，許多民眾大嘆時間過好快，為了讓星期一上班不憂鬱，各家超商推出優惠好康搶客，像是「萊爾富」只要在雲端超商訂購95杯咖啡，直接下殺52折，還有「星巴克」也祭出咖啡買一送一，「OK超商」則是兩款熱銷冰品買一送一。

武漢肺炎全球蔓延，中東陷入戰爭的國家更是雪上加霜。內戰多年的葉門，本來是著名的咖啡產地，但如今不只咖啡出口受到影響，民生經濟失去依靠，醫療體系也因為戰火而崩潰，根本無力阻擋肺炎病毒。加上各國都因為肺炎疫情自顧不暇，承諾的人道捐款遲遲沒有到位。聯合國在這個月初，就曾大聲呼籲各國踴躍捐款，否則在葉門的41個援助項目，有30多個恐怕在數周內被迫中止。

在台北市有一間神秘的咖啡廳，採預約制，唯有拿到每日密碼鎖的嘉賓才得以通行。和大多數咖啡廳最不一樣，他身藏在地平線之下。沒有窗戶、沒有陽光，就像是一個不被世俗干擾的秘密會所。

2019年6月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：甜度★★★★★★☆☆☆☆  6顆星食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星風味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星創意★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星環境★★★★★★☆☆☆☆  6顆星

從過去科技新貴，搖身一變成了咖啡店老闆，防疫期間不忘兼做愛心，設立愛心補給站，希望幫助需要的人！咖啡店老闆「黃以宏」，過去是台積電員工，開了咖啡店之後，提供愛心咖啡，供民眾點用，但會真的開口點愛心咖啡的人不多，防疫期間，他乾脆就在店門口，放了小桌子，邀請民眾擺上愛心物資，自己不定時也會放上愛心糧食，供有需要的民眾取用。

南美哥倫比亞向來是不少老饕喜歡的咖啡產區，但今年疫情使得不少員工被限制行動，採收工人短缺，再加上專吃咖啡豆的小蠹蟲也比往年多，哥倫比亞的咖啡產量可能會比往年減少許多，價格可能也會比較高。

南美哥倫比亞，向來是不少老饕喜歡的咖啡產區，但今年疫情使得不少員工被限制行動，採收工人短缺，再加上專吃咖啡豆的小蠹蟲也比往年多，哥倫比亞的咖啡產量可能會比往年減少許多，價格可能也會比較高。

過去有不少關於咖啡因的研究，都是關於有氧耐力表現，台師大最新研究發現，運動前1小時喝杯咖啡，不僅能刺激中樞神經，降低疼痛，對於高強度的「間歇衝刺」運動，像籃球、足球或網球等，都有助於改善在場上的衝刺表現，和爆發耐力，不過要注意，得是不加糖、不加奶的黑咖啡，才能真的有效進運動表現。

武漢肺炎衝擊經濟，雲林古坑咖啡豆也是直接衝擊。由於前年、去年大豐收，但是今年觀光冷清，遊客少，咖啡賣不出去，銷售量比去年減少3至5成，一半以上的咖啡農都有庫存，接下來7月又要採收，咖啡豆越囤越多，希望縣府協助拓展通路。

南投縣國姓鄉有兩項物產位居全臺之冠，鹿茸以及咖啡豆。國姓鄉養殖水鹿已經有百年歷史，咖啡豆目前更是揚名國際，一起來看看這兩項產品為什麼能在國姓鄉深耕，並且發揚光大。

防疫緊繃時刻，卻也迸發不少創意，其中衛福部長陳時中，更成為大家KUSO目標，宜蘭傳藝中心就把他的Q版立牌貼椅子上，讓大家乖乖保持社交距離，彰化一間咖啡店，則將阿中部長的臉做成拉花！各界發揮巧思，就是希望大家能在疫情緊張情刻稍稍喘口氣。

用一杯人像拉花的咖啡，向「阿中部長」致意！彰化一間咖啡店長陳明雄，感謝衛福部長陳時中從疫情爆發至今，帶領防疫團隊不眠不休，守護台灣人民健康，用熟稔的人像拉花專業，拉出一杯酷似陳時中部長臉龐的咖啡，要說聲「部長辛苦了」。

防疫期間，最辛苦的，要算是醫護人員了！台中市有咖啡館業者蔡依凝，本身也是醫護科班出身，她特別準備了一萬包的濾掛式咖啡，要送給醫護人員，只要出示工作證明，就可以拿到30小包的濾掛式咖啡，不克前來的領取的，還幫忙出運費，寄送到醫院或是家裡，讓醫護人員倍感溫暖。

口罩實名制2.0首波預購領取日，民眾只要憑簡訊序號、身份證就可以到超商領口罩，超商一早湧入大批上班族，部分門市不到中午，就有3成民眾領取完畢。行政院長蘇貞昌一早六點也到超商領，過程很順利。看到業者順勢推優惠，蘇揆大讚「很會做生意喔」！